解放以前，境内民间称商业为“买卖”、“生意”，全为私营。店员需拜师学艺，
叫“学生意”。学徒时先由介绍人引荐，进门先拜“财神”，再拜业师，此后，听从
店主使唤。学徒期一般三年，开始先做杂活，如为店主做家务活及清扫卫生等。后逐
步学习招待顾客、记帐、算帐等。学徒期间，店主只管生活费，无其它报酬。期满后，
或被招收为店员，或自立门户经营。店铺均创立字号，宣扬“货真价实、童叟无欺”
以招徕顾客。店员对顾客热情、和蔼，能揣摩顾客心理，能生动详细地介绍所售货物
的产地、特点及用途等，取货、包装手法娴熟，处处让顾客满意。如有顾客不买东西
空手出店，店员则被视为失职，更不允许同顾客争吵。
商业社会主义国营商业、集体商业的工作人员称“售货员”。商品由国家统一定
价调价，商品丰富，顾客可以任意选择。1984年以来，开展“物价计量信得过”活动，
各种商品公开标价，实行公平尺，公平称，以供群众监督检查。
商 业
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解放以前，境内民间称商业为“买卖”、“生意”，全为私营。店员需拜师学艺，
叫“学生意”。学徒时先由介绍人引荐，进门先拜“财神”，再拜业师，此后，听从
店主使唤。学徒期一般三年，开始先做杂活，如为店主做家务活及清扫卫生等。后逐
步学习招待顾客、记帐、算帐等。学徒期间，店主只管生活费，无其它报酬。期满后，
或被招收为店员，或自立门户经营。店铺均创立字号，宣扬“货真价实、童叟无欺”
以招徕顾客。店员对顾客热情、和蔼，能揣摩顾客心理，能生动详细地介绍所售货物
的产地、特点及用途等，取货、包装手法娴熟，处处让顾客满意。如有顾客不买东西
空手出店，店员则被视为失职，更不允许同顾客争吵。
商业社会主义国营商业、集体商业的工作人员称“售货员”。商品由国家统一定
价调价，商品丰富，顾客可以任意选择。1984年以来，开展“物价计量信得过”活动，
各种商品公开标价，实行公平尺，公平称，以供群众监督检查。