建国前，土壤改良很少施行，域内沟壑纵横，水土严重流失，土壤肥力低下，抵
御自然灾害能力差，农作物产量低而不稳。建国后，政府大力鼓励、扶持农业投入，
组织大规模改良土壤活动，使地力日高，为农业丰收奠定了基础。
抬田压沙 胶南沿海滩地、 内洼地30多万亩，占全县耕地面积的27%。涝天，田
内积水；旱天，盐碱泛出，作物产量很低。50年代，始行开挖“洼改沟”以抬田排涝，
铺压河沙治理盐碱。到60年代中期，涝洼盐碱地全部整完。今沿海滩地内洼地均为高
产稳产粮田。
增施绿肥 60年代末期，试行以棉槐叶、麦糠、杂草等与土掺合，利用夏季高温
沤制绿肥，作小麦播种增肥基肥之用。此法对改善土壤结构有良好作用，小麦增产效
果明显，全县推广。但到70年代中期，过分追求数量，使之流于形式，农民讽为“黄
土大搬家”，加之此法造肥费力较大，遂停止。
秸杆还田 70年代末期，大场、王台等乡镇试验推广在小麦播种前将鲜玉米秸杆
粉碎后翻压还田。亩还田鲜玉米秸杆1000公斤，当季增产小麦45.3公斤。化验表明，
未行秸杆还田地块0—25厘米土层有机质含量0.7%， 还田1年达0.87%， 还田2年达
0.995%,还田3年累计增加有机质0.31%。此法因农村燃料不足，未能在面上推开。
整修梯田 胶南多山丘， 全县丘陵耕地77万亩，占全县耕地面积的70%。丘陵地
土层薄，地块小，耕种不便，农作物产量很低。自1964年起，开始修筑梯田，削凸填
凹，化零为整，深刨深挖，加厚土层。70年代中、后期，全县按山系、岭系、流域统
一规划，统一组织和行动，1975年到1977年，三年累计投工6217万个。到1978年，全
县先后治理较大岭系团结岭、横寨岭、跑马岭、黄辛岭、双凤岭等20多个，总面积69
万亩。梯田建设对保持水土、方便耕作、提高和稳定农作物的产量，起了巨大的作用。
机耕深翻 1979年以来，实行机耕深翻，打破犁底层，加厚熟土层，改善土壤结
构和理化性状。 1981年， 土壤普查， 平均有机质含量0.63%，含氮0.047%，速效磷
7PPM， 速效钾63PPM。1987年抽查化验，同1981年比较，速效钾含量有所降低，含氮
量持平，有机质和速效磷均有所增加。