1988年以来，桓台县粮油购销业务随着改革开放和国民经济的发展，出现蓬勃发
展的新局面。国营粮食部门有19处购销网点，除完成国家指令性收购任务和计划供应
任务以外，大力开展了粮油议购议销业务，粮油食品业务和饲料加工供销业务，在组
织粮油商品的流通过程中发挥了主导作用。同时，集体、个体、联营等多种经济成份
的粮油商业活动也十分活跃，对补充市场，调剂余缺，方便人民生活方面，发挥了积
极作用。
全县各级国营粮食部门，认真贯彻执行党和国家的有关粮食工作的方针政策，坚
持改革开放， 完成和超额完成各项工作任务。1988~1991年国家分配给桓台县的粮食
定购任务为10373万公斤， 实际完成10486万公斤，为计划的101％。国家分配议转平
收购任务8865万公斤，实际完成10406万公斤，为计划的117％。
严格控制城镇粮油的销售，减轻国家财政负担，做到该销的保证供应，不该销的
坚决压缩。1989年淄博市人民政府决定调整城镇粮油供应政策，提倡节约用粮缩小平
价粮油的供应范围， 保证居民正常的平价粮油供应。 这次压销的主要方面是：冻结
1988年以前的粮证存粮；居民实行限购当月粮；糕点、酿造行业用粮从1989年5月1日
起改供议价粮；集体伙食单位按粮证核定的人数，凭票购买当月粮。同时发行了淄博
市粮票。由于领导重视、宣传深透、措施得力，桓台县在压销期间，市场稳定，社会
安定， 顺利完成压销任务。1989年非农业销售粮比1988年减少574万公斤，1990年又
比1989年减少437万公斤。
由于桓台县农业连年丰收，加之长期仓容不足，运力不足，给粮油储运工作加大
了压力。 为了做好粮油储运工作，桓台县四年来共投资418万元，新建仓容5280万公
斤，以缓解仓容不足。在保管工作中实行预防为主综合防治的保粮方针，积极利用先
进的科学保粮新技术，连续四年实现“四无”粮仓，受到省市业务部门的表彰。为完
成粮油外调的外销任务，调粮人员不分昼夜，放弃节假日，千方百计完成了调粮任务。
自1988年开始，桓台县的粮食企业，全面推行承包经营，并开展了企业升级活动，
改进了企业管理， 使粮食商业的盈利企业利润增长幅度较大， 1988年为145万元，
1989年为280万元，1990年为109万元，1991年为176万元。
在全面做好国家计划内的粮油购销、调、存业务的同时，积极开展粮油的议购议
销业务和粮食转化工作。
以桓台县粮油议购议销公司为龙头，带动全县17个粮食经营企业积极开展粮油内
购外销和外购内销工作。购销人员伸长腿跑全国，南下广东、海南、浙江、安徽等省，
北上惠民、无棣、阳信等受灾地县，推销玉米、小麦，并积极争取出口，四年共计收
购议价粮14300万公斤，销售9430万公斤，实现利润357万元，成为粮食部门主要盈利
项目。
搞好粮食转化，主要是发展饲料工业和粮油食品生产。桓台县粮食系统1984年投
资20万元建成桓台县第一个国营饲料厂， 到1991年底已形成年产700吨的生产能力，
粮食系统的16个基层企业都配有小型饲料生产组， 已初具规模。1988~1991年共计生
产各种饲料7300万公斤。 1991年经省、市质检局检查，合格率达100％。年内立项投
资685万元， 建设5000套蛋种鸡、10万只蛋鸡饲养场，做到当年立项，当年开工，当
年完成土建工程。此外，粮食部门转变多年来只卖生不卖熟的传统经营方式，大力发
展粮油食品的生产经营，以大众化方便食品为主，重点供应城镇居民，并努力开拓农
村市场；以解决居民一日三餐为主，适当生产部分中高档食品。1988年投资42万元，
在全县改建扩建了食品加工场地，以适应扩大生产的需要。四年来经营量达到1775万
公斤，实现利润141万元。
桓台县的粮油加工工业有了新的发展， 继1986年等级面粉厂建成投产后， 又于
1991年又投资180万元建成年产4000吨的面条生产线。 1988～1991年，四年工业总产
值达4673万元，实现利润360万元，创历史最高水平。 (张连峰)