崂山地区果树1934年有19．44万株， 年产4040万斤。1936年有50．3万株，年产
1879．4万斤，其中苹果10万株、21．4万斤，梨15万株、1300万斤，桃12万株、81．
4万斤，葡萄12万株、129．6万斤，杏5万株、183万斤，樱桃1万株、8．5万斤，山楂
1．1万株、4万斤，李0．2万株、2万斤，枣0．5万株、9万斤，枣0．5万株、9万斤，
柿0．5万株、30．5万斤，为水果生产的初盛期。
1938年， 李村农事试验场调查统计：“全区有水果40．5万株，年产2550万斤，
其中梨树15万株，年产15万斤。”1940年前后，日、伪滥伐果树。1948～1949年，崂
山地区解放前夕，果品年产量1164万斤，仅抵1934年的25％。登瀛的梨树荡然无存，
夏庄一带葡萄也所剩寥寥，果品生产遭受一次巨大浩劫。1949年崂山解放后，果树增
到65万株，比1936年增加29．2％，但产量却降到1164万斤，为1936年的61．9％，是
水果生产的低潮期。
1957年农业合作化之后， 果树达到215万株，是1949年的3．4倍，产量达到2485
万斤，是1949年的2．14倍，为崂山郊区水果生产的第一次大发展时期。
1958年后， 果树生产受“左” 的路线影响。 1962年水果产量降到800万斤，是
1957年的32．2％。 后经调整、充实，到1972年水果产量回升极大，已达5032万斤、
157万株。 但因“文化大革命”深入“斗私批修”，大量私有杂果被当作“资本主义
尾巴” 砍掉，1975年株数降至154万株，与1957年相比下降6万株。1976年果园面积6
．36万亩，年产3590万斤。1984年实现“联产承包责任制”后，果品生产出现了历史
上新的高峰。 1987年水果面积达7．97万亩，产量达4454万斤，仅次于1972年，分别
为1946年的2．7倍和3．8倍，是崂山果树生产的第二次大发展时期。
崂山地区干果产量升降不一， 其中板栗：1951年1．8万株，1966年20．6万株，
1975年66万株、 9万斤，1981年2．6万斤，1982年4．6万斤，1983年5900亩、8．8万
斤， 1984年9．6万斤，1985年6000亩、6万株、9．04万斤，1986年13．5万斤，1987
年10．6万斤；花椒：1980年7．8万株、0．453万斤，1983年33亩、0．54万斤，1985
年33亩、 0．68万斤，1986年0．524万斤，1987年1．743万斤；核桃：1983年22亩、
473斤，1985年22亩、260斤，1986年160斤，1987年600斤；银杏：1985～1987年10株。