第一辑 建国前价格

解放前的粮食价格是无政府状态，绝大部分粮油掌握在农村的大地主和城市
较大的粮商、粮贩手中，他们根据市场的动态升价或降价。
1937年“七·七”事变前，淄川市场上几种主要粮食的价格及换购比例是：
一块银元买一撇麦子，即32斤左右。春天，一块银元可购买高梁一撇零一升，约
36斤。一撇麦子换购一撇零一升高粱。秋天，一块银元购买高梁一撇半，约45斤。
一撇麦子可换购一撇半高梁。麦收时，一撇麦子可换购一撇高梁，一撇谷子可换
购四升高粱。