山东地情档案 AI 原始文本
文章：手工业
资料库：青岛县志库
章节：莱西县志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　手工业</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

   县境内手工业主要有木匠、 瓦匠。其技艺有的为家传，多数为拜师成艺。旧时拜
师需有中间人介绍，师允后，进门先拜鲁班祖师，后拜师傅师娘，而后随师傅干活。
先做杂活，粗活，并观察学习。之后，学习使用工具，修理工具。师傅亦多无文化，
全靠口授手教，学徒期一般三年，三年内只管生活费，期满后，师傅送给工具一套，
自谋生路。徒弟一生敬重师傅，按时节拜望。木、瓦匠带徒弟外出给人干活，吃饭很
讲究，主人一顿饭做几样菜，只能吃一两样，师傅吃那个菜，徒弟也吃那个菜，不得
随便。其余为主人留做下顿用。唯最后一顿饭不受限制。

</FONT></pre></div>



===== 原始正文结束 =====