第一章 轻纺工业

清末民国初年，胶县生产的毡帽、毡靴、麻制凉帽、什锦酱菜、金银梗(糕点）、铜香炉、锡烛台等手工业品为时人推重。
　　1920年(民国9年），李涵青创办洪泰火柴厂，总投资10万元，年产火柴1万箱，为胶县开办最早、规模最大的轻工企业。
　　1931年，胶县有纺织业、印刷业、制毡业、麻织帽业、酿酒业、酱菜业、铁银锡铜业等手工作坊数百家，从业人员2，000余人，火柴工厂一处，工人400人。
　　建国初期，传统手工业生产开始复苏，个体手工业生产者逐步走向了集体化道路。60年代，手工业生产合作社逐渐发展为工业生产企业，机械化生产水平不断提高。1987年，胶州市有市直轻纺工业企业27个，分棉织、麻纺、制毡、食品加工、粮油加工、酿酒、调味品、缝纫、制革、造纸、印刷、木器等行业，职工8604人，固定资产原值5468万元，工业总产值16589万元，占市直工业总产值的44%，利润总额865万元，占市直工业利润总额的28%。