章丘市千禧龙大酒店

Original URL: http://lib.sdsqw.cn/bin/mse.exe?seachword=&K=c1a&A=4&rec=99&run=13

【概况】 章丘市千禧龙大酒店是章丘市人民政府按照三星级酒店规模兴建的,
建筑面积1.6万平方米,占地1.53万平方米。1999年6月开工建设,总投资 6700万元。
是一处集餐饮、住宿、会议、商务、娱豪华套间会客室乐、健身为一体的国有星级酒
店。有中央空调系统、闭路电视系统、电脑管理系统、消防监控、烟感报警、自动喷
淋系统;设有117套客房,有总统套房、豪华套房、商务套房、标准客房、经济客房、
商务写字间; 餐饮设有中餐厅、 西餐厅、大宴会厅、风味厅、零点餐厅,可同时供
500人就餐; 有大、中、小八个会议室,可容纳20~300人不等;娱乐休闲设有5间卡
拉OK房、5间KTV包房、桑拿浴室、多功能厅、夜总会、封闭酒吧、乒乓球室、台球室、
健身房等;一楼大厅设有商务中心、商场。2000年10月,由章丘市千禧龙物业经营管
理中心转租经营。 2002年1月,千禧龙大酒店由章丘市委办公室经营管理。6月,经
上级批准为三星级酒店, 成为章丘市唯一一家三星级旅游涉外酒店。2003年5月,章
丘市人民政府以3500万元将千禧龙大酒店整体出售给济南宏昌置业有限责任公司更名
为章丘市宏昌千禧龙大酒店有限责任公司。
【酒店经营】 以“倡导最佳服务、赢得最佳信誉、争取最佳效益、塑造最佳形
象”为酒店宗旨,始终坚持为宾客提供最完善、最周到、最热情的优质服务。随着酒
店不断发展, 软、硬件设施不断完善,2002年3月,酒店成立申请星级酒店小组,严
格按照中华人民共和国《旅游涉外饭店星级的划分及评定》 标准开展工作;6月,申
请星级酒店工作顺利完成,并举行了挂牌仪式,正式成为章丘市唯一一家三星级旅游
涉外酒店。
作为章丘市对外服务窗口,千禧龙大酒店以提高员工素质,丰富员工知识,强化
业务技能为出发点,开展了岗位练兵活动,制定了统一标准。为提高酒店知名度和社
会效益,章丘市千禧龙大酒店与济南玉泉森信大酒店在章丘联合推出美食周等一系列
活动。千禧龙大酒店以经济效益为中心,向管理要效益,建立良好的社会关系,塑造
酒店的形象和信誉;建立客户档案,保持与客户长期友好的合作关系,增进酒店的经
济效益和社会效益。 2002年9月,全省农村基层民主法制建设经验交流会及章丘撤县
设市十周年会议在酒店召开,通过一系列大型接待活动锻炼了队伍,增长了知识,使
员工的业务技能和酒店的服务水平上了一个新的台阶。11月,千禧龙大酒店引进先进
技术, 为客房配置了具有保健功能的水床。2002年实现销售收入938万元,实现利润
206万元,客房出租率58%,餐饮上座率63%。
【酒店管理】 2002年1月,章丘市委办公室开始经营管理章丘市千禧龙大酒店,
实行总经理领导下的部门经理负责制,根据酒店的发展和科学的管理体系,实行垂直
管理、层层负责的领导管理体系。内抓管理,外塑形象,在用人上坚持重业务、重能
力、不拘一格、任人为贤的原则,所有员工无论职位高低都必须遵守酒店制定的各项
规章制度,任何人无权凌驾于酒店利益之上。酒店本着能者上、平者让、庸者下、勤
必奖、懒必罚、骄必败、横必损的管理原则。充分调动每位员工的劳动积极性和技术
特长的发挥,企业为员工施展才华搭建舞台,实践证明没有满意的员工,就没有满意
的服务,也就没有满意的顾客。为了提高员工素质,挖掘员工的潜在能力,培养造就
有作为的人才,酒店采取请进来教、派出去学的方式,通过开展每一季度优秀员工外
出参观学习,聘请著名酒店培训专家来酒店为员工上课,高级管理人员外出参加培训
的方式,加快了人才的培养,使酒店管理日臻完善。
(韩湘云)