2003年，在“六·五”世界环境日期间，县环保局围绕环保三十周年，在《桓台
工作》开辟专版并组织中小学校参与环保征文活动和国家环保系统书画比赛，作品达
90件。 2005年，县环保局在市级以上报刊发表稿件40余篇，有2所学校被命名为市级
绿色学校，1个社区被命名为省级绿色社区，2个镇申报为环境优美乡（镇），依法行
政年活动通过市环保局验收。 2006年，县环保局在县电视台开展了为期3个月的环保
法律法规讲座， 并向各类报刊撰稿30余篇。同年，组织7家企业参加市环保局组织的
纪念“六·五”世界环境日活动。
（殷林祥 吕国栋）
本部类责任编辑：韩学伟 高大新
桓台县特色优势蔬菜之荆家四色韭黄
荆家镇四色韭黄已有150余年的栽培历史， 一直以其色、香、味俱佳的优良品质
而享誉省内外，现有种植面积达1000亩。四色韭黄是利用风障前加盖保温性能好的苇
毛苫在冬季生产的，其最为突出的特点是通过人为地控制和调节温度及光照条件，形
成了独特的颜色分布：即叶尖呈紫色，其下分段呈绿色、黄色和白色四种颜色，非常
美观。韭黄植株生长缓慢，干物质积累多，几乎不产生纤维素，水份含量又少，外观
表现为色泽艳丽，内在表现为清香脆嫩，营养丰富，耐贮藏耐运输，是凉拌菜中的上
品，一般在春节前后上市。近几年，经过深加工后，采用马踏湖特产白莲藕荷叶作内
包装的礼品盒，在0℃～10℃之间保鲜期45天，远销往北京、天津、大连、云南等地。
由于其独有的外观艳丽、叶宽肉厚、纤维少、香味浓、口味佳等特点，一直是市场上
的抢手货，产品供不应求。被评为“淄博市名牌蔬菜”，“淄博名优蔬菜”，注册了
“荆家”牌商标，被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。
（县农业局提供）