第七辑 水产业

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淄川水产资源缺乏,但商户自外运入销售。早期的县城、昆仑、洪山市面上
不乏走街串巷的鱼商小贩,其可称述者首推西关鱼市街。鱼市街位于西关孝妇河
西岸, 居于西关大集中心。民国初期,每逢集日 30~40家鱼贩聚于此地,品种
有虾皮、螃蟹、干鱼、各类鲜鱼等,大者有20几个簸箩,生意兴隆,鱼市街因而
得名。经营者有当地商贩,亦有外地行商,货源多来自青岛、寿光、羊角沟等地。
1940年,博山鱼行在西关鱼市街开设分行“同义隆”,有两间房屋做仓库,门
前设摊,依靠西关大集批发经营,品种有黄鲴鱼、白鲴鱼、白鳞鱼、带鱼等,多
为咸干、卤鱼之类。同一时期,博山另一鱼行在鱼市街亦设分行,商号“太兴永”,
经营方式,与同义隆相似。1945年同义隆、太兴永撤回博山。
解放初期,水产品经营主要由私商承担。1954年设立淄博市供销社淄川办事
处供销组,经营水产品批发业务,经营品种有花鱼、白鲴鱼、白鳞鱼、虾皮、干
杂鱼、海米等,商品由市供销社统一调进。1956年上半年,成立淄博市水产公司
淄川推销组,水产品货源执行指令性计划,1958年水产品推销组改称淄川水产食
盐批发商店,增加食盐批发业务,办公地点移至淄川北关,占地10.27亩。1962
年,淄川水产食盐批发商店易名淄川水产食盐批发部,职工22人。同年在淄川城
里设水产品零售门市部, 门头4间。1963年改为山东省水产供销公司淄博分公司
淄川商店,专营水产品。1966年10月水产商店合并于淄川食品公司。1977年1月,
水产商店分出,独立经营。1976年水产品取消部分指令性计划,至1983年底全部
开放, 实行议购议销。1985年淄川水产商店职工41人,其中干部8人,内部机构
设人秘股、会统股、业务股、仓库办公室,下设北关、西关零售网点。