胶南中药材品种多，分布广，历史悠久。早在唐、宋、元时期，就有桑、芫麻、
扁豆、荷等药用植物的栽培。明、清时期，山药、莱菔子、桃仁、杏仁、苏子、竹、
木槿、冬瓜、芍药、牡丹等广有出产。民国期间，铁橛山、大珠山、小珠山等地盛产
瓜篓、紫苏、木瓜、牛膝等。建国后，从50年代开始，开展人工种植，品种和产量进
一步增加。 1985年普查，全县有药用生物615种，已开发利用170余种。其中野生150
种， 家种20种。1987年中药材总产21万公斤。其中海藻11万公斤，黄芩1万公斤，益
母草2.5万公斤，茵陈7000公斤，蛤蟆草5000公斤。
植物类 分布广、产量大的药用植物有卷柏、瓦松、玉竹、石苇、柴胡、白头翁、
芫花、苦参、茜草、紫参、野菊花、萱草、酸枣、瞿麦、翻白草、马尾连、元胡、地
锦、百合、前胡、威灵仙、徐长卿、银紫胡、防风、桔梗、丹参、水菖蒲、香蒲、水
蓼、狼巴草、芦苇、莲子、芡实、薄荷、杏、无花果、黑丑、白茅根、杠板归、灵芝、
大枣、垂盆草、侧柏、★草、紫花地丁、蒲公英、臭椿、枸桔、急性子、菟丝子、马
兜铃、龙葵子、半夏、艾叶、鸡冠花、旱莲草、地骨皮、棘蒺藜、小蓟、银杏、桃、
苘麻、葶苈子、滨蒿、蓖麻、甜地丁、败酱草、蛤蟆草、车前草、鸭跖草、马齿苋、
槐米、覆花、蛇床子、坤草、海藻等。
动物类 鳖甲、蝉蜕、僵蚕、鸡内金、刺猬皮、露蜂房、蛇蜕、桑螵蛸；海马、
海龙、海螵蛸、石决明、瓦椤子、牡蛎等。
矿物类 磁石、石墨、阳起石、石英石、等。