2005年3月30日， 成立桓台县食品安全协调委员会，由21个食品安全成员单位组
成。食品安全协调委员会办公室设在食品药品监管局，组织对食品安全综合监督、组
织协调和依法查处重大食品安全事故。各食品安全成员单位按照职责分工，各司其责，
全县食品安全呈现良好局面。组织有关部门开展对食品添加剂苏丹红一号和乳制品专
项检查。同年，在重大节日期间，会同工商、卫生、质监、农业等部门对全县食品安
全进行专项检查，重点对各类食品批发市场、超市、集市贸易的粮油制品、肉制品、
蔬菜水果、乳制品、豆制品、酒类、饮料和儿童制品等进行检查，对超期、变质食品
依法进行处理，使消费者吃上放心食品，全县食品安全消费环境明显改善。9月10日，
组织食品安全成员单位，在县博物馆广场举行食品安全宣传周活动开幕式，县委、县
府、 人大、政协有关领导参加。期间，发放食品安全现状消费者问卷调查表200份，
发放食品安全宣传材料3000份，群众食品安全和健康饮食意识显著增强。2006年7月，
召开全县食品药品安全会议，部署食品安全工作任务，县政府与21个部门签订食品安
全工作目标责任书。在各节日期间，组织工商、卫生、质监等部门开展对肉类、蔬菜、
乳制品、豆制品、水产品、饮料、保健品等重点品种整治和小麦粉产品专项整治。同
年，组织对福寿螺、多宝鱼、红心鸭蛋、水产品农药残留等进行专项检查。启动食品
安全信用体系建设，在全县种植、养殖、生产、加工、流通、餐饮、食堂等17家单位
进行试点。是年，召开由县工商、质监、卫生、农业、畜牧等部门参加的食品安全信
用体系建设试点工作动员会议。制定《桓台县食品安全信用体系建设试点工作方案》，
全县食品安全信用体系建设全面启动。
（马梅兰 魏丽君）