第二辑 家 畜

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养羊 村域内荒坡、荒滩较少,历来养羊户不多。建国初1953年,全村4户村民养羊,每户仅十几只。1955年,存养量29只。农业合作化以后,1956~1983年,无养羊户。1984年,实行土地承包责任制,有2户村民养羊。户均十多只。2005年,4户村民养羊65只。
养猪 新中国成立前,种植作物用肥,主要肥料为猪粪。户户有养猪习惯。建国初1949年,全村144户,养猪户达80%。一般户一年养1至2头;家境较好养猪场生猪自繁自养(1970年摄)户养到2头以上。
1955年建立高级农业生产合作社,城张村三个生产队建起饲养处,开始集体养猪。1957年,集体、个人饲养生猪存栏量162头。
人民公社化以后,集体养猪发展较快。大队3个生产队皆建了养猪场。1964年,生猪存栏量达258头。1966年,生猪存栏量586头,为淄城公社17个生产大队之首。1976年,生猪存栏量达806头,户均28头,人均023头,是历史上生猪存栏量最多年份。
1984年以后,村民户养猪日趋减少,1986年,3户村民办起养猪场。2005年,生猪存栏量182头。
养貂 1981~1983年,6户村民养貂120只。1983年秋,市场发生变化,外贸不再收购,停养。