1953年实行粮食统购统销后，粮食价格全部由国家控制，在有利于发展农业
生产、保证城乡人民生活需要、逐步缩小工农业剪刀差的原则下由国家定价。
自1953年至1984年的31年中，粮油价格变动频繁。总的趋势是升价，但在不
同时期和不同形势下，有升有降。主要品种有三次比较大的调整。第一次是1961
年5月， 在国民经济调整中，把提高粮油统购价格作为发展农业重大措施之一，
形成了统购价高于统销价的倒挂情况。 第二次是1965年4月，中央根据国民经济
的好转，调整了统销价格，主要品种销价低于购价的，提高到购销价平衡，销价
高于购价的不调。 1966年8月，市根据省人委指示，属省掌握的小麦、玉米、谷
子、高粱、大豆、稻谷、瓜干7个主要粮食品种价格和市掌握的2个品种以及其他
品种，比较全面地作了调整，实行全市统一价格，取消了地区差别。