清末民初，沂源境内交通闭塞，过往客商稀少。南麻、鲁村、悦庄、三岔、东里等集镇，少数饭店兼营旅店。南麻较有名气的有"和盛增"一家，容客10多人，只有地铺、 吊铺， 系通铺。 徐家庄有一骡马店，只接待赶车者住宿，条件较差。1956年， 国营大众饭店在南麻西门里租借民房3间，兼营旅店业。1960年，县人民委员会招待所建成， 有3层楼房1座，设300个床位，为全县最大的宾馆。1962年，大众饭店建5间旅客房间， 10个床位，均为双人房间。1965年设沂源第一旅馆，床位70个，1967年扩大到100个床位。是年新建第二旅馆，床位150个。1974年，第一旅馆并入第二旅馆。
1980年，建沂源宾馆，建筑面积4000平方米，有床位526个。设中档(单人、双人)和低档(4人、6人)房间，附设旅客食堂、小卖部。中档房间配有沙发、电视机、写字台、床头柜、暖气、电扇等。大楼设有接待室和会议室。
1984年后，县直各单位各乡镇相继开办旅店、宾馆。县城先后建成县委招待所、楼外楼宾馆、泰薛宾馆、荆山宾馆、粮食宾馆等规模较大，设备较先进的宾馆。多家行政事业、企业单位建有招待所，对外营业。国营沂源宾馆，1988年更新设备，改善管理。 4人房间配钢丝床、桌、椅、床头柜；2人、3人房间设有席梦思床、沙发、茶几、衣架、床头橱等；单人房间设备齐全，条件优越。