2003年，全县有畜牧养殖场1200处，畜牧小区114处，其中新建畜牧养殖场38处，
新建小区5处， 规模养殖总量已占全县养殖总量的80%，全年肉类总产量2.137万吨，
奶类产量6080吨，桓台县被省人事厅、省畜牧办表彰为全省畜牧工作先进单位。2004
年，畜牧业生产克服高致病性禽流感疫情及饲料原料价格上涨的不利影响，除家禽生
产外，家畜存栏和出栏增加，其中奶牛养殖快速增长，畜产品产量增长，价格合理回
升。2005年，自筹资金150万元，改建畜牧小区23处，新建2处，发展牧草种植1100亩，
青贮玉米秸秆5.6万吨， 肉、蛋、奶产量与质量逐步提高。2006年，围绕建设社会主
义新农村， 以龙头企业带动基地建设为主体，先后涌现出起凤镇年出栏肉鸡100万只
的大型肉鸡标准化养殖基地和周家镇7万只肉鸡标准化养殖基地，果里镇5万只肉鸭标
准化生产示范基地。 当年规模养殖场（户）达到1250家，畜牧小区达到140处，其中
200头以上规模奶牛场6个，500头以上生猪养殖场6个，1000头以上生猪养殖小区5个，
2万只以上肉鸡场1个， 2万只以上肉鸭场1个，1万只以上肉鸡场17个。全年肉类总产
量16459吨， 禽蛋产量15659吨，奶类产量8073吨，畜牧业产值占农业产值比重32%。
桓台县被授予全省畜牧工作先进单位。
桓台县畜牧业生产统计表
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│ 家 畜 （头、匹、只） 家禽（万只） │畜产品产量（吨）│ 畜产品产量（吨）
年 ├───────┬─────┬────────────────────────┼────┬───┼───┬───┬──
│ 牛 │ 马 │ 猪 羊 兔 │存栏 │ 出栏 │肉 │蛋 │奶
度 ├───┬───┼──┬──┼───┬───┬───┬───┬───┬────┤ │ │ │ │
│ 存栏 │出栏 │存栏│出栏│存栏 │ 出栏 │ 存栏 │ 出栏 │存栏 │ 出栏 │ │ │ │ │
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2003│13503 │12605 │1161│846 │79998 │120000│40616 │43854 │140909│ 360141 │340.52 │620.23│21371 │28683 │6080
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2004│13088 │13816 │1061│809 │72178 │119436│39250 │43446 │127404│ 336041 │318.15 │608.31│21332 │28748 │8029
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2005│10758 │12916 │751 │700 │65178 │115540│32210 │39446 │89002 │ 290000 │267.23 │548.31│20465 │25748 │8073
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2006│3977 │5000 │20 │50 │46007 │105540│8631 │15000 │4110 │ 12328 │140.38 │343.25│16459 │15696 │8073
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