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【经营管理】

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  【经营管理】
购物环境改善及经营结构调整2014年,喜乐佳商贸有限公司对白酒类商品及时调 整经营重点,清退所有连锁店高端酒类,仅保留惠仟佳小部分高端品种,并增加了鸡 尾酒、预调酒品种;在商品价位、品牌搭配上做到所有网点超市化,奶、酒、休闲食 品类销售呈现增长趋势;对所有化妆品柜、水果蔬菜展架、奶粉柜、门口休闲柜进行 了品牌形象升级换代;对超市外围进行改造,增加居元素项目,扩大了生鲜现场制作、 散货类经营面积;同时,对总店、锦秋两家美容店进行了合并。惠仟佳购物广场结合 东门区改造,3月,引进适合员工和学生消费的哈尔滨杨国福麻辣烫,年增加利润3万 元;在西门区先后引进一哚一哩、茶物语休闲饮品;生鲜类加工区增加紫菜包饭系列 小吃、寿司系列,并成立进口食品专区。百货大楼超市重点提高生鲜占比,丰富了经 营品种。服装类商品部分,惠仟佳购物广场对经营布局进行整体规划调整,对部分区 域经营品牌进行细化组合,增加品牌通透度,先后对女装的华人杰、伊沙菲尔、三咪 等12个品牌以及男装的九牧王、爱登堡、鄂尔多斯等10个品牌进行升级改造,其中九 牧王品牌升级改造后销售同比增长40%; 对二楼男装西南、东南角经营区域进行重新 布局,太子龙、宝莱迪多、古希尼等8个品牌实现了洼地效应;8月,对内衣、裤子、 羊毛衫经营区域进行全面装修改造, 整体销售增长30%以上。年内,共计对32个服装 品牌进行了升级换代。百货大楼有限公司针对春节后羽绒服销售淡季,压缩羽绒服经 营,扩大儿童用品系列,引进沙地、图书玩具、儿童休闲设施,并引进儿童运动装品 牌,做到了淡季不淡。鞋帽类商品部分,惠仟佳购物广场对男鞋区进行重新规划,对 休闲鞋区的豪行、犀牛、骆驼等品牌进行重新装修和升级换代,对帆布鞋的回力、思 维琪品牌进行了调整和重新装修。日化类商品部分,惠仟佳购物广场对一楼南门厅进 行重新布局,压缩欧莱雅、资生堂2个化妆品岛柜,设立金至尊珠宝和名表区;同时, 结合整个化妆和珠宝区调整, 对东润珍珠、羽西、资生堂、美肤宝等7个化妆品品牌 和卓洋水晶、德国翡翠珠宝品牌以及凯撒箱包和名表区进行了品牌更新,做到了整齐 划一。百货大楼有限公司压缩箱包经营,扩大饰品和小百货经营,仅饰品类商品年销 售达170万元。 实施品牌经营战略 2014年,喜乐佳商贸有限公司淘汰17家生鲜类商品供应商, 增加奥尔良烤鸡系列、红状元现调肉系列等十几个制作类项目,食品类商品做到了高 中低档花色品种齐全丰富。服装类商品部分,惠仟佳购物广场对女装品牌进行调整, 淘汰德菲蒂奥、 e讯、思尔艾柏等18个品牌,引进斐然时尚、淘浦飞利、宝贝花、美 丽档案等市场潜力强的品牌,销售较原品牌均实现翻番;对男装品牌进行调整,引进 新百伦、汉哲思等一线时尚运动系列品牌,其中,仅新百伦品牌5个月实现销售108万 元, 为原有品牌的8倍;对淑女装的羽绒服、羊毛衫12个品牌进行淘汰调整,引进迪 丝平、 拾卡、主提、真情告白等10个品牌,销售同比原有品牌均增长50%以上;三楼 童装引进巴拉巴拉、安踏等一线品牌,形成儿童系列组合,同比原有品牌销售增长40 %以上。 年内,共淘汰服装品牌39个,引进品牌36个。百货大楼有限公司对女装品牌 进行调整,淘汰巴蒂娅、柏维娅等4个品牌,并引进青花语、柔情女人等3个品牌。家 电类商品部分,惠仟佳购物广场巩固品牌经营优势,增加了高端彩电、冰箱品牌。鞋 帽类商品部分, 惠仟佳购物广场对男鞋的欢鸟、林肯堡罗等8个品牌进行淘汰,对金 猴、 红蜘蛛、法罗宾、老人头、雄虎、春达等6个品牌进行调整,引进牧马牛仔休闲 鞋;对运动鞋的袋鼠、康踏品牌进行淘汰,引进乔丹、特步品牌;对女鞋的金蒂贝尔、 芭妮品牌进行淘汰,对孚德品牌进行调整,引进富贵鸟、保洛蒂丝、凡蒂尼品牌。其 中,单店销售过百万品牌达到11个。日化类商品部分,惠仟佳购物广场调整淘汰本草 堂、东氏、蝶妆化妆品和翠华泰珠宝品牌,引进花妍丽舍、玛丽黛佳、纽西之谜化妆 品和金至尊、聚昌源珠宝以及梅花手表品牌。年内,黄金珠宝首饰类销售3600万元, 其中,黄金销售2410万元,金至尊珠宝销售190万元,手表销售270万元。 商品促销 2014年,策划市场宣传,各大商场全年制作发行海报45期、报刊广告 20期。充分运用打折、让利、有奖销售等方式,组织开展商品促销活动。年内,喜乐 佳商贸有限公司开展员工内购会、主持人现场砍价、店庆夜场、春节年货大街、周末 聚惠促销活动。其中,仅1月份惠仟佳经营区员工内购会实现销售170万元,喜乐佳店 庆5天实现销售300万元; 尝试开展洗衣液银台换购活动,7天销售洗衣液2000余箱; 同时,在总店、百货大楼和惠仟佳经营区先后推出抢鲜早市、消夏晚市活动。服装类 商品,春节前集中开展羽绒服专项促销活动,推出波司登羽绒服特价59元及新款全场 4.5折、暖频道羽绒服全场2.8折等促销措施,活动当日销售达到170万元。3月,联合 厂家举办红樱桃羊毛衫打折促销,日销售达到23万元。国庆节期间开展中秋豪礼、聚 惠国庆促销活动,实现销售825万元,同比增长30%。12月20日,举办百货大楼感恩回 馈夜场促销活动,实现销售182万元,同比增长30%。12月28日,惠仟佳购物广场开业 8周年店庆,实现销售680万元,同比增长35%。其中,8个品牌创下了单店单日销售历 史新高。家电类商品,3月份举办美的空调销售盛宴促销活动,销售同比增长80%以上。 4月, 举办“格力红四月”促销活动,3天销售空调2000余台800万元。整体空调3、4 月份实现销售2000余万元。12月,大楼夜场促销活动和惠仟佳店庆日,家电商品销售 同比分别增长30%以上。鞋帽类商品,元月份员工内购会,单日销售56万元。“三八” 妇女节魅力女人节促销活动,实现销售36万元。“五一”节鞋品换季促销活动,实现 销售107万元。 国庆节促销活动,7天实现销售237万元。12月,大楼夜场促销活动和 惠仟佳店庆日, 分别实现销售26万元、220万元。日化类商品,元月份惠仟佳员工内 购会实现销售60万元。 情人节首饰促销活动,实现销售170万元。“三八”妇女节化 妆品专项促销活动,实现销售100万元。8月、11月,组织开展黄金及珠宝首饰促销活 动, 分别实现销售100万元、96万元。12月,大楼夜场促销活动和惠仟佳店庆日,分 别实现销售40万元、 200万元。从商品促销整体情况看,年内突出的是12月28日惠仟 佳购物广场店庆日,通过利用新闻媒体、手机短信提前进行宣传,凝聚人气,收到了 良好效果,专场销售达到1700余万元,再创历史新高。 超市连锁经营 2014年,喜乐佳商贸有限公司撤销田庄连锁分店,年底,连锁店 总数为4家。