第四辑 畜禽饲养

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种类

建国前,农家饲养的畜禽有马、牛、驴、骡、猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅等。
建国后,博山区畜牧部门先后引进和推广了畜禽良种,类别增多。近年来区
境内饲养的畜禽主要有:
猪。淄博山区黑猪、哈白、约克夏、内红、荣昌、新金、长白猪。
牛。黄牛、奶牛、黑白花奶牛。
羊。大黑山羊、青山羊、奶山羊、细毛羊、半细毛羊、当地绵羊、改良羊、
小尾寒羊、美利奴羊。
兔。中国白兔、法国青蓝紫兔、安哥拉兔、杂交兔、当地青蓝紫兔、加利福
尼兔、法国长毛兔、法国巨型兔。
马。
驴。
骡。
鸡。 草鸡、 当地花鸡、莱航鸡、白洛克、寿光鸡、安徽鸡、杂交鸡、星杂
288。
鸭。
鹅。

饲养方法

农业合作化后,牛、马、驴、骡等大牲畜及羊群均由生产队集体饲养,选派
饲养员饲养管理。生猪除户养外,大队、生产队还集体饲养,有的专门建立了养
猪场。在集体养畜单位推行“三包”(包任务、包工分、包成本) 、“七定”(定
人员、定喂养头数、定饲料、定膘肥、定繁殖、定积肥、定奖罚)、“三勤”(勤
打扫、勤出粪、勤消毒) 、“四净”(槽净、料净、水净、畜体净)的先进饲养管
理制度,采取视家畜大小、体质强弱、吃食快慢,进行分槽喂养的方法。
中共十一届三中全会以后,随着联产承包责任制的推行,大牲畜亦跟随土地
固定到户饲养、管理和使用。

疾病防治

建国前,博山境内常流行猪瘟、猪丹毒、炭疽、鸡瘟等畜禽疾病,而且苦无
防治办法。
建国后,积极开展畜禽疾病防治工作。到1960年,博山区设立畜牧科。备公
社建立兽医站9处, 有专职兽医27人,生产队建立了兽医诊所80处。培养乡村兽
医和防疫人员250名。
在防治畜禽疾病工作中,贯彻“以防为主,防重于治”的方针,采取定期免
疫注射,搞好栏圈的卫生消毒,建立群众性的防疫公约,进行市场检疫和肉食检
验工作等措施, 以杜绝疾病传染途径。在1954~1960年的7年中,大家畜免疫注
射5,500头次, 猪瘟疫苗注射191708头次,猪丹毒疫苗注射200459头次,基本控
制了炭疽、猪丹毒、猪肺炎等病。另外,仔猪副伤寒、鸡瘟发病率亦大大下降。
1983年12月27日,成立了博山区畜牧兽医协会,更有力地促进畜禽疾病的防
治工作。

1949~1985年博山区畜禽存养量表
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┃ 年份│ 1949 │ 1956 │ 1965 │ 1978 │ 1980 │ 1981 │ 1984 │ 1985 ┃
┃种类 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃大牲畜(匹)│ 7366│ 7419│ 5837│ 6285│ 5473│ 4704│ 1492│ 1502┃
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┃ 猪(头)│ 20696│ 25045│ 37805│ 75132│ 72456│ 63152│ 31313│ 32990┃
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┃ 山羊(只)│ 36949│ 41569│ 36589│ 27246│ 32306│ 32897│ 共 │ ┃
┠─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤ │ 9087 ┃
┃ 绵羊(只)│ 9451│ 10767│ 7774│ 7405│ 7485│ 7618│ 12950│ ┃
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┃ 鸡(只)│ │ │ │ │ │330000│ │311440┃
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┃ 兔(只)│ │ │ │ │ │ 99500│ │ l2115┃
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