百货 1949年初，淄博专署百货支公司分别在旧章丘城关、刁镇、埠村、明水
设百货经营组。 1950年，在明水、旧章丘城关设百货公司各1处。城关百货公司下设
辛寨分销处。1951年，撤销百货经营组，成立周村百货公司章丘(章历)支公司。1952
年， 撤销支公司，重建百货经营组。1954年，增加布票管理项目。1958年8月，百货
公司、 花纱布公司、贸易公司合并为百货日用杂品经理部。1961年9月，改称县百货
公司。 1965年，商品零售额782.5万元，利润29.5万元。1966年10月，撤销县百货公
司， 成立济南百货批发站枣园分站。后零售业务划出，成立百货商店。19 71年，将
烟、 酒、糖、茶商品交副食品公司经营。 1972年1月， 恢复百货公司。1975年，商
品零售额1653万元、 利润52万元。1977年2月，将五金交化商品分出，专设五金交电
公司。商品来源以计划为主，外采为辅。1980年后，计划减少，外采增加。1983年，
停止使用布票，共经营商品1.03万个品种。枣园零售门市部属综合性门市部，明水零
售门市部主营劳保用品。1985年，县百货公司在枣园设有2个零售门市部，主营纺织、
针织、针棉织品及百货、文具、鞋帽6大类。全县商品购进总值1621万元， 销售总值
1741.8万元、 利润30.2万元， 分别比1966年增长91.1％、91.8％、8.2％。
章丘县百货公司经营情况表
单位：万元
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┃ 年度 │ 1965 │ 1966 │ 1970 │ 1975 │ 1979 │ 1980 │1985 ┃
┃项目 │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 人员数 │ 60 │ 60 │ 44 │ 51 │ 65 │ 72 │101 ┃
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┃ 购进总值 │ 774.3 │ 848.4 │ 144.35 │ 1 644 │ 1 785.5 │ 1 521 │ 1 621 ┃
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┃ 销售总值 │ 782.5 │ 908 │ 1 388 │ 1 653 │ 7 773.9 │ 1 750 │ 1741.8 ┃
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┃ 利 润 │ 29.5 │ 27.9 │ 59.9 │ 52 │ 44.3 │ 46 │ 30.2 ┃
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百货大楼 1966年10月， 在明水南门外建立，称县妇女商店。1970年6月，设
有4个零售门市部。1973年10月，迁明水汇泉路中段路北新建大楼。1985年3月，称县
百货贸易公司。11月，改称县百货大楼。设有5个零售门市部，主体营业楼分3层，面
积2136平方米。经营百货、五金交化、针纺织品、服装、鞋帽、文具、家具、中西成
药等700多种商品， 日迎顾客1万多人次。零售兼批发，月销售额最高达6.2万元，为
全县最大零售商店。 1985年， 购进总值524.6万元，销售总值550.3万元，实现利润
7.5万元。
食品 1956年6月，在旧章丘城隅首建立县食品公司。时，实行"生猪派购派养"
政策，奖售养猪户饲料、化肥、布票等，鼓励农民多养肥猪卖给国家。市场肉食全由
食品公司供应。为解决供需矛盾，多次实行票证。1958年，县食品公司迁往明水，改
称县食品经理部。 1982年，建冷库1座。1983年后，市场供应好转，取消生猪派购政
策。198 4年3月，肉联厂从县食品公司分出，县食品公司内设1个食品仓库、3个零售
门市部、肉联厂及8个食品站，负责8个乡(镇)和县城驻地的生猪禽蛋收购、屠宰、加
工、 外调、供应等。1985年，全公司共有干部职工139人，购进总值4 60万元，销售
总值512.6万元，实现利润4.9万元。
肉联厂在明水镇西，设加工、机动、罐头3个车间和8个食品站。厂内有冷库、加
工分割车间，共2232平方米，己形成年产白条肉2000吨和分割冷冻能力。1985年10月，
建成年生产能力1000吨的罐头车间1座。该厂主要负责8个乡镇的生猪禽蛋收购、屠宰、
销售和全县生猪肉冷冻、 加工、外调等。生猪来源靠所属8个乡镇食品站收购。罐头
生产以猪下货加工为主， 加工水果为副。1985年底，全厂共有干部职工134人，购进
总值416.3万元，销售总值5l1万元，实现利润20.3万元。
副食品 1949年， 淄博专卖事业处设立章丘分处，负责烟酒批发和专卖事业
管理。1951年7月，章丘、章历两县设立烟酒专卖事业公司。1953年8月，两县合并后，
称章丘县烟酒批发部。 1961年9月，改称糖业烟酒公司。1966年10月，改称副食品商
店。 1972年2月，改称副食品公司，同时分劈出蔬菜水产公司、副食品加工厂。1978
年后，食糖、茶叶、香烟等免票证敞开供应。1983年10月，烟草业务划归烟草公司。
副食品主营糖、酒、茶、副食品等3大类商品，共280个品种，承担全县副食品供应。
1985年底， 公司下设5个批发部，其中在明水设有批发部2个、零售门市部4个，仓库
2685平方米；在枣园、刁镇、埠村设有批发部各1处。货源多属计划商品。
章丘县副食品公司经营情况表
单位：万元
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┃ 年 度 │ 1966 │ 1970 │ 1975 │ 1979 │ 1980 │ 1983 │ 1985 ┃
┃项 目 │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 人员数 │ 74 │ 99 │ 60 │ 83 │ 83 │ 88 │ 82 ┃
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┃ 购进总值 │ 325.1 │410.2 │561.9 │ 751.1 │673.5 │ 455.6 │ 492 ┃
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┃ 销售总值 │ 378 │391.7 │613.8 │ 827.2 │837.6 │ 566.4 │ 514.5 ┃
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┃ 利润实绩 │ 26.4 │ 9.5 │ 41 │ 41.2 │ 41.5 │ 11.3 │ 14.3 ┃
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蔬菜 清末、民国时期，蔬菜靠集市、摊贩交易。1956年，成立县采购局，后
改为服务局，辖设蔬菜公司、蔬菜试验场。1958年，服务局并入商业局，撤销蔬菜公
司，其业务划归烟酒经理部。1960年，蔬菜试验场移交驻地公社管理。1975年，复建
蔬菜公司，菜源主要靠挂钩社队。县商业局安排生产计划，蔬菜公司负责统购包销，
对菜农补贴奖励定量化肥、柴油等。从1980年起，对大葱实行合同收购政策。1981年，
取消蔬菜生产补贴奖励。1983年，废止合同收购，开放蔬菜市场。从1984年，对大葱
实行选择收购，以外销为主。1985年，公司设有1个批发部、3个零售门市部，负责全
县大葱收购、外调，兼营其它蔬菜供应。
章丘县蔬菜公司经营情况表
单位：平方米、万元
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┃ 项目 │ 第一门市部 │ 第二门市部 │ 第三门市部 ┃
┃ ├───┬─────┬────┼───┬──────┬────┼───┬──────┬────┨
┃年度 │ 人数 │ 营业面积 │ 营业额 │ 人数 │ 营业面积 │ 营业额 │ 人数 │ 营业面积 │ 营业额 ┃
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┃ 1975 │ │ │ 45 │ 15 │ 150 │ 40 │ │ │ ┃
┠──────┤ 25 │ ├────┼───┼──────┼────┼───┼──────┼────┨
┃ 1980 │ │ │ 51 │ 25 │ 220 │ 46 │ │ │ ┃
┠──────┼───┤ ├────┼───┼──────┼────┼───┼──────┼────┨
┃ 1981 │ 23 │ 240 │ 5 │ 19 │ 160 │ 45 │ 9 │ 85 │ 2 ┃
┠──────┼───┤ ├────┼───┼──────┼────┼───┼──────┼────┨
┃ 1983 │ 22 │ │ 32 │ 25 │ │ 44 │ │ │ ┃
┠──────┼───┤ ├────┼───┤ 220 ├────┼───┼──────┼────┨
┃ 1985 │ 20 │ │ 35 │ 24 │ │ 45 │ 4 │ 85 │ 8.6 ┃
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水产 1985年2月， 县水产公司成立。有职工45人。设有批发、水产零售门市
部和30吨冷库1座。主营水产，兼营副食、调料等，共计270个品种。商品全部自采，
价格随行就市。当年完成购进总值131.7万元，销售总值140.8万元，利润3.1万元。
五金交化 1977年2月，建立五金交电公司，下设2个批发部、3个零售门市部。
商品来源以计划为主。1980年后，转外采为主，共经营3726个品种。1985年，销售总
值907万元，实现利润25万元。
石油 1956年，县贸易公司开始经营，多为民用煤油。1958年，石油划归日用
杂品经理部经营后， 主要销售少量汽油、柴油、润滑油。1962年，石油划归煤建公
司经营。1977年4月，在枣园建立石油公司。1979年1月，石油公司业务、财务隶属济
南市石油站， 行政隶属县商业局。 石油公司内设维修车间、零售门市部和加油站。
1981年10月， 为方便交通运输，在明水镇西增建加油站1处，储油能力48吨。至1985
年底，经营汽油、柴油等共30多个品种，主要供应全县工农业机械用油，按计划购销。
章丘县石油公司经营情况表
单位：万元
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┃ 年 度 │ 1977 │ 1980 │ 1981 │ 1985 ┃
┃项 目 │ │ │ │ ┃
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┃ 人 数 │ 27 │ 36 │ 50 │ 67 ┃
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┃ 购进总值 │ 525 │ 790.3 │ 722.8 │ 1 230.1 ┃
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┃ 销售总值 │ 582.2 │ 924.4 │ 906.8 │ 1 360 ┃
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┃ 利 润 │ 10.5 │ 24 │ 25.6 │ 90.8 ┃
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