一 饲草
本地饲草种类较多，概括起来可分为农作物副产品、野生植被和牧草三大类。
本地农作物副产品主要有小麦、玉米、地瓜、谷子、花生、大豆、高粱等秸秆、秧蔓，皆可作为家畜的主要饲草。1962年，全区作物秸秆、秧蔓产量仅有1750万公斤。70年代，作物秸秆、秧蔓产量不断增加。1979年，全区农作物副产品产量达到1亿公斤。农村实行联产承包责任制后，农作物副产品产量成倍增长。1990年，全区共产各种作物秸秆2亿公斤，秧蔓0.5亿公斤。
本区自然植被面积较广。1990年，全区有荒山面积4万亩，滨湖草滩及路旁、村旁、沟旁、地旁“四旁”面积达6万余亩。植被种类主要有牛筋草、马唐、凤尾草、牛鞭草、燕麦草、小蓟、苦卖菜、狗芽菜、水芹菜、三棱草、苦姜草等10余种。1990年，全区收藏干草1.25亿公斤，其中仅苦姜草就收贮0.5亿公斤。
1976年，薛城区开始种植牧草，主要种类有聚合草、苜蓿等，种植面积遍及全区13处公社。为发展养猪，同时还引进了水花生、水葫芦、水浮莲等水生植物，捞后切碎或打浆，猪甚爱吃。1990年，南石乡庭院经济办公室在山区试种草木樨，当年获得丰收，亩产4000公斤以上。
二 饲料
本区饲料可分为精饲料、粗饲料和多汁饲料。精饲料来源于粮食、饼类及麸皮，主要种类有小麦、玉米、地瓜、高粱、黄豆等。1990年，全区提供饲料用粮0.6亿公斤，油料类100万公斤，麦麸400万公斤。粗饲料主要来源于各种加工副产品。薛城区有着传统的豆腐、粉条等制作工艺，1965年后，大部分公社供销社开办副食品加工厂，制作酱油、食醋等，1978年后，常庄啤酒厂、薛城啤酒厂相继建立，其豆腐渣、粉渣、酱油渣、醋糟、酒糟等加工副产品日益增多。1990年，全区提供各种糟渣类粗饲料折合干物可达500万公斤。多汁饲料主要来源于蔬菜的菜叶、菜帮、菜根等。1990年，可用作多汁饲料的约为100万公斤。