黄烟开发 1985年，峨庄、太河两乡种植红花大金元黄烟266.7 公顷，亩产
100公斤，总产烟叶40万公斤。
1987年，坚持区域化、良种化、规模化生产，扩大适宜区种植面积，以红花
大金元为主要品种，引进新品种中烟14和G80 试种；推广培育壮苗、起垄移栽、
适时采收、科学烘烤等技术；实行定乡镇、定人员、定任务、定产值、定期检查
服务质量和不定期检查生产情况进行评比管理办法；聘用部分农民技术员，签订
承包合同。年内，在各植烟乡镇举办培训班9期，500余人参加；同时，利用有线
广播、地头堰边座谈讨论等形式传授植烟技术，指导新建烟炉100 只。是年，峨
庄、太河、口头、张庄、东坪5个乡、41个自然村、2366户种植黄烟133.3公顷。
1988年，组织种植黄烟专业户在5 个适宜植烟乡镇作巡回报告，介绍种烟经
验及增加经济收入情况。采取联产计酬、分片包干等方法，把技术人员工资奖金
与烟农收入挂钩，调动工作积极性。突出抓好峨庄乡下雀峪、杨家庄、紫峪3 个
植烟专业村，全年种植黄烟486.7公顷，生产烟叶55万公斤。
1989年，峨庄、太河、口头3 个乡分别建立千亩黄烟基地。是年，全区种植
黄烟800公顷。对千亩黄烟基地实行化肥、农药、农膜、煤炭优先供应。
1991年，开展黄烟质量、品种、效益年活动，发展清香型烤烟。以红花大金
元、中烟14为主要品种，并在峨庄乡试种新品种黄烟NC89。重点抓科技带头村、
科技带头户，对峨庄乡紫峪、下雀峪村，口头乡杨家村，太河乡东南牟村进行重
点扶持，免费供应部分农药、化肥，推广打顶抹杈、 病虫害防治、 合理追肥浇
水、适时烤烟等技术。是年，种植黄烟580公顷。
1994年，烟叶生产由于干旱、价格下调，植烟面积不足千亩，产量14.5万公
斤。翌年始，制定奖励、补贴、扶持等优惠政策，调动烟农积极性。
1997年，青州卷烟厂将淄川作为黄烟特殊原料基地，投资8.4 万元在峨庄、
口头、太河等植烟乡镇修建52座蓄水池。从临朐等地高薪聘请30名技术员，提供
全方位系列化优质服务。
1999年，重点发展清香型烤烟。云烟85被确定为全区黄烟主导品种，与青州
卷烟厂合作，在淄川区建立万亩清香型黄烟基地，当年种植黄烟710.9 公顷。推
行科技兴烟战略，推广溴甲烷熏蒸、烟田双层施肥、地膜覆盖、增施有机肥、止
芽素抑芽、标准化烤房、蜂窝煤烤房等先进技术。免费供应种子、肥料、地膜、
育苗大棚材料、农药。是年，生产烟叶120 万公斤，收入万元以上的种烟科技大
户200多个，上交农林特产税182万元。
2000年，发展集约化生产和适度规模经营，种植黄烟1533.3公顷。由烟草公
司、区政府、青州卷烟厂三方共同投资300 万元设立水利建设专项基金，提高抗
旱救灾能力。积极探索大棚托盘育苗生产技术；黄烟品种以云烟85为主，适当搭
配云烟87等清香型品种；因地制宜，科学合理施肥；推广三段五步式烘烤工艺，
建立烤房示范园区，做到烘烤工艺和烘烤设施的配套。是年，全区生产烟叶 235
万公斤。峨庄、张庄、太河3乡种植黄烟各5000亩以上。
2001年，全区种植黄烟1226.7公顷，分布在6个乡镇，118个植烟村，签订合
同2023份。生产烟叶129万公斤，其中上等烟46.13 ％、中等烟 50.49 ％，利润
95.8万元。全区收入8000元以上的种烟大户450户。
2002年，全区90个植烟村，其中百亩村14个，200亩村10个，500亩村9 个，
1000亩村1个。种植最多的户达到65亩。种植烤烟 1048.7 公顷，签订合同 1642
份。区烟草公司投入资金360万元，生产性投入每亩达到240元。聘请52名农民技
术员驻村指导黄烟生产，加强烟草栽培管理。全区收入在 8000 元以上、亩收入
1200元以上、上等烟比例30 ％以上的种烟大户 268 户，基本形成规模种植的格
局。是年，生产烟叶160.5万公斤，其中上等烟58.86％，中等烟38.63 ％。利税
320万元，亩产值1441.69元。
食用菌开发 1981年5 月，城一村张德洲建立淄川首家食用菌厂，以栽培香
菇为主。是年，全区香菇栽培面积达到6万平方米。
1984年，淄川食用菌厂举办食用菌培训班，每月举办3 期，聘请山东大学、
省农科院的专家讲课，学员来自江苏、江西、河南、河北、天津等省市及本省50
多个县市区，先后培训学员1 万名。同年，淄川食用菌厂被列为省农科院食用菌
科研基地，先后承担金针菇高产栽培技术研究、香菇细胞杂交育种等省级科研项
目。是年，岭子镇农技站试种平菇，种植面积100 平方米，聘请省农科院植保所
研究员任技术顾问，先后培训技术人员 6 名。主要生产灵芝，兼产木耳、 金针
菇、平菇，带动起一批重点户、专业户。全镇食用菌养殖栽培4500平方米，产量
5万公斤。
1986年始，淄川食用菌厂利用城区人防干道养殖猴头、金针菇，并进行金针
菇地上地下结合袋料栽培科研项目试验，获市科技进步三等奖。7 月，淄川区食
用菌协会成立。协会每年召开一次经验交流会，编印会刊，编写技术手册、明白
纸近万份。
1988年，淄川食用菌厂承担20万平方米香菇高产栽培技术、香菇液体菌种生
产技术研究科研项目。翌年，建罐头厂，生产香菇、金针菇、猴头、草菇罐头。
1996年 11 月，张庄乡张庄村村主任孙即武引进双孢菇试种成功。翌年，张
庄、黑旺、太河等乡镇双孢菇洞发展到100条，养殖面积1万平方米，产量7.5 万
公斤。
1997年，土洞反季节养殖双孢菇成为特色农业的重要组成部分。区政府拨出
专款鼓励支持食用菌生产，每条洞补助1000元。当年，注册的“银星”牌双孢菇
被淄博市命名为名牌蔬菜。翌年，区政府组团赴河南省泌阳县考察花菇产业，引
进技术人员，在张庄乡、商家镇七河村成功养殖花菇4万袋试种。
1999 年 5 月，改良洞体结构和通风装置，解决双孢菇产量低、质量差的问
题。同年，张庄乡引进双孢菇加工项目，腌渍双孢菇70吨。翌年，食用菌养殖列
为淄川区农业重点工程。先后开发出花菇酱油、花菇醋。
2002年4月3日，区蔬菜局开发的花菇高产高新配套应用技术项目通过省级鉴
定。是年，全区食用菌养殖面积122万平方米，总产量1860万公斤，产值6800 万
元。
花生 1998年始，在城南、商家、黄家铺、昆仑4 个镇 2000 公顷红石岭地
区，进行地膜覆盖花生开发，占该地区作物种植面积的三分之一。选用高产优质
新品种鲁花11号、鲁花14号，用种衣剂拌种防治苗期病虫害，促进幼苗生长。地
膜覆盖使土壤表层（0～20 厘米）保墒，植株生长健壮，果针、果仁增加，降低
病虫害的发生。至2002年，累计开发4000 公顷，覆膜栽培花生平均亩产 350 公
斤，增产28％。
中药材 1986年，零星种植中药材。1993年，峨庄乡下雀峪村引进西洋参种
植成功。1995 年，区农业技术推广中心在黄家铺镇夏庄村种植西洋参 0.093 公
顷，亩产76公斤，积累了成功经验。2000年始，峨庄、淄河、东坪、张庄4 个乡
镇开发中药材面积133.3 公顷。区农技推广中心技术人员到乡镇、村举办中药材
种植培训班20期，培训人员4000人。翌年，中药材种植面积266.7 公顷，主要有
黄芪、桔梗、丹参、板蓝根。2002年，市场前景好、经济效益高的柴胡、远志、
桔梗等中药材种植面积扩大到666.7 公顷。在大绿化工程的实施中，充分利用幼
树空间，推广林药间作技术，提高单位土地面积产出率，亩收入比种植粮食作物
增加1～2倍。