新中国成立前，农作物品种多属农家种，农民自留自用自行选换。建国后，政府对种子工作提出“四自一辅”(即自选自繁、自留、自用辅之以国家调剂)的方针。50年代，提倡片选、穗选、去杂去劣、单收单打，提纯复壮等技术，并开始引进小麦、玉米、地瓜等优良品种。1962年，开展小麦、棉花、地瓜等良种提纯复壮、高粱杂交优势利用、玉米不育系保纯繁育等，使种子工作纳入试验、示范、普及的程序。1974年，实行“种子生产专业化，良种布局区域化，种子质量标准化，种子加工机械化，由县统一供种”的办法，使种子工作走上正规发展的道路。70年代全县农作物基本实现良种化。
良种繁育基地1964年，在鲁村公社舍庄大队建立玉米高粱亲本和杂交繁育基地。1969年，良种繁育基地发展到120个大队，制种面积700亩。在朱家庄、中营、北营、崔家庄、马家峪、赵庄、中儒林、埠下、侯家官庄、西王庄等地，建立玉米自交繁殖基地， 每年繁殖玉米杂交种40-70万公斤。在舍庄、侯家官庄、西鱼台、西台、中营、悦庄农科站等地建立小麦良种基地。每年繁殖小麦良种15-25万公斤。1970-1972年，农业局组织两批“两杂(玉米杂交、高粱杂交)制种队，两下海南岛，繁育玉米杂交种(烟三6号) 和高梁不育系种，全县玉米杂交种普及。1973年，县良种场以繁育小麦、玉米良种为主，兼繁少量大豆和杂粮种子。累计繁育小麦良种10多万公斤， 玉米杂交种19.45万公斤。1975年，山东省农科院作物研究所在燕崖村建立地瓜培育基点，燕崖河西、西台、于家北坡、唐家官庄为副点，这些单位每年向全县提供5万公斤地瓜种，100万株地瓜苗。花生良种繁育基地设在悦庄公社中营、黄庄公社官庄等地。每年提供7.5-15万公斤花生良种。
农作物品种更新新中国成立以来， 对小麦品种进行4次更新。1953年前的小麦品种有： 长芒白、红秃头、白秃头、旱八斗等。50年代，先后引进徐州438、齐大195，碧玛1号、4号。60年代，先后引进蚰子麦、济南2号、北京8号、石家庄5号、济南6号、8号、12号。70年代先后引进泰山1号、5号、北京10号、昌乐5号、莒农4号、白蚰包、寨5244、济南13号。济南13号为当家品种。80年代，先后引进山农幅63、鲁麦1号、3号、5号、13号、科红1号，济早044。每次更新换代，均增产明显。
玉米品种更新4次。1954年引进金皇后、坊杂2号、大马牙、二马牙，淘汰农家品种红骨头、小粒红。60年代先后引进双跃1号、双跃13号、双跃150等杂交种。70年代先后引进烟三6号、烟三10号、新单1号、泰单75等三交种，淘汰双交类种。此期还推广中单2号、鲁宁1号、鲁单31、丹玉6号和本县中营村配制的营三1号。80年代先后引进鲁玉2号、鲁玉3号、烟单14、沈单7号、掖单2号、12号、14号等品种。
地瓜品种更新3次。 1952年引进胜利百号，淘汰当地品种大红袍。此后，引进华北167、 553、南京92等品种。60年代引进华北52-45，选14、选15等。以上品种的综合性状均不及胜利百号。70年代，引进莒薯2号、一窝红、徐薯18、济薯1号和省农科院在本县燕崖大队选育的济薯5号，淘汰有严重黑斑病，烂根病的胜利百号。80年代以徐薯18、济薯7号、73135等为主要品种。
花生品种， 更新3次。60年代引进大花生、半站秧、一窝猴、伏花生等，代替当地品种爬蔓花生。 70年代引进徐州68-4、白沙1016、花11、花37、徐系1号。80年代引进海花1号。
棉花品种更新3次。 50年代初期有大白籽，斯字棉和当地品种小棉花，1954年引进岱字15号，60年代引进小鄂光，徐州1818，高密933。80年代引进中棉1号、中棉10等。高粱、谷子、大豆等，均更新品种2至3次。