清末，中学堂修业5年，其课程设置以修身、国文、算术和外国语为主。每节授课50分钟。
1912年（民国元年），国民政府教育部规定中学修业4年。1923年，施行新学制，中学分高、初两级，并规定各修业3年。县立、私立中学招生由县政府批准备案。凡县立公立或已立案的私立完小毕业生均可报名。经考试合格后方可入学。学生的成绩主要从学业、操行和体育三个方面考察。采用百分制形式记分。
日伪青岛特别市立胶州初级中学学制为3年，其课程设置为修身、体育、生理卫生、国文、日语、算术、自然和劳作等。
1952年，中学学制仍沿袭“三三制”，即初中3年、高中3年。课程设有语文、代数、几何、三角、物理、化学、历史、地理、生物和体育等。1953年，全县各中学教师学习苏联教育理论，推行“组织教学、复习旧课、讲授课、课堂巩固、布置作业”5个环节的堂教学法。采用苏联的“五级制记分法”。1958年，为贯彻执行“教育必须为无产阶级政治服务，必须同生产劳动相结合’’的方针，各中学普遍增加了政治活动课与劳动课。学校课堂教学秩序被打乱，师生参加社会活动过多，学生劳动量过重，致使教学质量大幅度下降。1962年，全县各中学贯彻山东省教育工作会议精神，“一心一意，精雕细刻”地抓教学，学校开始恢复正常的教学秩序。
1966年秋，全县各中学“停课闹革命”。1968年8月胶县教育革命办公室对全县中学教材进行了所谓的“改革”，批判旧教材，编写新教材。政治课、语文课以毛泽东著作、“文化大革命”以来毛泽东的“最高指示”和两报一刊（《人民日报》、《解放军报》和《红旗》杂志）上的重要文章为基本教材；数理课结合当地工农业生产的实践进行教学。1969年，中学学制改“三、三”制为“二、二”制，即初中两年、高中两年。中学招生改秋季始业为春季始业。至1975年再次改为秋季始业。
1977年，全县中学恢复了以教学为中心的教学秩序。各完全中学建立教研组，开展教学研究。1978年，全县部分初级中学的学制由两年制改为3年制。翌年，全部过渡为3年制。是年初一、高一新生开始使用全国统编教材。1981年，胶县执行教育部《全日制六年制重点中学教学计划(草案）》规定的中学课程设置：政治、语文、数学、外语、物理、化学、历史、地理、生物、生理卫生、体育、音乐、美术、劳动。1982年，全县高级中学学制由两年改为3年。是年，全县初级中学与高级中学开始分别办学，各完全中学停止招收初中一年级新生。
“文化大革命”后恢复考试升学。1977年升入大专65名，高中中专175名，共计240名；1985年，升入大专215名，高中中专30名，初中中专178名，共计423名；1987年，升入大专294名，高中中专52名，初中中专278名，共计624名。1977年?1987年，全市向大中专学校输送新生5148名，其中1987年输送大中专学生624名，相当于1978年的4倍，平均每年递增10%。
第三节 中学教学
清末，中学堂修业5年，其课程设置以修身、国文、算术和外国语为主。每节授课50分钟。
1912年（民国元年），国民政府教育部规定中学修业4年。1923年，施行新学制，中学分高、初两级，并规定各修业3年。县立、私立中学招生由县政府批准备案。凡县立公立或已立案的私立完小毕业生均可报名。经考试合格后方可入学。学生的成绩主要从学业、操行和体育三个方面考察。采用百分制形式记分。
日伪青岛特别市立胶州初级中学学制为3年，其课程设置为修身、体育、生理卫生、国文、日语、算术、自然和劳作等。
1952年，中学学制仍沿袭“三三制”，即初中3年、高中3年。课程设有语文、代数、几何、三角、物理、化学、历史、地理、生物和体育等。1953年，全县各中学教师学习苏联教育理论，推行“组织教学、复习旧课、讲授课、课堂巩固、布置作业”5个环节的堂教学法。采用苏联的“五级制记分法”。1958年，为贯彻执行“教育必须为无产阶级政治服务，必须同生产劳动相结合’’的方针，各中学普遍增加了政治活动课与劳动课。学校课堂教学秩序被打乱，师生参加社会活动过多，学生劳动量过重，致使教学质量大幅度下降。1962年，全县各中学贯彻山东省教育工作会议精神，“一心一意，精雕细刻”地抓教学，学校开始恢复正常的教学秩序。
1966年秋，全县各中学“停课闹革命”。1968年8月胶县教育革命办公室对全县中学教材进行了所谓的“改革”，批判旧教材，编写新教材。政治课、语文课以毛泽东著作、“文化大革命”以来毛泽东的“最高指示”和两报一刊（《人民日报》、《解放军报》和《红旗》杂志）上的重要文章为基本教材；数理课结合当地工农业生产的实践进行教学。1969年，中学学制改“三、三”制为“二、二”制，即初中两年、高中两年。中学招生改秋季始业为春季始业。至1975年再次改为秋季始业。
1977年，全县中学恢复了以教学为中心的教学秩序。各完全中学建立教研组，开展教学研究。1978年，全县部分初级中学的学制由两年制改为3年制。翌年，全部过渡为3年制。是年初一、高一新生开始使用全国统编教材。1981年，胶县执行教育部《全日制六年制重点中学教学计划(草案）》规定的中学课程设置：政治、语文、数学、外语、物理、化学、历史、地理、生物、生理卫生、体育、音乐、美术、劳动。1982年，全县高级中学学制由两年改为3年。是年，全县初级中学与高级中学开始分别办学，各完全中学停止招收初中一年级新生。
“文化大革命”后恢复考试升学。1977年升入大专65名，高中中专175名，共计240名；1985年，升入大专215名，高中中专30名，初中中专178名，共计423名；1987年，升入大专294名，高中中专52名，初中中专278名，共计624名。1977年?1987年，全市向大中专学校输送新生5148名，其中1987年输送大中专学生624名，相当于1978年的4倍，平均每年递增10%。