【概况】 章丘一品有机农产有限公司为济南一品实业有限公司的全资子公司，
坐落于章丘市水寨镇水南村,由章丘一品蒜米加工厂与章丘一品示范园共同组成,成立
于2002年3月， 注册资金50万元。济南一品公司从事优质农产品的种植、加工和出口
具有10年的历史，是中国最大的大蒜种植、加工和出口商之一，出口市场包括日本、
美国、欧洲、中东、东南亚等许多国家和地区，生产和出口的高品质大蒜赢得了全球
范围的普遍赞誉，在中国大蒜行业确立了先锋领导地位。2002年11月，公司抓住中国
加入 WTO后带来的巨大商机， 面对美国商务部的倾销起诉，打赢了自中国加入WTO后
的第一个反倾销案，打开了中国大蒜进入美国市场的大门。
【主要产品】 章丘一品蒜米加工厂主要产品为保鲜蒜米，经过全体员工的努力，
已成为总公司占领美国市场的拳头产品。目前生产能力为一周两个集装箱。加工厂自
成立以来，为水寨镇2500余名农民提供了劳动就业机会，对于改善当地农民的收入结
构、提高农民生活水平发挥了一定作用。
【订单种植】 章丘一品示范园承担着为总公司新项目发展提供技术参考依据的
职能。通过示范园的引种与示范种植，不断提供新的具有一定市场潜力的新品种与新
技术。订单种植是示范园的主要工作，2002～2003年，在水寨镇发放了大蒜定单，促
进了当地经济的发展。
【经营管理】 作为一个龙头企业，公司积极倡导在龙头企业引导下成立“农业
经济合作组织”的经营理念，积极稳妥地扶持和发展蒜农合作经济组织是今后中国大
蒜产业化发展的主导方向。从长远看，组织健全、运行规范的大蒜专业合作社是发展
方向。从联合主体来看，成立和健全农户合作经济组织，通过合作社提高蒜农的组织
化程度与进入市场的有序性，使蒜农以一个整体的形式参与市场竞争，并协调好与龙
头企业的关系，形成“公司+合作社+农户（基地）”的大蒜产业化模型，结成利益共
同体。我国加入WTO后，农业受到国内、国际两大市场的激烈竞争，提供产前、产中、
产后服务已成为发展农业化和走向国际市场的需要。公司作为农业龙头企业，以大蒜
产业化为契机，借鉴国际国内合作经济成功的经验，坚持自愿互利原则，引导蒜农联
合起来构建新型农业经济合作组织，推动大蒜产业化事业蓬勃发展。