清代，县衙设户房兼管征粮、田赋等事宜。民国初，县政府设田赋征收处，县长
兼主任，内勤沿用清代户房吏役；外勤设里差、里书2职。1934年(民国23年) ，田赋
征收处仅管经征， 收款由县政府另指定当地银行或殷实商号办理。1940年9月，县抗
日民主政府设财粮科，配科长1人。1945年8月，章丘、章历两县分治后，章丘县政府
改财粮科为财政科。 后财、粮分开，设县粮库。1946年8月，在县粮库的基础上组建
粮食局。同时，章历县政府亦设粮食局，局长1人。1950年5月，章丘县粮食局改组为
章丘县中央公粮分库。翌年，恢复局建制，先称县政府粮食局，后称县粮食局。1953
年， 复称章丘县政府粮食局。章历县粮食机构设置同章丘县。同年9月，章历并入章
丘后，县政府粮食局驻旧章丘城西关。1956年1月，又改称县粮食局。1958年8月，迁
明水。 "文化大革命"初期，被群众组织夺权。1968年5月，建立县粮食局革命领导小
组，隶属县革委生产指挥部。1971年4月，改称县革委粮食局。1981年2月，改为县粮
食局。1985年1月，改为县粮油公司(对外称粮食局) 。至年底，共有干部35人、职工
15人，经理(局长)、副经理(副局长)3人。内设人秘、购销、储运、加工、财务5个股
和纪律检查组、 粮油议价公司。 下辖18个乡镇粮管所，有干部130人，职工390人。
1987年4月，改县粮油公司为粮食局。