仓房设置清代即墨设常平仓120间，可储谷29040石，设刘家庄、蓝村、灵山、雄
崖所、 鳌山卫、浮山所（今属青岛市）、棘洪滩（今属崂山县）等社仓7处，仓房44
间，共可储谷2910石。民国时期，即墨政局动荡，战事频繁，县内无固定粮仓。
1950年，即墨、即东两县分别于南泉、蓝村、灵山、刘家庄、移风、即墨城、店
集、王村、周疃等地利用没收地主的房屋和公房改建仓房，用以储存公粮。1952年，
即墨县于县城河南青石路东侧建成新型仓库4座， 仓容6620吨（现第一粮库）。1956
年全县共有仓房776处， 分布于114个村，仓容总量32830吨。1958年，于胶济、蓝烟
铁路通过县境之火车站附近建造储粮大仓7处68间，仓容为12500吨，于靠近干线公路
处建储粮大仓12处96间，仓容为11150吨。全县仓房达到2353间，仓容47375吨。1982
年， 全县仓房464处， 仓容为90645吨。 1987年，全县共有仓房464处，设计容量为
137635吨，实际容量为113230吨。
仓储管理中华人民共和国建立后，县粮食部门采取日晒、烘干降水、压盖密闭、
低温冷冻和低药熏蒸等综合措施，加强仓储粮油管理，预防虫害和霉变。1955年全县
粮食部门开展创“四无”（无虫、无霉、无鼠雀、无事故）粮仓活动。1956年全县评
出“四无” 粮仓83处， 储粮量2600吨，占全县总仓容量的6．3％。1965年年终鉴定
“四无” 粮仓339处，储粮量22560吨，占全县总仓容量的78．3％。1983年，全县粮
食库存量为98255吨， 仓房利用率达109％，露天粮垛140个，储粮27095吨，储油215
吨。年终鉴定全部达到“四无”标准，被山东省粮食厅授予“四无粮仓先进县”光荣
称号，至1987年一直保持“四无”粮仓县的标准。在粮油仓储管理中，粮油保管人员
通过技术革新，研制成功了近30种机械和器具，减轻了劳动强度，提高了工作效率。
1971年城关粮库孙修正等五名粮食保管员研制的洗桶机，在1975年全国粮仓机械化会
议上被定名为HZ—2型洗桶机，在全国推广。该项成果获1978年烟台地区科技单项奖。
1985年刘家庄粮管所仓库保管员韩乃松研制成功了“粮仓测温分线器”和“液体安全
储存自动报警器”，商业部主办的《粮油仓储科技通讯》曾刊载专文介绍和推广。
粮油检验1953年全县于各基层粮库设防化员31人，负责仓储粮油化验检查。1964
年县粮食局建立化验室。自70年代开始以较精密检验仪器代替了传统落后的“粮探子”
等检验工具。 1987年全县有粮油检验仪器计水分测定仪179台、容重器49台、分析天
平47台。