长期以来，平价粮油的购销价格倒挂，既销售价格高于收购价格，造成国家财政
大量补贴，至1991年底，桓台县粮食企业的财政挂账累计已达3800万元(因财政困难，
不能及时给粮食企业拨补的政策性亏损) ，严重制约了粮食企业的发展，影响了粮油
商品的流通。国务院决定从1991年5月1日起提高粮油的统销价格的文件下达后，桓台
县积极贯彻落实，从而打开了多年来未能解决的粮油购销价格偏低的通路。
这次调价方案按50公斤计算：小麦由13．60元提为21．00元，提价幅度为54．41
％；玉米由9．60元提为15．00元，提价幅度为56．25％；大豆由14.20元提为37．00
元， 提价幅度为160．56％；粳稻由11．30元提为22．OO元，提价幅度为94．69％；
特一粉由25．00元提为38．00元，提价幅度为52％；特二粉由21．50元提为34．OO元，
提价幅度为58．14％；标准粉由17．80元提为28．Oo元，提价幅度为57．30％；粳米
由16．80元提为32．00元，提价幅度为90．48％；花生仁由74．23元提为96．50元，
提价幅度为30％；花生果由52．15元提为67．80元，提价幅度为30．01％；花生油由
80．00元提为231元，提价幅度为188．75％；豆油由80元提为215元，提价幅度为168
．75％；麸皮由现行两个价6．OO元、7．40元统一为12．00元。
调价后相关制品的价格安排是： 每500克标准粉馒头由O．30元提为O．45元，特
二粉馒头由O．35元提为O．50／元； 特一粉馒头由O．40元提为O·55元；每500克标
粉面条由O．30元提为O．46元， 特二粉面条由O．34元提为O．52元，精粉面条由0．
38元提为O．58元。
这次价格调整涉及面广，政策性强，影响到千家万户，因此制定了相应的政策：
1、确保提价后对职工的经济补偿(每人每月粮价补贴6元) 。2、加强对物价的监督和
检查工作， 严格控制连锁反应。3、认真做好粮油的供应工作，保证不能脱销。由于
县委、县府对这次提价工作高度重视，加强了对这项工作的领导，广泛深入地进行宣
传教育，严格执行纪律，桓台县粮食部门事前事后做了大量的思想、物资、人力、物
力的充分准备，慎重严密的组织实施，因而顺利完成了提价工作。调价期间市场物价
稳定，社会秩序安定。
随着经济体制的改革，平价粮油的财政补贴，改由地方财政补贴给地方财政增加
了负担。同时，随着食品结构的改善，肉、蛋、奶的增加，居民手中有了大量余粮，
形成不合理的财政补贴。为此，淄博市人民政府决定，从1989年5月1日起调整粮油供
应政策。桓台县按照市政府的要求，对全县的平价粮供应进行调整，以提倡节约用粮，
缩小平价粮油的供应范围，保证居民正常的平价粮油供应，减少财政支出。调整的主
要方面是：恢复粗细粮按“三七”比例供应；冻结居民1988年前的粮证存粮；居民粮
食实行限购当月粮；糕点、酿造业用粮，从5月1日起改供议价粮；对饮食业用粮按计
划数的50％供应标准粉．50％供应特制粉；集体伙食单位按粮证人数核定凭票购买当
月粮。 同时发行了淄博市粮票。 据统计，1989年全县非农业销售粮食比1988年减少
574万公斤，1990年又比1989年少销437万公斤。(朱可伟 刘世田 宋倩)
桓台县粮食销售统计表
单位：公斤
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年度 │分配│ 实 际 销 售 │占计划
│指标├──┬────────────────────┬─────────┤的％
│ │合计│ 非农业 │ 农 业 │
│ │ ├──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┼───┬──┬──┤
│ │ │小计│定量│工业│饮食│糕点│酿造│饲料│ 小计 │农村│农业│
│ │ │ │人口│用粮│业 │业 │业 │粮 │ │统销│饲料│
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1988年│1140│2150│1288│628 │ 2 │481 │111 │61 │ 5 │ 862 │125 │737 │ 161
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1989年│1140│1576│1171│600 │ l │401 │ 97 │62 │ 10 │ 405 │125 │280 │ 138
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1990年│883 │1139│777 │714 │ │ 52 │ 4 │4 │ 3 │ 362 │125 │237 │ 129
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1991年│850 │1957│1691│1689│ 2 │ │ │ │ │ 266 │125 │141 │ 230
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合计 │4013│6822│4927│3631│ 5 │934 │212 │127 │ 18 │ 1895 │500 │1396│ 170
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