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第四节 用器

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清末民初以来,胶州居民日常家具以木器为多。富户,间有红木名贵家具。堂屋摆设除锅灶之外,有饭橱、方桌或长方形的桌,农村无桌的也要设搁板,平日放饭具,年节以摆设供品。寝室除火炕外,设桌橱或三抽桌,一床,一柜、二箱、二方杌子。贫户家具木质差或用秫秸、泥坯建床或桌。富家尚有炕桌、八仙桌、太师椅、站橱、条几等。70年代开始,家具式样明显更新。大兴写字台、大衣橱、木制椅子。
80年代兴沙发、茶几、高低柜、书橱、综合橱、电视橱和各式软硬铁制折叠椅子。
取暖用具,建国前农村主要靠火炕或火盆,胶城有少数人家生煤炉子,俗称憋里气炉子。建国后,煤炭丰富,农村也有生煤炉子者,一般把烟筒通入火炕。胶城带烟筒的煤炉子越来越多。80年代,有人开始自装家用暖气。
炊事用具,有锅灶、风箱。锅盖为高粱挺秆做的盖垫。竹筷子、黑瓷碗、白瓷碗、陶盆、水瓢、水罐。建国后,家家有暖水瓶和茶具酒具。黑瓷碗逐渐淘汰。70年代兴起蜂窝煤炉、铝制锅、盆和糖瓷盆。80年代使用液化气炉灶者迅速增多。陶制盆罐渐趋淘汰。
晚间照明灯具,清末民初为豆油灯,灯台为铝制或铅锡制。贫户用陶瓷制油灯。60年代以前民间多用煤油灯,70年代,农村逐步普及了电灯。