资源
博山地处鲁中山区。东南依鲁山，南接沂蒙分支，西续泰山余脉。属暖温带
半湿润季风气候，其特点是四季分明，春季风大干旱，夏季湿润多雨，秋季晴朗
干燥，冬季干冷少雪。境内有鲁山、原山、岳阳山、鹿角山四大山系由东南西三
面环绕，大小山头1300多个，野生药材资源丰富。据《续修博山县志》卷七，实
业志， 药属，载有113种。经过不断开发利用，至2002年，已发掘野生药用动、
植物650种，分属175个科，其中药用植物有601种，分属140个科，动物类药材有
39种，分属35个科，矿物药材7种，其他类药材3种。总蕴藏量达150万kg。
蕴藏量在10万kg以上的有茵陈、桔梗、益母草、地榆、百部、小藓、艾叶、
野菊花、仙鹤草等。桔梗、黄芩、丹参、远志、柴胡、全蝎、双花、马兜铃、酸
枣仁、连翘、薄荷、益母草的产量均居淄博市各区县首位。这些丰富的中药资源，
是全区的一笔财富，也是发展农村商品经济，搞好多种经营的优越条件，为发展
博山区的中药材生产、收购，满足人民的用药需要，合理的开发利用中药资源，
振兴博山区的中医药事业奠定了物质基础。
在中药资源中，博山区境内生长且较名贵的药材有25种，其中家种药材8种：
桔梗、北沙参、生地、元参、黄芪、黄柏、杜仲、丹参。野生17种：黄芩、远志、
柴胡、双花、马兜铃、酸枣仁、连翘、元胡、柏子仁、玉竹、防风、百部、苍术、
刘寄奴、苦参、紫草、全虫。
博山区中药材种植工作发展较快。种植的中药材有35种。其中有一定规模的
有：桔梗、黄芪、大青叶、元参、沙参、冬花、薏米、苏子、黑芝麻、双花、丹
参、 菊花等。桔梗种植面积最大，产量最多的是池上镇，种植面积达2万多亩，
年产量在600万公斤以上。 随着人民群众生活水平的普遍提高，药膳已被人们所
接收，种植的桔梗，远销东北、韩国等地，成为人们餐桌上的美味佳肴，更为人
民带来了财富。
博山区的中草药资源丰富，但因受到人们乱采滥挖等不合理采集，有些中草
药的产量逐年下降，应积极地加以保护并制定比较合理的开发利用措施。加速中
药材科研工作，变野生为家种，进行人工栽培，以扩大药源，满足人民群众防病
治病的用药需要。
博山区中草药资源的分布主要集中在山区、丘陵、山涧、河谷、堰边、地头。
山区以鲁山、原山、岳阳山、鹿角山为主。鲁山为山东省第四大山，历史上青州
府的养马场， 位于博山区的南部，沂源县的北部，绵延180多公里。主峰在池上
镇小峰村南十余里处， 海拔1108、3米。山体由片麻岩、石灰岩组成。鲁山由于
海拔较高，气候温暖湿润，降水量较大，地形复杂，林木茂盛，土壤以森林棕壤
土为主，土地肥沃，土层深厚，土质中性偏酸，蕴藏着丰富的中草药资源，在种
类上属全市第一位，占全市品种的80%以上，野生药物蕴藏量占全市的30%以上。
由于鲁山自然条件优越，分布着一些特有的药材种类，其中有些是较珍贵的
稀有药材。植物药有：黄芩、山豆根、紫草、苦参、拳参、银柴胡、仙鹤草、灵
芝、黄精、玉竹、刘寄奴、百部、马兜铃、石苇、草乌、远志、徐长卿、苍术、
射干、虎杖、桔梗、马尾连等品种。动物药材有：獾、土元、全蝎、蜂房、夜明
砂、桑螵蛸等。矿物药材有：紫石英、白石英、赭石等。
原山、岳阳山、鹿角山三大山系其海拔高度约在700～900米之间，其中草药
的品种也较为丰富。主要动植物有：全蝎、土元、獾、蜂房、夜明砂、柴胡、丹
参、远志、防风、仙鹤草、百部、黄芩、桔梗、枣仁、马兜铃等。域城镇野马岭
一带，海拔高度724米，气候温暖、土层深厚，植被丰富，药用植物资源有桔梗、
草乌、丹皮、远志、玉竹、草莓、前胡、黄精、知母、南星等。南星蕴藏量较大，
质量好，有开发利用的价值。
药用植物的分布特点与其生活习性、环境有密切的关系。向阳山坡由于光照
时间较长，气候较干旱，水土流失严重，土层薄，植被较稀疏，一般分布一些耐
旱性较强的草本植物。药用植物有老鹳草、翻白草、地榆、丹参、桔梗、双花、
柴胡、远志等。背阳山坡光照弱，植被茂密，药用植物有草乌、石蒜、紫参、紫
草、元胡、天南星、半夏、黄精、玉竹、百合等。由于环境阴湿，林下、崖下亦
分布许多蕨类药物，药用蕨类植物有金牛草、紫萁、铁角蕨等。林下及林缘，阴
湿、土层较厚，分布的药用植物与背阳山坡相似，有紫草、玉竹、马勃等。山沟
溪边和湿草丛中，主要分布着要求水分充足的药用植物有紫花地丁、车前草、米
口袋、茵陈、王不留行、蛇床子等。
山区丘陵除了分布有大量的药用植物外，还分布着一些药用动物和矿物。药
用动物有蝎子、蜈蚣、蛇蜕、獾、刺猬、夜明砂等，药用矿物有硫磺、白石英、
紫石英等。
近年来，由于科学技术的发展，先后引进栽培南北药材品种10余种。主要有
元参、白术、黄芪、黄柏、贝母、紫草、山药等，又丰富了博山区的药用植物群
体。
博山地产主要药材产量分布表
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┃ 名称 │ 分 布 │产量(万公斤)│ 备 注 ┃
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┃ 黄芩 │ 石门 │ 2 │年最高产量 ┃
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┃ 丹参 │ 郭庄、南博山 │ 2 │年平均产量 ┃
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┃ 远志 │ 池上、源泉、郭庄、南博山 │ 1 │1985年总产量┃
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┃ 柴胡 │ 南博山、池上、李家 │ 1.5 │年平均产量 ┃
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┃ 全虫 │池上、石马、石门、郭庄、李家│ 0.2 │1985年总产量┃
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┃ 双花 │ 郭庄、池上、石马、石门 │ 0.15 │1985年总产量┃
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┃马兜铃│ 郭庄、池上、源泉、南博山 │ 1 │1985年总产量┃
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┃ 枣仁 │ 南博山、池上、李家、郭庄 │ 2 │1985年总产量┃
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┃ 连翘 │ 南博山、池上 │ 0.3 │1985年总产量┃
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┃ 薄荷 │ 南博山、池上 │ 0.6 │1985年总产量┃
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┃ 坤草 │ 博山境内 均有分布 │ 5 │1985年总产量┃
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地产药材共分以下十类
（一）根及根茎类
桔梗、丹参、黄芩、半夏、防风、百合、草乌、远志、天花粉、苍术、细辛、
葛根、香附、何首乌、百部、白首乌、独活、藁本、前胡、玉竹、黄精、干姜、
山豆根、射干、芦根、威灵仙、白薇、白头翁、白芨、白前、苦参、紫参、沙参、
狼毒、漏芦、银柴胡、枯萝卜、藕节、虎杖、穿山龙、薤白、天南星、天门冬、
麦门冬、桑寄生、生地、山药、地榆、毛黄连、水菖蒲、大青根等。
家种栽培养殖的有：人参、党参、川芎、白术、白芍、黄芪、贝母、元胡、
淮牛膝、川牛膝、北沙参、太子参、玄参、附子、泽泻、白芷、大黄、知母、川
乌、川续断、白附子、土贝母、土三七、赤芍、龙胆草、草乌、黄芪、黄连、木
香、大活、甘草、当归、白茅根、五加皮、丹皮、杜仲、青木香等。
（二）全草类
透骨草、茵陈、甜地丁、蒲公英、败酱草、翻白草、蛤蟆草、益母草、稀莶
草、老鹳草、马鞭草、浮萍草、旱莲草、金钱草、仙鹤草、车前草、柴胡、紫草、
凤仙草、鸭趾草、鬼针草、葎草、徐长卿、青蒿、扁蓄、瞿麦、薄荷、泽兰、马
齿苋、刘寄奴、地锦草、荆芥、苦地丁、紫苏、一见喜、大蓟、小蓟、夏枯草、
木贼草、香薷、茜草、金牛草、蜈蚣草。
（三）果实类
连翘、马兜铃、蔓荆子、酸枣仁、杏仁、桃仁、核桃、山楂、大枣、亭苈子、
甜瓜子、南瓜子、桑椹子、蛇床子、葱子、菲子、冬瓜子、兔丝子、急性子、青
箱子、大胡麻、小胡麻、郁李仁、柏子仁、大皂角、槐角、花椒、椒目、浮小麦、
麦芽、瓜蒌、枸杞子、王不留行、木瓜、牛子、车前子、黑丑、白丑、薏米仁、
沙苑子、白芥子、黄芥子、莱菔子、地腹子、丝瓜络、水仙子、冬葵子、松子、
火麻仁、草决明、白扁豆、黑芝麻、蛇床子、黑豆、赤小豆、小茴香、龙葵子、
苍耳子、香铃子、蒺藜子、皂针、米壳、佛手、香椽、樱桃核、白果、无花果。
（四）皮类
西瓜皮、桑白皮、地骨皮、白藓皮、合欢皮、冬瓜皮、香椿皮、石榴皮、姜
皮、樗白皮、苦楝皮、榆皮、五加皮、秦皮。
（五）叶类
霜桑叶、侧柏叶、艾叶、苏叶、大青叶、苏铁叶。
（六）花类
野菊花、风仙花、槐米、旋复花、扁豆花、合欢花、月季花、蔷薇花、鸡冠
花、金银花、款冬花、菊花、牡丹花、玫瑰花、红莲花、白莲花、罂粟花、木槿
花、夹竹桃、萱花、腊梅花、桂花、杜鹃花、茉莉花、打碗花、迎春花、田旋花、
洋金花、凌霄花。
（七）藤木类
桑枝、夜交藤、合欢藤、天仙藤、忍冬藤、松节、马尾松、白皮松、金钱松、
黑松、柳松、山杨、毛白杨、垂柳、黄荆枝。
（八）菌藻类
槐莪、马勃、草灵芝、茯苓、木耳、磨菇、高梁乌米、糖谷老。
（九）动物类
僵蚕、蜂蜡、土元、鸡内金、獾油、鸭肫皮、刺猥皮、猪胆汁、蜂蜜、蜂房、
蚕衣、蚕砂、夜明砂、蝉蜕、蛇蜕、狗鞭、驴皮、鹿茸、鹿鞭、全蝎、牛黄、望
月砂、斑蝥、桑蛸、红娘子、壁虎、将军、凤凰衣、地龙、水蛭、田螺、蜗牛、
马陆、鲤鱼、黄鳝、蟾蜍、鳖甲、乌鸡、狗骨。
（十）矿物及其他类
白石英、代赭石、钟乳石、紫石英、硫磺、磁石、百草霜、伏龙肝、陈曲、
血余炭、淡豆豉、紫河车。
炮制
中药炮制，是中药直接用于临床前的必要加工措施，也是制剂前的一次必要
工序。中药大多是生药，有的还具有毒性或烈性，若不经炮制，既不能充分发挥
药效，又达不到治疗目的，还不能直接用于临床，否则会产生毒剧反应，危害健
康。所以，中药在运用临床前都要进行必要的炮制，才能保证用药安全，充分发
挥药效，达到治疗要求。
炮制中药包括对生药材进行一般处理和部分药材的特殊处理。《神农本草经》
已有“阴干”、“暴干”、“采治时间”、“真伪新陈”等有关炮制方面的记载。
张仲景的《金匮玉函经》中也提到“有须烧炼炮制，生熟有定”等具体描述。汉
以后，经过长期实践，炮制方法不断完善。南北朝刘宋时（公元420～479年）出
现了雷公编定的中国第一部炮制专书《雷公炮炙论》 。 炮和炙，《广韵》解释
“炮”为“裹物烧也”，《说文》解释“炙”为“炮肉也，从肉，从火”。因此，
“炮炙”的最早涵义是古人的熟食方法。这种方法逐渐运用到药物和加工处理上，
就产生了中药炮制。随着社会的不断向前发展，药材的加工处理方法越来越多，
炮制经验愈来愈丰富，因而出现了研究药物炮制技术的专著《炮炙论》。
中药大多是生药，必须经过一定的炮制处理，才能用于治疗，充分发挥其药
效。因此，根据不同药材的性质和治疗要求，必须采取不同的炮制方法，如有的
药物不但要加适宜的辅料， 还需注意操作， 掌握恰当的火候，正如陈嘉谟说：
“不及则功效难求，太过则性味反失”。可见，合理炮制是确保疗效和用法安全
的重要措施之一。
一、炮制的目的
中药炮制的目的，大致可以归纳为下列几点：
①除去杂质及非药用部分，使药物清洁纯净，确保处方用量准确，利于制剂
和服用。如根和根茎类药物应洗净泥沙，有的动物应去头、足、翅、腐肉等。
②便于配方、制剂和储存。如矿物、化石及介壳类药物，经过炮制后易于粉
碎，便于配方又易于煎煮，有的药物在储存前进行烘、炒等干燥处理，则不易霉
变腐烂。
③改变药物的性能，使之适应治疗需要，如地黄生用凉血，若制成熟地黄则
性能微温，可滋补阴血。生姜煨熟减缓其发散之力而增强温中之效，何首乌生用
则泻下通便，制熟后则补肝肾。
④降低或消除毒性、副作用。如生川乌、草乌内服易中毒，炮制后才能服用，
大戟用醋煮后大大降低其毒性，常山用酒炒可以减轻催吐作用，苍耳子炒黄可消
除毒性。
⑤增强和发挥药物的疗效。如炙冬花可增强其润肺止咳的作用；元胡醋制后
易于煎煮时溶出有效成分，更好地发挥其止痛作用。
二、炮制的方法
炮制的方法很多，现将常用的分为五类叙述如下：
①修制法
修制是炮制方法中最简单的一类。先是选取药材的药用部分，除去非药用部
分和杂质异物，使药材清洁纯净，也可以说先是药物进行炮制的准备阶段。主要
通过挑、选、筛、簸、刷、刮、碾、压、捣、乳、锉、锯、镑、切等法处理。
②水制法
水制法是用清水处理药材的一类方法。目的是使药材清洁，柔软便于切片或除去
药材中的杂质、盐分、不良气味，使药物纯净、细腻，便于临床应用，但由于不
少药物有效成分易于溶于水，制时应根据药材的性质，采取适当方法，以免损失
有效成分，降低疗效。
水制的方法很多，常用的有洗、淘、漂、浸泡、淋润、水飞等方法。
③火制法
火制法是将药物直接用火或间接用火加热处理药材的一类炮制方法。目的是
使坚硬的药材经炮制变得松脆，便于制剂和服用。根据药材的性质和医疗上的要
求，在火制时对火候大小，温度高低，时间长短要力求恰当，否则影响药效。
火制常用的方法有清炒，辅料炒、煨、煅、烘等多种方法。
清炒又分为微炒、炒黄、炒焦、炒炭等；辅料炒分砂炒、土炒、蛤粉炒、蜜
炙、酒制、醋制、盐制、姜制等；煅分盖煅、暗煅、明煅等；烘、煨等方法都各
有特点和作用。
④水火共制法
水火共制法是指既用火又用水，或加辅料共同处理药物的方法，称为水火共
制法，其目的是为了改变药物的性能，增强疗效，消除或降低药物的毒性或副作
用，纯净药物，便于切制。水火共制法常用的方法有蒸、煮、淬等。
⑤其它制法
药物用水处理后，加热或加多种辅料按不同法则来炮制的方法，其目的是使
药物减低和消除毒性，缓和药性，增强疗效，便于贮存服用。包括复制、发酵、
发芽、制霜等几种。
中成药
在中医中药用药理论指导下，将中药材通过一定的工艺过程制成适合防治疾
病的某种剂型的药品，称中成药。《神农本草经·序例》指出：“药性有宜丸者，
宜散者，宜水煮者，宜酒渍者，宜膏煎者，并随药性，不得违越。”除上述剂型
外，还有丹、露、锭片等。中成药中，以丸剂为主，用量大而普遍。
①散剂 散剂系指一种或数种药物细粉均匀混合制成的粉末状制剂。根据医
疗用途的不同，分为内服散剂，煮散剂和外用散剂。
散剂具有制法简便，剂量容易增减，药效迅速，稳定性较高，又便于贮存、
运输、携带、服用方便等优点。
常用的散剂有锡类散，冰硼散，七厘散等。
②膏剂 膏剂是按处方药物加规定辅料，通过一定的操作方法而制成的固体
或半固体剂型。
膏剂的应用范围较广泛，使用、携带、贮存方便。分内服与外用两种。
内服膏 内服膏系药物用水煎煮，去渣浓缩后，加适量的辅料（糖或炼蜜），
制成的稠厚状半流体制剂。常用的内服膏有：甘草流浸膏，盖母草膏、川贝枇杷
膏等。
外用膏 外用膏是用植物油熬药，去渣，加入黄丹或铅粉使其与药化合而成，
摊于纸或布上备用。常用的外用膏药有：镇江膏，狗皮膏等。
③丸剂 丸剂是将处方药物粉碎成一定细度的药粉，用新鲜冷开水泛制，或
用其它适宜的粘合剂制成的圆形干燥或湿润状的内服药剂。
丸剂具有药物组成广泛（包括固体、半固体、液体），能较多地容纳粘性和
液体药物，能掩盖某些药物的不良臭气，具有用量较准确，服用方便等特点。
丸剂有蜜丸、水丸、糊丸、浓缩丸等类型。常用的丸剂有：西羚解毒丸、防
风通圣丸、黄连上清丸，附子理中丸、木瓜丸、人参再造丸，金鸡虎丸，天麻丸，
通宣理肺丸，桔红丸、麻黄止嗽丸，蛤蚧定喘丸，礞石滚痰丸、保和丸，山楂丸，
曲麦枳术丸，香砂六君子丸、香砂养胃丸、四消丸、七制香附丸，木香顺气丸，
舒肝和胃丸，冠心苏合丸，槐角丸，补中益气丸，人参归脾丸，人参健脾丸，启
脾丸，健脑补肾丸，六味地黄丸，金匮肾气丸，知柏地黄丸，参苓白术丸，柏子
养心丸，安宫牛黄丸、牛黄清心丸，乌鸡白凤丸，当归丸，白带丸，逍遥丸，小
儿琥珀丸，跌打丸，清音丸，六神丸，喉症丸、石斛夜光丸、明目地黄丸、磁珠
丸、龙胆泻肝丸、牛黄上清丸、藿香正气丸、消渴丸、十全大补丸、五子衍宗丸、
五子补肾丸等。
④丹剂 用汞及某些矿物药，在高温下经烧炼制成的不同晶形的化合物，
称为丹剂。此剂为中医外科常用的有效制剂之一，常用的有红升丹、白降丹等。
丹剂这一名称，在古代较为紊乱，有以丸为丹的，如大活络丹、小活络丹等；有
以散为丹的，如九一丹、紫雪丹；有以锭为丹的，如辟瘟丹，玉枢丹等；有以液
体制剂为丹的，如化针丹，化癣丹等。以上剂型，实际并非丹剂，应加以区别。
⑤片剂 中药片剂是将处方药物加工提炼后，加入适当赋型剂、粘合剂等制
成细颗粒，再压制成片状的内服制剂。片剂具有剂量准确，质量稳定、成本低廉，
以及携带、运输、贮存、服用方便等特点。
常用的中药片剂有：大青叶片、牛黄解毒片、炎得平、消栓通络片、紫花杜
鹃片、喘舒片、川贝精片、百日咳片、胃特灵片、猴菇菌片、复方丹参片、补肾
强身片、养血安神片、复方贝母片、脑灵素、刺五加片、三七伤片、舒筋活血片、
抗骨质增生片、利胆片、元胡止痛片、天麻密环菌片、夕令解毒片、桑菊感冒片、
天麻杜仲片、牛黄盖金片等。
⑥注射剂 将中药制成灭菌溶液或灭菌混悬液，专供直接注入体内的制剂。
中药注射剂具有显效迅速的特点，适用于危重病人的急救，以及不能口服或消化
系统障碍患者的给药。常用的中药制剂有：复方丹参注射液、双黄连注射液、黄
芪注射液等。
⑦其他 如海龙蛤蚧精虎骨酒、川贝枇杷露、十滴水、藿香正气水、云南
白药、紫金锭、凤油精、感冒冲剂、板兰根冲剂、蛇胆陈皮末等。