第一辑 百货业

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网点
清末和民国时期,张店地区固定的百货网点很少,百货商品的流通主要是通
过集市或庙会进行。张店区较大的集市有:张店大集、马尚大集、卫固大集、沣
水大集、傅家大集、湖田大集。大集一般5天一次。较大的庙会有:花山庙会(位
于卫固村附近)、太平岭庙会(位于上湖田村南)、无影山庙会(位于晴照村一带)。
庙会的规模比集市大,时间比集市长,但次数少,一般每年1~2次,大都在农闲
时节。另外还有货郎和小贩摊售。1937年,在张店二马路南端建立了第一个百货
门市部, 3间土房,10余人经营。经营的商品有化妆品、服装、鞋帽、针线、袜
子、 肥皂、香皂、牙膏、牙刷等100多种。至1943年,张店的百货门市部已发展
到4家, 并增加了文具和土产杂品,经营品种增加到200多种。1948年5月,张店
解放后,国营华昌贸易支公司成立,使张店的百货业有了较快的发展。至1950年,
百货业已发展到10家。
1954年,建立张店百货公司。1960年,百货网点达到26处。1968年10月23日,
淄博市零售公司将二马路、 四马路、南定、铁山、湖田等9个百货商店下放给区
贸易局, 并设立29个门市部。1977年,全区百货商店有5个,下设30个门市部。
1981年8月21日,张店区百货公司建立,下设10个独立核算单位。其中有4个国营
商店(张店第一百货商店、第二百货商店、第三百货商店、南定百货商店) 和6个
集体商店(新新商店,新丽商店,新益商店,新兴商店,新春商店,新美商店)。
到1984年,国营百货商店发展到5处(包括张店商业贸易中心) ,共17个门市部。
即:第一百货商店3个门市部,226人;第二百货商店3个门市部,195人;第三百
货商店3个门市部,132人;南定百货商店7个门市部,237人;张店商业贸易中心
44人。 总计834人。集体百货商店6处,34个门市部。即:新新商店4个门市部,
179人;新益商店1个门市部,31人;新丽商店6个门市部,75人;新兴商店4个门
市部,121人;新春商店15个门市部,206人;新美商店4个门市部,67人,6处集
体百货商店,共679人。
商品购进
建国前,由于百货业多属个体经营,所以百货商品的购进渠道很多,且多系
自由采购。清末及民国时期,暖水瓶、脸盆、白糖、布匹、袜子、油光纸、牛皮
纸、模造纸、上等铅笔以及西药日货居多,从青岛卸船,再经潍坊、益都等地进
入张店地区;点心、陶瓷以及日用杂品为当地产品;绸缎、布匹多购自周村;琉
璃从博山购进;药材、白糖、陶器从济南、益都购进。
建国后,百货商品的购进发生了很大变化。建国初期至1978年以前,百货商
品购进的渠道国家统得很死,都是从当地的三级批发单位进货,百货商店需要从
二级批发单位或其他地区进货,必须由当地三级批发单位出据证明介绍。一些紧
俏商品都是按照百货零售单位的销售额按比例分配。1958年,全区百货商品进货
额为1750万元。1963年猛增到6426万元。"文化大革命"开始后,生产受到严重影
响,商品的数量、品种不足,还有许多商品如中、高档化妆品、金银首饰品、高
跟鞋、西装、花裙等被禁止出售。因而进货额大幅度下降,1975年仅有782万元,
比1963年减少87%。
中国共产党十一届三中全会以后,商品购进渠道逐步放开,打破了过去那种
只能从当地三级批发单位进货的格局,到1985年,商品购进渠道和方式全部放开,
各百货经营单位可任意到外地采购,也可以直接到生产厂家进货,百货经营出现
了空前活跃的局面, 进货额达8219万元,比1975年增加9.5倍。1987年继续有所
增加,进货额达9245万元,比1985年增长12.4%。
张店区百货系统商品购进数量表

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┃主要商品 │单位 │1980年│1982年│1984年│1986年│1987年┃
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┃卷烟 │5万支箱 │3148 │2079 │896 │1841 │1203 ┃
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┃食盐 │吨 │863 │750 │795 │541 │671 ┃
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┃酒 │吨 │302 │257 │238 │771 │462 ┃
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┃茶叶 │市斤 │8134 │5430 │37050 │45600 │36200 ┃
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┃糖果 │吨 │405 │168 │128 │245 │220 ┃
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┃糕点 │吨 │1418 │969 │400 │702 │772 ┃
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┃棉布 │百公尺 │2852 │1129 │1778 │13441 │8972 ┃
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┃化棉混纺 │百公尺 │58 │4575 │3659 │6002 │2829 ┃
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┃呢绒 │百公尺 │6 │2630 │71 │804 │908 ┃
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┃绸缎 │百公尺 │116 │16 │250 │1218 │1422 ┃
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┃化纤布 │百公尺 │879 │2295 │1100 │3278 │2127 ┃
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┃各种服装 │百件 │3444 │2448 │3698 │4230 │3687 ┃
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┃棉毛衫裤 │百件 │657 │1118 │1329 │3305 │2487 ┃
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┃汗衫背心 │百件 │596 │1198 │2274 │2966 │2671 ┃
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┃卫生衫裤 │百件 │128 │146 │264 │134 │176 ┃
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┃锦纶袜 │百双 │613 │10101 │2084 │3074 │410 ┃
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┃线袜 │百双 │338 │73 │58 │ │ ┃
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┃毛巾 │百条 │598 │1439 │1684 │744 │1294 ┃
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┃床单 │百条 │47 │383 │282 │116 │140 ┃
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┃木纱团 │百个 │896 │2264 │755 │1428 │2040 ┃
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┃毛线 │百公斤 │53 │122 │241 │855 │837 ┃
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┃皮鞋 │百双 │899 │683 │1134 │1764 │2251 ┃
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┃胶鞋 │百双 │226 │553 │617 │1046 │929 ┃
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┃布鞋 │百双 │634 │1504 │1370 │835 │1032 ┃
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┃全塑料鞋 │百双 │505 │405 │423 │287 │455 ┃
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┃搪瓷口杯 │个 │6020 │15853 │2300 │12000 │13600 ┃
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┃搪瓷面盆 │个 │5420 │19886 │13130 │9900 │12400 ┃
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┃暖水瓶 │个 │13514 │17920 │19413 │380 │49400 ┃
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┃精铝锅 │个 │ │5488 │5262 │5138 │8056 ┃
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┃火柴 │件 │1696 │1324 │1401 │588 │613 ┃
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┃肥皂 │ 60条箱 │22000 │ │ │7564 │8557 ┃
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┃洗衣粉 │公斤 │ │55000 │61900 │41100 │89000 ┃
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┃钟 │只 │290 │4532 │4664 │5401 │9062 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃手表 │只 │ │10021 │9669 │22553 │14840 ┃
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┃电视机 │架 │ │2059 │3825 │6219 │4702 ┃
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┃缝纫机 │架 │ │4284 │5472 │3783 │1452 ┃
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┃钢笔 │只 │ │1500 │600 │25200 │38800 ┃
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┃铅笔 │百只 │ │ │ │1933 │2488 ┃
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┃镀锌铁丝 │公斤 │1000 │ │75000 │2800 │9000 ┃
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┃元钉 │公斤 │ │ │29100 │9600 │5500 ┃
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┃台风扇 │台 │ │471 │2596 │23491 │8394 ┃
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┃半导体 │架 │604 │3798 │3832 │2995 │8358 ┃
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┃电灯泡 │百个 │173 │122 │136 │347 │692 ┃
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┃自行车 │辆 │ │5859 │11711 │18336 │16504 ┃
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┃电子管收录│架 │100 │120 │ │ │ ┃
┃机 │ │ │ │ │ │ ┃
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销售
建国前的百货商品供应多为零售,以现钱交易为主,也有预购和赊销,还有
个别的采取以货易货的方式。由于交通不便,商品销售仅限于本地区,覆盖面很
小。
建国初期,基本沿袭了建国前的销售方法。从1953年开始,由于商品不能满
足人民消费的需求,很大一部分百货商品逐步实行计划供应。实行计划供应的商
品有:棉布、针棉织品、布制服装、布鞋、煤油、民用线、肥皂、卷烟、糕点、
食糖、猪牛羊肉、自行车、缝纫机、呢绒、绸缎、毛线、人造棉及其制品、高档
皮鞋、胶鞋、香皂以及茶叶等。1964年开始逐步取消定量供应,1984年全部取消
定量供应。
张店地区的百货商品批发业务由市百货批发公司统一经营。张店区商业系统
的百货商品经营主要是零售。1975年以前,张店区曾实行过由百货一店、百货二
店、百货三店和南定百货商店的划片供应办法,同时还采取过流动售货和送货到
厂、送货到村等办法。1978年后,张店还组织过多次夜市和物资交流会,扩大了
百货商品的销售量。
1958年,全区百货商品销售额为1717万元,利润为64.4万元;1963年,销售
额增加到5778.6万元, 利润增加到233.1万元。1975年,销售量大幅度下降,销
售额为3594.7万元, 利润为201.9万元。1985年,由于贯彻开放搞活的方针,销
售额又大幅度增加, 达到6686.3万元, 利润为222.6万元。 1987年,销售额为
1.1515亿元,亏损25.5万元。
名店简介
淄博百货大楼 淄博百货大楼坐落在张店公园东侧,隶属市商业局。1985年
3月31日开业,当日接待顾客8万多人,销货额25.9万元。
营业大楼主体为5层, 总建筑面积7831平方米。1~4楼是营业间:一楼商场
经营大小百货、烟酒糖茶、工艺陶瓷、车辆配件、皮包玩具、家用器具、金银首
饰;二楼商场经营棉布针织、鞋帽、床上用品;三楼商场经营家用电器、五金化
工、日用杂品、侨汇商品等;四楼为适令商品专柜及工商联营展销。淄博百货大
楼经营的品种不仅有北京、上海、广州、天津、哈尔滨、福建、青岛、济南等大
中城市的优质产品, 也有许多地方特产,约计1.1万个品种左右。截至1987年,
淄博百货大楼共有职工584人,年销售额3350万元,实现利税109.4万元。
淄博第一百货商店 淄博第一百货商店于1964年10月1日开业, 位于张店中
心路中段,是淄博市大型国营商店之一。营业楼主体为二层,面积2224平方米,
有职工116人, 年销售额92.8万元,利润0.8万元。1975年有职工206人,销售额
838.5万元,利润52.9万元。1985年职工219人,销售额为1480.2万元,利润83.8
万元。1987年该店在原二层营业楼的基础上扩建为三层营业楼,扩建后的营业面
积为3324平方米, 职工增加到262人, 经营品种增加到1.3万个,年销售额达到
2000万元, 创利税110万元。主要经营百货、烟酒糖茶、针纺织品、服装鞋帽、
五交化工、家用电器、家具、文体用品、并设有批发部、信托经理部、维修部和
侨汇专营部。
淄博南定百货公司 南定百货公司坐落在南定镇5公里火车站以南, 张博铁
路以西的商业中心。前身系山东铝厂职工消费合作社,于1949年建立,全社职工
34人,营业面积63平方米。经营粮食、食油、煤炭、水产、百货、布匹、服装、
鞋帽。 另外还有运输组、食堂、电磨坊、织裤组、缝纫组。开业当年4个月营业
额26万元,获利2万元。
1954年消费合作社更名为501厂商店。1955年经营范围扩大,品种增加到380
余种, 销售额308.6万元,实现利润13.5万元。从1957年到1972年间,又增设了
第四砂轮厂、四八一厂、双沟煤矿3个门市部。1987年固定资产达179.3万元,建
筑面积5840平方米。一楼经营烟酒糖茶、大小百货、家具、家用电器;二楼经营
棉布、化纤、针织、服装、鞋帽、床上用品;三楼经营五金、化工、日用杂品、
文体用品。各楼层还经营一些适令商品,共有12000多个品种。共有职工234人,
年销售额1274.7万元,实现利润46.3万元。
张店区百货系统商品销售情况表

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┃主要商品 │单位 │1980年│1982年│1984年│1986年│1987年┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃卷烟 │5万支箱 │5904 │3019 │1528 │1917 │1229 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃食盐 │吨 │1326 │760 │875 │534 │674 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃酒 │吨 │692 │273 │243 │765 │475 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃茶叶 │市斤 │117651│12840 │72520 │39000 │43680 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃糖果 │吨 │176577│156436│298 │244 │241 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃糕点 │吨 │453421│848114│580 │1105 │778 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃棉布 │百公尺 │12959 │10424 │16754 │14019 │8972 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃化棉混纺 │百公尺 │665 │5553 │6880 │6559 │2292 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃呢绒 │百公尺 │487 │30095 │588 │719 │922 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃绸缎 │百公尺 │1629 │178 │752 │1212 │1450 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃化纤布 │百公尺 │4320 │2630 │3035 │2960 │2195 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃各种服装 │百件 │3505 │613 │2233 │4521 │3754 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃棉毛衫裤 │百件 │796 │1536 │2873 │3384 │2531 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃汗衫背心 │百件 │2978 │1996 │5635 │3304 │2946 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃卫生衫裤 │百件 │541 │219 │454 │136 │161 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃锦纶袜 │百双 │2833 │1419 │3745 │5161 │3774 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃线袜 │百双 │582 │225 │137 │ │ ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃毛巾 │百条 │2921 │2045 │1806 │762 │1260 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃床单 │百条 │200 │180 │478 │166 │158 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃木纱团 │百个 │1638 │1445 │799 │1254 │2122 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃毛线 │百公斤 │254 │153 │472 │793 │825 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃皮鞋 │百双 │1179 │737 │1297 │1668 │1406 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃胶鞋 │百双 │1229 │882 │1362 │1259 │1613 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃布鞋 │百双 │1503 │4550 │92 │788 │1072 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃全塑料鞋 │百双 │1315 │878 │ │356 │457 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃搪瓷口杯 │个 │30889 │20785 │46754 │12400 │14000 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃搪瓷面盆 │个 │27968 │15452 │26880 │9710 │12800 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃暖水瓶 │个 │60174 │27004 │54588 │38000 │49000 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃精铝锅 │个 │14748 │10072 │15752 │38000 │49000 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃火柴 │件 │4091 │1494 │3035 │731 │438 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃肥皂 │60条箱 │25551 │12284 │12233 │7851 │8659 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃洗衣粉 │公斤 │33136 │6293 │52873 │95900 │90000 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃钟 │只 │7505 │8856 │13300 │6070 │8578 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃手表 │只 │1609 │20135 │31658 │22978 │15799 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃电视机 │架 │ │2285 │5970 │6557 │4466 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃缝纫机 │架 │1126 │5270 │5824 │3694 │1901 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃钢笔 │只 │34284 │10457 │184 │27000 │38200 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃铅笔 │百只 │8772 │848 │2047 │2119 │2677 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃镀锌铁丝 │公斤 │50401 │100 │90900 │3100 │9100 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃元钉 │公斤 │17011 │125 │41800 │9400 │7000 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃台风扇 │台 │ │407 │9914 │20577 │7833 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃半导体 │架 │11400 │2247 │1120 │3650 │7267 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃电灯泡 │百个 │ │193 │15042 │436 │589 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃自行车 │辆 │4222 │5675 │3687 │18439 │19949 ┃
┠─────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃电子管收录│架 │191 │131 │ │ │ ┃
┃机 │ │ │ │ │ │ ┃
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