第一辑 婚嫁

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婚嫁,男方称“成家”“娶媳妇”;女方称“出阁”“出嫁”或“做媳妇”。
旧时的婚嫁制度,严重存在着“媒妁之言,父母之命”、“重婚纳妾”以及借婚姻
之由索取钱财之恶习。女性倍受歧视,有的十多岁就给人做童养媳。婚姻被束缚在
封建礼教的枷锁中,手续繁琐,一般要经过提亲、定亲、娶亲三个大的程序。提亲
在通常情况下,儿女长到十七八岁,父母便托人说亲,叫“请媒人”。提亲后,双
方父母私下了解对方的家风、人缘、住宅及经济状况;还需要请算命先生占卜和安
排一定场合见面“相亲”。若认为合适,方可成亲。在提亲过程中,媒人扮演着十
分重要的角色。这种人,有偶尔当一次的,也有带职业色彩的;有一心成人之美的,
也有靠说媒赚钱的;还有收受男方钱财为其“诓媳妇”的。其间之所谓“相亲”,
有的长辈代替, 有的“只看一眼”,有的男女结婚前没见过一次面。定亲 也叫送
柬或定婚。通常是男方查好日子,一般用农历双月双日,以二月初二、六月初六为
最多。请人用大红纸写好柬帖,即婚约书。内容包括男女姓名、生辰八字、属相、
命相和定婚年月日。由一对男性媒人将柬帖及衣料、首饰、化妆品等彩礼,用两个
红包袱包好,有的放上聘金送往女方。女方收到柬帖后,随即回帖,附香、艾、盐、
麦(每样用红纸包两包)等回礼,由来人带回。男方则设酒席,酬谢前来贺喜的亲
友及媒人。另一种方式是定婚之日,把彩礼等一并送往女方,请女方到男家。男方
设酒席招待, 互相认亲改口,定亲即成。娶亲 古今视为大礼,是婚姻程序中最繁
琐的一道。顺序为:一曰送日子。男方选定吉日,将吉日和男女双方的年龄、属相、
生日时辰、禁忌、迎送女客属相、新娘上下轿(车)时辰、方向等,用红纸写出两
份包好,于结婚前由媒人送往女家。同时送钱一宗。二曰搬缘房。结婚前男方派车、
派人把女方陪嫁的家具衣物运到家中。同时,厨师到岗,助忙人到位,于大门及其
影壁、屋门、房屋门各处贴好对联、喜字。三曰迎亲。旧时用轿迎娶,一轿者为小
娶,二轿者为大娶。大娶多为富裕人家,迎亲路上,新郎乘花轿在前,为新娘准备
的花轿在后,旗罗伞扇,吹吹打打,十分热闹。轿至女方门前,女方有二人迎出,
并设酒席招待,然后新郎新娘上轿,男前女后。女方送客二人及挑随身饭和携布帘
者各一人随往。起轿后一路不得落轿,路遇茔田、石磨、怪树等物,均以红毡遮避。
小娶花轿一台,无旗罗伞扇及吹乐班子。新郎不去接,其余礼节相同。四曰过门。
新娘下轿至入洞房俗称“过门”。花轿到达男方家门前,对着喜神所在的方位(算
命先生推定)落定,待男家大门顶压一对红砖和两双红筷子后,燃放鞭炮,火把迎
轿,红毡铺地,新郎在前,新娘在后,由伴娘搀扶跟随,门槛放一马鞍,新郎新娘
迈过,意在平安。进院到天地桌前,举行“拜天地”仪式。礼毕,即入洞房。五曰
坐帐。 入洞房后, 新娘不上炕(床)而是面朝喜神所在的方位坐下,谓之坐帐或
“坐时辰”。坐完帐吃随身饭——从娘家带来的面条,此后是闹房。六曰待客。有
“送客席”和“行席”两种。作为招待娘家人的“送客席”最重,一般拜完天地后
片刻即开,有的六盘六碗,有的八盘八碗,酒菜均为上乘,还要有陪客。当菜上到
“大件”时,厨师向送客要赏钱。席毕送客向新人公婆话别。“行席”用以招待亲
朋好友,中午开席,档次比“送客席”低。晚上,安席招待厨师及助忙人,并要安
排好次日有关事宜。不论“送客席”“行席”,还是招待厨师及助忙者的酒席,主
婚人及新郎新娘都要去敬酒。