境内家畜养殖种类为牛、马、驴、骡、猪、羊等。
牛 牛的养殖历史悠久，喂养的传统品种为耕牛。由于牛的食量大，饲
料中
要添补一定数量的粮食，只有较富裕的农户喂得起，因而建国前数量少。建
国后
数量逐渐增加。1966年，辛店公社有耕牛104头。1970年，大武公社有耕牛548
头。
1972年，辛店公社耕牛增加到434头。是年，大武公社耕牛增至601头。之后，
随
着拖拉机等现代化农业机械的广泛使用，耕牛的作用逐渐变小，数量逐年减
少。
1977年，辛店公社的耕牛减至283头。是年，大武公社的耕牛减至360头。
杨家坡奶牛场一角（1990年）20世纪80年代中期，牛由生产队集体饲养
转为
个人饲养，养殖户注重引进新品种，由单一饲养传统耕牛变为耕牛、奶牛和
肉食
牛兼养。1987年，辛店镇喂养奶牛、肉食牛81头。是年，大武公社喂养奶牛、
肉
食牛182头。1996年，辛店镇喂养奶牛、肉食牛增至389头。是年，大武镇喂养
奶
牛、肉食牛达527头。2004年，辛店街道牛存养量为322头。
马 建国前喂养数量不多，只有富裕户有饲养。新中国成立后数量增多。
20
世纪60年代引进了蒙古马，伊犁马、苏维埃重马等优良品种。1970年，辛店
公社
有马33匹。 是年，大武公社有马85匹。1977年，辛店公社增至141匹。是年，
大
武公社发展到199匹。1984年，辛店公社减为61匹。是年，大武公社增加到262
匹。
之后，随着农业动力机械的推广，马的数量逐年减少。20世纪90年代停止饲
养。
骡 新中国成立前， 骡的数量不多。 只有大户人家喂养，多为拉车之
用。
1966年， 辛店公社只有8头。1970年，大武公社有骡13头。1977年，辛店公社
增
至157头。 是年，大武公社发展到123头。1984年，辛店公社减为128头。是年，
大武公社增加到214头。 之后，由于拖拉机的广泛使用，骡的数量逐年减少。
20
世纪90年代末停止喂养。
驴 饲养较为普遍，品种以小毛驴为主。其身体小巧，食量不大，性情
温顺
易饲养，可耕地、拉磨、拉车、驮运，用途广泛，好驱使，一般农户养得起，
用
得上。1967年，辛店公社喂养30头。1968年，大武公社喂养95头。1977年，辛
店
公社增至120头。是年，大武公社发展到123头。20世纪70年代末，随着电磨的
推
广和现代农业机械的广泛使用，驴的用途被取代。饲养驴的经济效益远不如
饲养
其他家畜，进入21世纪再无人饲养。
猪 当地的传统养殖方式是栏圈喂养。新中国成立前，喂养品种为黑猪。
因
发育较慢，生长周期长，经济效益差，因而当地流传着“养猪为攒粪，赚钱
是枉
然”的谚语。
20世纪60年代，生产队给养猪户划分猪饲料地，实行斤猪斤粮政策（社
员养
猪每长1斤，生产队补助1斤粮食）。肥猪出售后，粮食部门奖励部分饲料粮。
社
员的养猪积极性增强。生产队建养猪场，开始集体养猪。1966年，辛店公社
养猪
1100头。1968年，大武公社养猪1667头。1972年，辛店公社养猪3222头。其中
社
员养猪2929头， 集体养猪293头。 是年， 大武公社增至4717头。其中社员养
猪
2740头，集体养猪1977头，实行家庭责任制之后，农户养猪积极性提高。1982
年，
辛店公社养猪增至6688头。是年，大武公社养猪发展到5444头。之后，其他
养殖
项目增多，农户不再在栏圈中养猪，只有专业户进行养殖，养猪数量减少。
2000
年，辛店街道养猪降至2077头。是年，大武镇养猪降为1381头。2004年，辛店
街
道存养量为4990头。
新中国成立后， 猪的品种改良工作受到重视。 1950年，引进哈尔滨白
猪。
1964年引进了金华猪（两头乌）。1981年引进了约克夏猪。1990年起引进了瘦
肉
型猪，其中有大本、汉本等杂交品种。1996年，推广三元杂交品种杜大长、
杜长
大。
羊境内南部靠山丘，有良好的养羊条件，是农民传统的养殖项目。新中国成
立初
期，以养山羊和绵羊为主。20世纪60年代，引进了高加索羊、美利奴羊、罗
母尼
羊等优良品种。1970年之后，又先后引进了泞宁青山羊、卡拉库尔羊、中卫
山羊
等优良品种。
1957年，辛店镇养羊1501只。1965年，齐鲁石化公司胜利炼油厂在大虎山
下
开建，禁止到山上放牧，羊的数量逐年减少，1968年只剩下52只。是年，大
武公
社有羊50只。以后随着奶山羊等优良品种的引进，数量逐年增加，1989年，
辛店
镇增长到419只。 是年， 大武乡发展到517只。以后十几年间呈持续发展状
态。
1992年， 辛店镇发展到931只。是年，大武镇增至1965只。20世纪90年代末，
数
量开始减少。1998年，辛店街道减至350只。是年，大武镇降为120只。2004年
辛
店街道羊存养量1208只。
兔 新中国成立前，当地养兔不多。20世纪60年代，农民生活贫困，把
养兔
作为一项家庭养殖项目发展起来。 1966年，辛店公社养兔392只，1967年增加
到
703只。 由于兔吃野草，易喂养，到1978年发展到5786只。是年，大武公社有
兔
3811只。1982年，辛店公社增至7020只。是年，大武公社增至5494只。1983年
后，
辛店公社各种养殖项目迅速发展，养兔数量减少。大武公社养兔数量持续增
加，
1996年增加到7550只， 1998年达15700只，之后，养殖数量减少。2004年，辛
店
街道兔存养量390只。