农业概述
临淄农业有着悠久的历史。据在淄河东岸薛家庄和乌河北岸桐林村一带，发
现的原始社会晚期蚌刀、 蚌镰、石镰、石斧等农具推断，至少5千年前这里已有
农业生产活动。春秋时期，临淄农业发达，齐相管仲曾说：“地者政之本，辨于
土而民强”(见《管子地员篇》)。可见当时农业是和国家的富强昌盛密切相关的。
公元5世纪末， 高阳太守贾思勰总结当地农业生产的经验，写成了一部世界著称
的农业科学巨著《齐民要术》。可为临淄农业步于全国前列的佐证。然而，在漫
长的封建社会里，土地集中于豪富之家，劳动者任人驱使，栽培技术年年沿袭旧
制，致使农业发展滞缓。
1840年后，农民注重了农艺改良：使用良种，改进耕作制度和栽培技术，打
井引水灌田。尤其重视小麦、大豆、谷子、高粱的生产，小麦、高粱曾以量多质
优著称全省。
20世纪初，耕作技术愈受重视，灌田改“辘轳头”为“鸳鸯罐”。1909年临
淄出现了第一部新式水车， 种植业引进了经济作物黄菸。 1936年，小麦亩产达
120斤，谷子190斤，高粱160斤，粮食总产10700万斤。
1937年，日本侵略军侵占临淄，使农业受到严重破坏。继而天灾交加，1939
年，春夏大旱，更加苛税无度，农民不堪蹂躏和饥饿而纷纷逃亡，农业濒于毁灭。
1945年，日本侵略军投降，虽继而开始了解放战争，但战事多集中于城区及
铁路沿线，就全县大部地区讲，已有条件恢复生产。广大农民在中共临淄县委和
县人民政府领导下，一手拿枪，保卫胜利果实；一手拿锄，恢复发展生产，农业
较快复。
1949年，中华人民共和国建立，随着土地改革的完成，消灭了封建剥削制度，
解放了生产力，接着，共产党引导农民走上了合作道路，实现了土地集体所有制，
加快了农业发展的步伐。1956年，粮食亩产达295.4斤，总产15653万斤，人均占
有680.8斤；农业总产值(按1980年不变价计算下同)6136.6万元，人均占有228元。
1957年后，经高级农业合作社进而为人民公社，1958年后由于“左”的错误
影响，体制改变过快，组织规模过大，管理过于集中，更加平均主义的分配方法，
挫伤了农民的积极性，又加遇上了自然灾害，影响了农业的正常发展。
从1962年起，贯彻中央“调整、巩固、充实、提高”的方针，落实“三级所
有，队为基础”的经济体制。同时，随着齐鲁石化公司的兴建，蔬菜由自给转向
了商品生产，养殖业也得以相应地扩大，化肥、农业机械供应条件有所改善，促
使农业迅速转上了正常规道。1965年，粮食平均亩产达328斤，总产16167万斤，
人均占有639.1斤，农业总产值6248.9万元，人均占有202元。
1966年冬，“文化大革命”运动波及全境，各级领导班子瘫痪。在“以粮为
纲”的方针指导下，虽粮食产量有所上升，但农业内部结构严重失调。1975年，
贯彻中央整顿农业的指示后，粮食总产达到40305万斤。
1978年，中国共产党十一届三中全会后，农村开始进行经济体制改革，实行
联产承包责任制内部结构的调整，在不放松粮食生产的同时，发展多种经营，使
农业生产出现了前所未有的好局面。1985年，粮食平均亩产达1167斤，人均占有
652斤，瓜菜产量近5亿斤，农业总产值16367万元，人均占有474元。