【概况】是年，全区有规模以上食品加工企业8家，年产酱油7613吨，酒1万千升，
瓶装饮用水1649吨，混合饲料41.7万吨。实现总产值5.8亿元，销售收入5.6亿元，
利润2228万元，利税3361万元。
【项目建设】 年内食品工业投资过千万元的有酱菜腐乳生产加工、脱水蔬菜等3
个项目， 计划总投资1亿元。全部项目投产后，可新增销售收入1.45亿元，利税
1600万元。项目已累计完成投资7100万元，其中兔巴哥集团投资2015万元的食品
技改项目已完工。
【名牌产品】年内，山东兔八哥食品有限公司生产的“兔八哥”系列产品荣获中
国名牌产品称号，也是继“巧媳妇”牌酱油荣获中国名牌产品称号后，全区食品
工业又一食品系列产品获得这一称号。
【淄博齐美斯食品有限公司】该公司是一家集生猪屠宰、分割加工及肉制品深加
工为一体的现代化肉类食品加工企业。创建于1998年，位于齐城农业高新技术开
发区，占地面积6.67万平方米，年可屠宰分割加工生猪60万头，年产高低温肉制
品1.5万余吨，主要生产经营“齐美斯”牌高、低温肉制品、冷鲜肉和酱卤制品，
分为4大系列120多个品种。 在全国建立销售网点1万多个，“齐美斯”放心肉专
卖店300多家。 为鲁中地区最大的肉类食品加工企业，山东省农业产业化重点龙
头企业。
公司于2004年首批通过国家ＱＳ认证， 2005年通过ISO9001质量管理体系认
证和HACCP食品安全管理体系认证。 “齐美斯”冷鲜肉被淄博市人民政府确定为
消费者“放心肉”，“齐美斯”系列低温肉制品多次荣获中国食品博览会金奖，
中国国际农业博览会名牌产品和中国消费者协会推荐产品等荣誉称号。 2001年
“齐美斯”商标被评为山东省著名商标，2006年“齐美斯”系列低温肉制品被评
为山东省名牌产品。
企业连续多年被授予山东省农业产业化龙头企业、山东省肉类食品行业先进
企业等荣誉称号。2006年公司又被市政府确认为食品安全信用体系建设示范单位、
三星级机械化定点屠宰加工企业， 市首批质量信用A级单位。年内齐美斯作为山
东省惟一一家猪肉加工企业代表，接受并通过了国家产品质量和食品安全专项整
治行动验收专家组的验收。