1988年，全县粮食企业实行包死基数，确保上缴，超收多留，欠收自补的方法，
推行承包经营，一定3年不变。年内，有19个粮油议购议销公司、13个乡（镇）粮所、
2个粮店，1个储备库和面粉厂的2个独立核算公司承包到人。1991年5月，粮食部门由
与农民签定购合同改为向农户颁发国家粮食定购任务通知书。10月，全县粮食经营、
价格、分配、用工全部放开。同年，市政府将粮食企业财务体制承包到区县，县粮食
企业实行盈亏统算，总额包干。1992年，军供粮油销售仍由国营粮食企业按政策供应，
取消油料指令性定购计划。 6月，县粮食局组建粮油总公司。1993年，取消平价粮油
调拨计划，实行粮食购、销、调拨包干，城市居民粮证存粮暂先挂存，所需议价转平
价粮食自行安排收购，粮票、油票退出流通。3月，实行购销同价。8月，撤销县粮食
局， 保留县粮油总公司。1994年5月，从县面粉厂分离出来的粮食机械厂改制为桓台
县华齐制粉工程有限公司。 成为粮食系统第一个股份制企业。1995年5月，恢复县粮
食局， 与粮油总公司一个机构两块牌子。1996年6月，粮食政策性业务和商业性经营
分开运行。1997年8月，粮食部门按保护价敞开收购议价粮。1998年6月，执行国务院
“敞开收购、 顺价销售、封闭运行”3项政策。12月，全县粮食企业划分主、附营业
务。 有14498万元资产划归主营企业，有7727万元资产划归附营企业，人员随企业划
转。同月，撤销桓台县粮油总公司，以中心粮库为依托成立县粮食收储管理中心，承
担粮食政策性购销业务。 2001年3月，山东桓台国家粮食储备库划归中国储备粮管理
总公司垂直管理， 更名为中央储备粮桓台直属库。4月，取消《市镇居民粮食供应转
移证明》、《农转非供粮审批凭证》、《农村粮食关系转移证明》，县内各镇之间居
民粮食供应转移证明同时废止。 2002年2月，全县取消农转非、农转城供粮审批和农
转非、 农转城人口粮证、粮籍审批手续。年底，全县有粮食股份制企业3个，未改制
企业15个，事业单位4个。