2003年，全县暂缓实行粮食购销市场化改革。2004年，执行国家对种粮农民进行
粮食直补的惠农政策。全面取消国家粮食定购政策。2005年，根据中央、省、市统一
部署， 全县国有粮食流通企业实施改革改制，分流国有粮食企业职工288人。同年，
坚持按科学发展观指导粮食流通和加工业，着力扶持发展社会各类资本参与粮食流通
和加工经营，山东梨花面业有限公司、桓台县华信面粉厂、淄博天丰专用面粉有限公
司等民营粮食加工企业初具规模。 2006年3月，县粮食局被国家人事部、国家粮食局
表彰为“全国粮食系统先进集体”。7月4日，省粮食局副局长孟庆秀到桓台县检查指
导夏粮收购工作。至年底，全县规模小麦加工企业达5家，小麦日处理能力达1200吨，
并拉动了相关产业的发展。