第一辑
农村统销
对农村缺粮户实行统销
新中国成立初期，农村缺粮户用粮主要依靠自由市场调剂解决。1953年11月，
全区实行粮食统购统销以后，改由国家对农村缺粮户实行有计划的供应。具体做
法是依照年景情况，核实产量，扣除种子、饲料，本着打紧的精神，逐户摸底、
核定销量、一年一定、落实到户，凭证分月供应。当时，由于管理不善，没有制
订严格的审批制度，有的仅凭乡政府介绍信即可到粮所(店)购买粮食，致使一度
出现供应面过宽，供应量过大的现象。1953年，全区统销粮食390余万斤。
1955年8月25日， 根据国务院《农村粮食统购统销暂行办法》的文件精神，
全区对农村开始实行定销，主要对产量低、自产粮食不够吃的社、户，其缺粮数
量由国家统销， 一年一定， 分月供应。经核定，全区缺粮户4945户，缺粮人口
25408人， 定销粮197万斤。从1955年11月，到1956年6月，按核定的缺粮情况，
安排供应。
1958～1959年，由于实行高征购的错误政策，结果导致了社社有缺粮队，队
队有缺粮户。1958年统销粮食479万斤；1959年统购之后又统销713万斤。1960～
1962年， 由于灾荒，粮食大幅度减产，有的村最低时每人每天只有4两口粮，造
成了农民严重缺粮。1963年以后，粮食生产开始回升，农村统销粮逐年减少。至
1983年，全区只供应11个蔬菜基地村的17313人的粮食，年供应698万斤，年人均
供应量为403斤。 1985年后，农村统销粮略有增加。区粮食局坚持计划用粮，节
约用粮，实行“四管四放”，严格控制开支，该销的切实保证供应，不该销的绝
不乱开口子。1987年供应农村粮食790.2万斤，其中，供应菜农粮食577.16万斤，
人均370斤。
安排统销粮的类型和准则
(1)1965年以前，对缺粮农民，年供应量每人300斤；对于因厂矿占地而造成
缺粮的，每人年供应量补足360斤。
(2) 1965年以后，厂矿占地造成缺粮者，每人年供应量360～400斤；菜农每
人年供应量400～420斤。
(3)对余粮村(队)的缺粮户，主要通过互助互济的办法解决。
农村食油供应
从建国后至1987年间，农村基本上不供应食油，由生产队自种油料解决，但
属下列情况的给予照顾。
(1)菜农每人每月可供应食油0.2～0.4斤。
(2)复员回乡的老红军，荣誉、残废军人，每人每月供油1斤。
(3)复员回乡的口腔、肠胃负伤的二、三等残废军人，每人每月供油0.5斤。
(4) 凡属婚、丧、嫁、娶特殊用油者，可持乡(镇)政府介绍信购油，每次不
得超过3斤。
第二辑
城镇供应
城镇非农业人口供应
1953年11月，全区开始实行粮食计划供应。区政府组织力量对机关、团体、
居民、学校、企事业单位的用粮情况进行了全面摸底，制定了粮食供应计划，然
后凭证购买粮食。具体规定是：(1) 机关工作人员每人每月供应粮食45～50斤；
城市居民按年龄大小分别定量，按月编造计划，报粮食部门批准。(2) 会议用粮
须在会前按人数、时间，编造计划，报区粮食部门审批，尔后付粮。(3) 熟食用
粮均凭票到粮食部门购买；居民到饭店就餐，或进商店购买糕点，一律凭票供应。
1955年9月， 根据国务院颁布的关于“市镇粮食定量供应暂行办法”，张店
区制定了实施细则，实行了“以人定量”的供应办法，对居民以及工厂、机关、
学校等集体伙食单位，发放了“市镇居民粮食供应证”。市镇居民外出用粮，可
持证到粮食部门提取粮票。市镇居民的婚嫁、出生、死亡、分居、并居及迁居等，
在办理户口的同时，均应凭户口证件办理粮食供应的增减或转移手续。是年，全
区城市人口45479人，供应原粮1732万斤，每月人均供应31.7斤，粗细粮各半。
1955年张店区市镇居民工种月定量标准分别是：(1) 特重体力，一等60斤，
二等54斤，三等50斤；(2)重体力，一等49斤，二等44斤，三等40斤；(3)轻体力，
一等39斤，二等34斤，三等29斤；(4) 脑力劳动，一等32斤，二等31斤，三等30
斤；(5)大中学生，一等36斤，二等34斤，三等32斤；(6)市民27.5斤；(7)儿童，
不满3岁的8斤，4～7岁14斤，8～9岁22斤。食油供应标准是：机关干部、职员、
工人，每人每月0.5斤；居民、儿童每人每月0.3斤。
1960年，全区实行了“非农业人口定量水平包干”的办法，即对各用粮单位推行
了“三定”(定人口、定工种、定量) 和“一包”(包干供应粮食)。当年8月，全
区又对非农业人口的粮食定量进行了核实压量工作。核实前有定量人口130436人，
月人均定量水平38.7斤，核实后对产业系统实行了粮食包干。至年底，实有非农
业人口135699人， 月人均定量水平32.28斤，较包干压量前的定量水平下降6.42
斤。
张店区历年粮食定量情况表
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┃ 项目│人口(人)│总定量(百斤)│平均定量(斤)┃
┃年度 │ │ │ ┃
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┃1955 │43648 │12664 │29.02 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1956 │73576 │28806 │39.15 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1957 │58199 │17447 │29.98 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1958 │134462 │56582 │42 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1959 │119276 │46337 │38.89 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1960 │135699 │43801 │32.28 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1961 │106290 │32497 │30.59 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1962 │98033 │29391 │29.98 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1963 │101606 │29383 │28.92 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1964 │105980 │30550 │28.80 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1965 │112490 │32147 │28.60 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1966 │112425 │32384 │28.50 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1967 │113603 │33185 │29.20 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1968 │114079 │33457 │29.30 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1969 │110932 │33041 │29.70 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1970 │115158 │34374 │29.80 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1971 │13705 │37707 │30.40 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1972 │133655 │43539 │32.50 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1973 │139905 │45498 │32.50 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1974 │143219 │46324 │32.40 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1975 │144568 │46998 │32.40 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1976 │148667 │48417 │32.50 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1977 │152407 │50275 │33.90 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1978 │160831 │53288 │33.10 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1979 │167592 │55333 │33.00 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1980 │178065 │58761 │33.00 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1981 │187753 │61814 │32.90 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1982 │197365 │64605 │32.70 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1983 │212159 │66773 │31.50 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1984 │220503 │70833 │32.10 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1985 │229099 │73786 │32.20 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1986 │234022 │76036 │32.40 ┃
┠────┼────┼──────┼──────┨
┃1987 │247045 │78648 │31.80 ┃
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1962年，根据粮食部“关于加强市镇粮食供应管理工作的若干暂行规定”，
张店区结合灾荒状况制订了四条措施。本着“计划用粮、节约用粮和低标准瓜菜
代”的方针，在全区市镇人口中开展了“双核”(核定人口、核工种定量)工作，
每人每月节约2斤粮食，进一步控制了粮食销量。是年底，月人均定量压到29.98
斤，食油每人每月0.4斤，细粮供应仅占10～30%。实践证明，定量包干制度既保
证了粮食供应，稳定了销量，使工种定量趋向合理，又解决了定量“上调及时、
下调推迟”的问题。全区工矿企业自实行定量包干以后，粮食定量水平一直比较
稳定。 例如：1960年月人均32.28斤，1961年30.59斤，1962年29.98斤，1963年
28.92斤，1964年28.8斤，1965年28.6斤，1966年28.5斤，1967年29.2斤。
1968～1978年，由于取消了定量包干的办法，粮食定量又开始逐年回升。到
1971年底， 定量水平上调为30.4斤，比1967年每人每月平均提高1.2斤。上调后
的非农业人口的粮食定量标准是：(1) 特重体力，一等56斤，二等52斤，三等49
斤；(2)重体力，一等46斤，二等43斤，三等39斤；(3)轻体力，一等36斤，二等
34斤，三等32斤；(4)脑力劳动，一等33斤，二等30斤；(5)大中学生，一等35斤，
二等32斤，三等30斤；(6)居民(包括10岁儿童)27斤；(7)儿童，9岁26斤，8岁24
斤，7岁22斤，6岁20斤，5岁18斤，4岁16斤，3岁14斤，2岁12斤，1岁9斤，不满
周岁7斤。食油供应定量，每人每月0.5斤。
1978年中国共产党十一届三中全会以来，国民经济得到迅速恢复和发展，人
民生活明显好转。到1987年，全区定量水平已由过去月人均的30.4斤提高到32.2
斤，细粮供应达到80%。食油供应除每人每月0.5斤外，国庆节、新年和春节还补
助0.5～1斤。
工商行业粮油供应
从1955年起，张店区对饮食、糕点、副食酿造、工业等使用粮油的单位，开
始实行计划供应。粮食供应的办法是：按季编造用粮计划，发给“工商行业用粮
供应证”，持证到粮食供应部门购买。饮食、糕点业所收入的粮票，须定期送交
粮食部门。在核定的计划内，按交回的粮票供应粮食，不足部分由议价粮解决。
1955～1985年， 工商行业用粮增长很快； 1955年500万斤； 1975年1362万斤；
1985年4055万斤， 前后增长了8倍多。1987年，张店区根据计划用粮、节约用粮
的原则，对全区饮食服务单位进行了认真检查核实，收回长粮2.56万公斤，平抑
差价款9338.6元。油脂供应的办法是：用油单位须在每月20日前编造下月的用油
计划，一式三份，报区商业改革领导小组批准，由粮食部门负责供应。1965年后，
基本改用“以粮带油”的办法，即饮食用油按购粮数的5%供应；糕点用油按购粮
数的18%供应。1985年后，饮食用油又改为按购粮数的70%供应。1958～1987年，
工商行业用油每年由21.91万斤，增长到4804万斤。
饲料供应
粮食统购统销以来，对集体单位饲养的大牲畜(骡、马、牛、驴等)，食品加
工厂的待杀禽畜，以及区内几家国营奶牛场，其饲料均由国家实行计划供应。自
1955年9月起， 对各饲养单位发放“市镇饲料供应证”。饲料定量标准：骡马每
日每头4～7斤；牛驴每日每头2～4斤；奶牛每日每头4～6斤。1955～1987年，年
均供应饲料140万斤。1986年最高，达1092万斤。
第三辑
粮油议销
1963年，张店区开始粮油议销，到1979年，全区共议销粮食4519万斤，议销
油脂油料35.68万斤。
张店区历年粮油实际供应统计表 单位：粮食 万斤
油脂 百斤
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┃年│ 粮食销售 │ 油脂销售 ┃
┃ ├─┬─┬─┬─┬──┬─┬─┬─┬─┬─┬─┼────┬───┬────┬────┬───┬───┬──┬──┬────┨
┃ │合│定│事│饮│糕点│副│酿│工│酒│饲│其│农村供应│合计 │定量供应│事业供应│饮食业│糕点业│工业│其他│农村供应┃
┃度│计│量│业│食│业 │食│造│业│精│料│他│ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │供│供│业│ │业│业│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │应│应│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│24│17│ │24│ │16│25│34│ │90│35│299 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃55│76│32│ │5 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│35│24│10│41│ │55│47│53│31│11│16│210 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃56│14│21│ │0 │ │ │ │ │ │0 │7 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│36│26│12│33│ │33│42│30│ │96│14│359 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃57│87│31│ │8 │ │ │ │ │ │ │6 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│78│62│70│55│ │11│36│62│10│28│ │479 │15563 │7241 │100 │1888 │ │303 │ │6031 ┃
┃58│16│06│ │3 │ │4 │ │ │ │6 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│80│61│78│41│ │83│89│10│19│31│ │713 │10855 │7426 │33 │1296 │22 │148 │ │1930 ┃
┃59│84│02│ │1 │ │ │ │1 │6 │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│76│64│42│25│ │7 │80│69│ │20│ │566 │11496 │8901 │12 │1110 │351 │205 │ │917 ┃
┃60│32│10│ │5 │ │ │ │ │ │3 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│66│49│25│47│ │45│72│58│27│18│ │1036 │9189 │6331 │106 │892 │1362 │35 │ │463 ┃
┃61│24│02│ │0 │ │ │ │ │ │9 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│51│40│34│22│ │62│18│10│14│13│ │488 │7758 │5090 │81 │1154 │897 │24 │ │512 ┃
┃62│93│40│ │1 │ │ │8 │ │ │3 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│50│41│47│97│70 │11│15│19│28│74│ │311 │7846 │5861 │186 │1006 │429 │15 │ │349 ┃
┃63│52│44│ │ │ │0 │2 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│50│42│55│95│63 │80│11│16│ │43│ │272 │8642 │5829 │81 │1758 │127 │163 │ │684 ┃
┃64│24│88│ │ │ │ │2 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│53│46│56│95│48 │74│16│14│48│41│ │156 │10193 │7612 │138 │1325 │ │129 │ │989 ┃
┃65│67│69│ │ │ │ │6 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│53│46│42│12│39 │79│13│ │ │58│ │161 │10053 │7530 │104 │973 │ │211 │1 │1234 ┃
┃66│24│89│ │4 │ │ │2 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│53│47│ │19│ │71│10│3 │37│69│ │171 │10677 │7375 │ │1725 │ │144 │123 │1310 ┃
┃67│89│33│ │7 │ │ │8 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│54│46│ │45│ │63│11│4 │ │42│ │172 │11982 │7908 │ │2648 │ │237 │216 │973 ┃
┃68│88│47│ │0 │ │ │0 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│54│45│ │36│ │81│97│16│ │47│ │175 │11644 │9034 │ │1838 │ │446 │158 │168 ┃
┃69│34│06│ │3 │ │ │ │5 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│58│48│ │35│130 │64│12│ │ │53│ │175 │12048 │8577 │ │889 │1694 │52 │273 │563 ┃
┃70│50│65│ │2 │ │ │6 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│63│52│ │41│149 │10│13│1 │ │45│ │171 │14329 │9069 │ │1422 │2460 │448 │211 │719 ┃
┃71│47│61│ │4 │ │1 │8 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│65│54│90│42│185 │36│12│6 │ │29│ │184 │15574 │9632 │319 │1841 │2956 │305 │ │521 ┃
┃72│08│32│ │4 │ │ │2 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│65│52│99│55│191 │15│98│16│ │32│ │244 │16285 │9558 │369 │2302 │2843 │742 │ │471 ┃
┃73│45│92│ │8 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│71│55│10│69│242 │26│15│4 │ │38│ │269 │15437 │8130 │391 │2768 │3231 │262 │ │655 ┃
┃74│16│86│2 │5 │ │ │4 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│73│55│10│89│272 │23│17│5 │ │23│ │313 │9968 │6609 │124 │2144 │580 │1 │ │510 ┃
┃75│16│13│5 │1 │ │ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠─┼─┼─┼─┼─┼──┼─┼─┼─┼─┼─┼─┼────┼───┼────┼────┼───┼───┼──┼──┼────┨
┃19│77│57│13│93│318 │14│17│4 │ │45│ │403 │8673 │5420 │325 │1807 │467 │1 │ │652 ┃
┃76│75│50│3 │7 │ │ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│80│56│14│11│405 │3 │17│4 │ │27│ │465 │7800 │5550 │555 │903 │4 │13 │ │775 ┃
┃77│25│58│6 │47│ │ │0 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│83│54│18│13│352 │18│20│3 │ │53│ │713 │7688 │5125 │593 │1241 │ │14 │ │715 ┃
┃78│51│88│6 │36│ │ │2 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│85│54│14│14│432 │35│20│3 │ │80│ │796 │7937 │4417 │549 │2191 │ │6 │ │774 ┃
┃79│55│08│8 │45│ │ │8 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│87│52│14│16│386 │84│23│15│ │89│ │850 │9498 │4790 │528 │3329 │ │1 │ │850 ┃
┃80│91│19│8 │65│ │ │5 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│93│55│17│19│547 │57│26│14│ │10│ │667 │13101 │7392 │529 │4304 │209 │ │ │667 ┃
┃81│14│48│3 │44│ │ │0 │ │ │4 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│92│58│31│21│558 │40│23│8 │ │10│ │ │21870 │13213 │600 │7130 │17 │ │ │910 ┃
┃82│26│28│0 │44│ │ │7 │ │ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│91│57│24│22│541 │32│23│8 │ │11│ │ │22254 │12904 │487 │8149 │16 │ │ │698 ┃
┃83│80│79│4 │32│ │ │3 │ │ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│10│60│15│29│450 │15│31│13│ │12│ │ │22285 │9675 │ │11385 │486 │ │ │757 ┃
┃84│21│19│0 │97│ │ │2 │9 │ │9 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│10│58│13│32│480 │42│27│ │ │61│ │ │23247 │8287 │ │12278 │2004 │ │ │678 ┃
┃85│66│60│8 │54│ │ │9 │ │ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │4 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│12│56│15│37│525 │40│32│ │ │10│ │744 │32923 │8452 │48 │16706 │7551 │ │ │166 ┃
┃86│30│29│8 │95│ │ │0 │ │ │92│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │3 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃19│12│58│15│41│448 │24│25│24│ │48│ │717 │31444 │8112 │18 │20092 │3070 │ │ │152 ┃
┃87│07│66│4 │01│ │ │6 │ │ │1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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1980年5月，张店粮油议购议销公司成立以后，粮油议价门市部(或专柜) 挂
牌出售，明码标价(其价格一般跟随市价)。特别是1981年以来，粮油议销业务已
扩大到省外。1981～1985年，销往广东、四川、福建、浙江、上海等地的粮食已
达1000万斤，油脂油料15万斤。1987年，进一步改革了粮油议购议销工作，积极
参与市场调节，采取外购外销、内购内销的经营方式，充分发挥了粮食部门的主
渠道作用。 年内共议购粮油4331万斤，议销粮油4769万斤，比1986年增长36%；
实现利润67.24万元，比1986年增长43%。1980～1987年，全区议销粮食7364万斤，
议销油料94.14万斤，既丰富了市场，又满足了群众生活的需要。
第四辑
票证种类与管理
粮油票证种类
1955年9月前，张店区流通使用的票券有： (1) 党政干部集体使用的有米票
(10斤、50斤、100斤、200斤、500斤和1000斤6种面额) ，麦票 (50斤、100斤、
200斤和500斤4种面额)，杂粮票(50斤、100斤、200斤和500斤4种面额)和马料票
(10斤、50斤、100斤和500斤4种面额)。(2)军队使用的有细粮票(50斤、100斤和
200斤3种面额) 和马料票(6斤、30斤和60斤3种面额)。从1955年9月1日起，本区
开始正式发行并启用粮油票证。在全区流通使用的票证及其他凭证有以下几种：
各类粮、油票券
全国通用粮票 分为0.5斤、1斤、3斤、5斤4种面额。
山东省粮票 分为0.1斤、0.5斤、1斤、5斤和10斤5种面额。
军用粮票 分为50斤、100斤、500斤、1000斤4种面额。军用粮票包括两种：
军用定额粮票，系全国通用。可凭团以上的介绍信到部队所在地粮食部门凭票面
所规定的品种、数量提粮，免收价款，粮食部门定期与军方后勤单位结算。价购
粮票，购粮时可按票额上的品种、数量如数付款。
山东省侨汇专用粮票 分为0.1斤、 0.5斤、1斤、5斤和10斤5种面额，由银
行负责发放。发放时须盖当地银行发放日期和发放单位的戳记，否则无效。侨汇
专用粮票有效期一年，逾期作废。粮食部门凭票供应，收回的票券，剪角作废，
不得周转。
淄博市工种粮票 (1973年由市粮食局发行) 分为1斤、2斤、3斤、4斤、5斤、
8斤、10斤7种面额，只限淄博市内的粮店(所)购粮使用。
淄博市粮票代用单 该票只限市内或区间指定地点购粮，不得流通，过期作
废。
山东省饲料票 分为1斤、 2斤、5斤、10斤、50斤和100斤6种面额，主要在
本省范围内，为城镇牲畜和其他动物购买饲料 (在有效期内，亦可越省购买少量
饲料)。
军用饲料票 分为50斤、 100斤、500斤、1000斤4种面额，可供给豆饼、杂
粮、饲草等。
山东省食油票 分为0.1斤、0.5斤、1斤3种面额。
山东省侨汇专用油票 分为0.05斤、0.1斤、0.5斤和1斤4种面额，发放单位
及有关事宜，与省侨汇专用粮票相同。
各类粮、油供应证及其凭证
供应证 分为城镇居民粮油供应证、工商行业粮油供应证、机关团体购粮证、
代管生产队储备粮证、 农村粮食供应证、市镇饲料供应证6种，都是按计划定点
供应的凭证。
转移证 分为市镇居民粮食供应转移证和农村粮食供应转移证两种。
粮油票证管理
粮票发放 定量人口供应计划内的粮食，可发给粮票。在提取粮票时，持粮
食供应证到粮店按规定提取。机关、团体、学校、企事业、部队等单位，所生产
的粮食不得用现粮兑换粮票。定量人口的各项补助粮，一般售现粮，但需用单位
确有分发困难，亦可据情发放粮票。凡实行“旅大粮食管理办法”的单位，对于
工种补差粮，可用淄博市工种粮票予以补差。农业人口因外出探亲、住院、购买
食品等需用粮票者，可凭村委会介绍信，按所生产的口粮品种比例卖给当地粮所
后方可兑换粮票(若属供应户者，扣减供应指标后发粮票)。凡在省、市重点中学
就读的农业户口寄宿生，可持现粮到粮食部门兑换粮票于学校就餐。凡经劳动部
门批准招收的农业户口的临时工，可凭证明以现粮兑换粮票。民工补助粮，除因
出差或照顾个别困难者，可兑换一定数量粮票外，一般不准兑换粮票。
粮票收回 粮票同货币一样，发出后要及时收回，保证粮票的正常流通。一
切饭店、旅馆、招待所及其经营饮食、糕点的商业部门必须将收回的粮票及时送
交粮食部门，严格坚持凭票购粮的办法。各用粮单位收回的全国通用粮票应如数
上交粮食部门，不准私自兑出或转借。粮食部门本身的库存要合理核定定额，粮
店(所)库存不得超过一个月的流动量。1984年以后，随着粮食形势的好转，粮票
的收、付有所放宽。