第四辑 果树栽培管理

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清代末期,县内已对桃、杏利用种子繁殖,对石榴、葡萄作压条繁殖,栽枣
树掌握向阴向阳面,对葡萄追施腥肥,冬季用草木灰埋根给石榴等树防寒越冬。
民国初年,开始利用野生杜梨、毛桃等作砧木芽接果树,嫁接博山茬梨、大白桃
等。除有选择性的栽种本地优良品种外,还从外地引进无花果、海棠果、大梨枣、
软枣、柿子等果树。成片栽种的果树,一般2~3年追一次肥,每年浇l~2次水。
施肥方法,多在树干基部撒施或开沟施。多不整形剪枝。大都在宅旁院内或粮田
中栽植,自行看护管理。但因管理粗放,产量、质量较低。
1951年,始引进栽培大苹果、青香蕉等品种。逐渐由四旁零星栽植转向粮田
大面积栽植。1953年春,开始整形修剪。苹果栽植的行距为10×12米、8×10米、
10×10米。 年年修剪、浇水、施肥、喷666粉防虫。1959~1962年期间,果树管
理基本放弃。
1963年起,果树发展较快,并采取几项技术措施:一是缩小株行距。苹果一
般6×8米、 6×7米、8×10米;桃6×6米、6×8米、8×8米。二是实行桃苹、桃
梨间作混作。桃梨结果早,待苹果树长到成令结果时,伐除桃、梨树。三是引进
红香蕉、印度、小国光、金帅等优良品种。果园管理,早春用石硫合剂喷枝干防
病虫, 分别于春季花前、秋季果实膨大期浇水施肥。用DDT、六六六、马拉硫磷
防治蚜虫、毛虫、金龟子等。1970年起,重视发展金帅、红星、青香蕉等优良苹
果树种,淘汰品质差、产量低的旭魁、红玉、倭锦等品种,缩小株行距,到5×6
米、6×6米。1975年,出现矮化密植果园。邢家公社宋家大队鸭梨密植园株行距
为2×1.5米;胡东、索镇农中、于铺、东岔河、张桥、五里的密植矮化中间砧苹
果园株行距为4×4米、2×2.5米、2×2米,变化性密植,分永久与临时株行。临
时株多运用控制生长措施,早成花结果,衰弱后拔除。永久株则细致整形,培养
骨架,等去除临时株后再结果。以6×6米、5×6米的园片为宜。其间,果树管理
基本走上正规,每年浇萌芽水、花前水、花后水、果实膨大水、秋施基肥水、冻
水。每次浇水都追施化肥,落叶后及时开沟施基肥。果树病虫防治,一年间于萌
芽前、花前、花后喷3次石硫合剂。六、七、八3个月,各喷一次波尔多液。冬季
深刨,用1605控制梨大、梨小食心虫,用防病药剂控制梨黑星病害。幼旺树及时
整枝。成令树及时调整骨架枝,更新结果枝,创造丰产稳产树形。
1980年起,果树生产处于稳定时期。肥水管理,除正常追肥浇水外,增加了
有机肥的施用量。 每年每亩施75公斤豆子或豆饼,100~125公斤棉子饼,125~
150公斤鸡粪, 250~350公斤大粪或牲畜粪。结果施肥,注意深翻扩穴,树盘复
草得到大面积推广。 铁、 锌、硼等微肥普遍施用,推广应用果树专用除草剂。
1985~1987年,在果园推广大面积覆草,达4000亩。
病虫防治 建立病虫测报网,利用黑光灯、性诱剂预测预报。推广水胺硫磷、
三氯杀螨醇等新农药,控制主要虫害红蜘蛛。防治时间提前,增加次数,大面积
施用多菌灵、福美砷等,控制果树烂根病、烂皮病。有效地控制了各类果实食心
虫。
修剪 注重冬季修剪、果树生长季节修剪、花前复剪,疏花疏果,夏季撑拉
枝,秋季闷顶、抽枝。并推广应用乙烯利促花,改变过去大、小树一个剪法和苹
果、桃、梨一个剪法的局面。同时还推广人工授粉提高座果率,应用奈乙酸防治
落果。
果树品种 多用红色、个大、晚熟、耐存、矮化的新品种。株行距多采用:
苹果2×3米、亩栽55棵;桃3×4米,亩栽44株;葡萄1×1.5~1.7米,亩栽300~
400株。新植果树一般打1×1~0.8米的丰产沟或坑,亩施基肥量为:土肥4000公
斤,磷肥100公斤,棉饼100公斤,与熟土混合填入沟中上部,灌水沉实后,在丰
产沟或坑上挖穴植树,并覆盖地膜,提高成活率。修剪方式,苹果多运用双行扇
形带状整枝、葡萄多主蔓自由扇形整枝或高宽垂整枝,桃树杯状波浪形整枝。
1987年,随着管理责任制的落实,科学技术的推行,苹果、桃、梨等亩产量
达1500公斤左右,果大、质脆、色艳、味香甜。与1980年相比,每公斤果品价格,
苹果由0.3元增至1.6元, 桃由0.2元增至1.2元,葡萄由0.5元增至1.8~2元。每
亩产值,苹果1200元,桃1800元,葡萄2500~3000元。果品生产逐渐走向矮化密
植集约经营、良种良砧、优质壮苗、及时整枝,一年成型、二年有花、三年结果,
四年投入市场、五年丰产的道路。