渔场 胶南捕捞渔场，随渔业资源变化及作业工具的变化而变化。建国前作业渔
场多在沿海和近海。较著名者有董家口渔场和灵山岛渔场。1934年版《中国实业志》
记载：“渔场可分为两种，一为外海渔场，二为内河渔场。外海渔场为黄、渤海，又
分为近海与远海两种，近海方面为沿海一带，如胶州湾及附近之水灵山岛等。渔民集
居点董家口、贡口、灵山卫、红石崖、湘子门”。1934年李士豪著《中国海洋渔业现
状及其建设》载：“董家口渔场，每年渔期4月中旬至5月下旬，各处渔船至该处捕鱼
者约千艘船上下，临时鱼行多至六七十家。产鱼约值50万元左右……水灵山岛附近，
沿海盛产海参、鲍鱼，海底为泥质，水族滋繁，为鱼群栖之所。渔汛时渔船麇集，不
下三、四百艘，渔获物以刀鱼为大宗，鲐鱼次之，白鳞亦不少”。建国后，海洋渔场
的划分， 大体分为远洋、外海、近海、沿海4种。胶南沿海的范围从陆岸至禁渔线以
里；近海范围在禁渔线以外，外海之内。五六十年代，胶南沿海各海湾仍是鱼虾贝蟹
丰富之渔场，乌贼鱼、章鱼、带鱼、鲅鱼、海参、海蜇、真鲷等优质品种出产较多。
60年代中、末期开辟了渤海黄海北部、中南部等渔场。70年代，沿海产量逐渐减少，
渔场渐向近海推进。 据当时调查，胶南近海鱼虾有200余种，其中资源量大、分布广
的有带鱼、鲐鱼、鲅鱼、鳓鱼、银鱼、黄鱼、马面鲀、黑鲷、牙鲆、高眼鲽、舌鳎、
鳗鱼、红娘鱼、鲈鱼、梭鱼、海蜇、对虾、鹰瓜虾、梭子蟹等58种。70年代后期，随
着近海渔场减少，机动渔船迅速增加，县、社捕捞船队除到渤海、黄海中南部作业外，
又新开辟了东海外海渔场。捕捞品种，渤海多对虾、黄海多低质杂鱼和虾蟹类；东海
主要是黄鱼和带鱼；近海主要是杂鱼杂虾。这期间作业渔场以渤海、黄海中南部、东
海外海为主，沿海辅之。80年代中期，胶南大马力渔船捕捞范围向外海扩大，除黄海
中南部、东海外海外，也到济洲、舟山等渔场捕捞。产品多为大黄鱼、带鱼、鲳鱼、
马面鲀、海鳗、鲐鱼等经济鱼类。
渔汛 鱼虾的集群、洄游、繁殖与分布有明显的季节性。胶南沿海、近海饵料丰
富，适宜多种鱼虾产卵索饵，春、秋两季尤为明显。但由于距暖潮较远，冬季不适宜
温带鱼族栖息。鱼群来去随水温变化而变化。春暖自南向北，自外海向近海而来，秋
凉则自北而南循大洋。近海鱼虾产卵、越冬、索饵期较为分散，洄游密度较大，从而
形成春汛、秋汛两个大的渔期。春汛一般在3一5月，渔民称之为“小海市”（自惊蜇
至谷雨），“大海市”（谷雨至夏至），秋汛一般在9一11月（寒露至小雪）。