1898～1924年，青岛地区的物价：面粉每袋（49磅）3～3．2元，米每包（150斤）
15元， 牛肉每斤0．35～0．6元，猪肉每斤0．35～0．4元，鸡重2斤0．5～0．6元，
干鱼子每斤0．7～1元，咸鱼每斤0．07元，青岛啤酒每箱（48瓶）14元，即墨黄酒每
斤0．12～0．15元，大方茶叶每斤1～1．8元。
1924～1928年之物价，总趋势为累年递涨，尤以生活必需品为甚。
1937～1945年日本第二次侵占时期，物价直线上升。以1938年12月为基数，粮食
类涨了17倍， 燃料类涨了2倍，调味类涨了10倍，鸡、肉、鱼类涨了11倍，果品类涨
了5倍，蔬菜类涨了7倍，衣料类涨了5倍。
1946～1949年， 通货膨胀，物价飞涨。据记载：1946年粮食类12月份比1月份涨
了5～6倍； 1947年11月又比同年4月份涨了4～6倍；1948年8月份又比同年1月份涨了
40～50倍， 小麦由每斤1．3万元涨到55万元，玉米由每斤0．93万元涨到41万元，肉
类涨了80倍，猪肉由每斤4．2万元涨到360万元。