第二辑 旅店业

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旅店,民国时称栈房、客栈,集中分布在西关大集附近,为行商客贩服务。
民国初,西关公义有炭栈40余家,窑货商10余家。炭栈一般兼营旅店,店内房
舍简陋,多数住干房,旅客自带被褥,院内停住车马,代卖草料,亦称车马店。
住店就餐称起火,有烩干粮,煮面条,备有各样小菜。
姜麻店位于西关关口。莱芜、蒙阴等地客多来此歇脚住宿,存放些生姜、大麻、
食油等物资,故得名姜麻店。
孙家栈房建于清初,系黄家铺招村孙家创办,座落在西关太平街南端,有房屋
57间。经营形式主要是租赁房间,兼有住宿,租客皆是赶集的批发商人,集日外
出销货,下集后将货物存入店中,租房时间少则几十天,多则几年。孙家栈房,
门面较大,房舍较多,设有数间阔房。自清朝以来,凡到淄川任县令的县官,都
住该店歇脚,整装等候县衙来迎接,俗称官店。
旅店业经营历史较长,且稳定,多数延续至解放初。
解放后,国家禁止私人经营煤炭,西关、公义的炭栈全部停业,旅店业户数也
随之减少, 1956年合营时只有五家组成淄城合作旅店(部份车马店归生产队经营)。
淄城合作旅店,职117人,资金5000余元,分为5个门点,一门市(增源店),二
门市(天承馆),三门市(梅家店),四门市(李家店),五门市(周家店),旅店用的
被子先是租赁个人,1957年开始增设被褥、床单。
1960年因办养猪厂,五门市撤销;1963年二门市易名西关旅馆,交饮食服务区
店经营,1972年建交通旅馆时,其余三个门点全部撤销。
昆仑生产合作社,洪山贸易公司分别于1957年,1958年刨办昆仑旅馆、洪山旅
馆,1962年交饮食服务区店。
1971年在淄城繁华地段(张博公路上)建起国营淄川旅馆,面积2960平方米,设
床位301个。 楼房光线充足,通风良好,冬季有暖气,夏季有电风扇,楼层设有
电话。房间内设备用具齐全,陈设美观,根据季节变化,冬季备有毛毯,夏季备
有毛巾被、蚊帐、凉席、枕席。店内附设会议室、会客室、小卖部。1981年建起
旅客食堂,面积126平方米。
1983年底,全区共有旅店8处,从业人员61人,营业面积5760平方,设床位746
个,年营业额10.4万元,年获利7.84万元。1985年淄川第一服务区店有职1372
人,固定资产15 O万元,盈利8.7万元。