清末民初， 南部山区"为果实所产地，品质尚称优良。每年除供给本地消费外，
余则悉销售于济南"。 全县果树种类有桃、梨、杏、柿、山楂、核桃、大枣、软枣、
花红、栗子、樱桃、石榴、葡萄等。1932年(民国21年)，果品总产量为169.55万公斤，
其中桃28万公斤，梨43.5万公斤，杏23.5万公斤，柿子7.55万公斤，山楂40万公斤，
核桃27万公斤。总产值19.66万元(银币，下同) ，外销总值7.6万元。1935年(民国24
年) ，普集镇祖营坞宋德全父子引进烟台苹果百余株。后南孙、西营相继建苹果园30
余亩。宁家埠乡马棚村以产杏著名，素有"马棚杏市"之称，最高年产量达50万公斤，
有单株产500余公斤的大树。 1937年 (民国26年) ，日本侵略军入境后，破坏树株。
1947年，国民党军进攻，为设路障，大量砍伐树株，果品产量顿减。1949年，境内果
品总产量为115.5万公斤，比1932年(民国21年)减少54.05万公斤。
新中国成立后，果树种植迅速发展。1957年，县人委在全县劳模代表大会上奖励
部分苹果苗。 会后栽植苹果树几十亩，推动了果品生产。1959年，全县果园达1.5万
亩。 1959至1961年3年困难时期，大面积果园遭破坏。普集公社苏家庄、大柏庄仅剩
20余亩， 全县剩5000多亩。1962年后，逐步恢复发展。至1965年，全县果园达1.8万
亩， 比1961年增加1.3万亩。最高年产量600万公斤左右，最低年产量400多万公斤，
比1949年增加4.5倍。
"文化大革命"期间，在"左"的思想影响下，盲目追求指令性生产指标，有些社队
果品生产被当作"资本主义尾巴"割掉。 1968年，全县果品总产量降至100万公斤，为
1949年以来最低年份。 1975年，全县果品总产量仅850.5万公斤。1978年以来，富民
政策调动了广大农民植树种果的积极性，林果种植迅速发展。1985年，全县果园总面
积(含零星植栽折合面积) 为14.2万亩。果品总产量达1027万公斤，比1978年增加179
万公斤，比1949年增加7.9倍。
栽植分布 清末、民国时期，山楂、杏、柿子、核桃、石榴多分布于南部山区；
桃、梨多栽植于中部丘陵、平原。新中国建立初期，林果多分布于普集、相公庄、埠
村、高官寨一带。后埠村、相公庄、黄河、普集等乡(镇)发展较快，1983年，达6953
亩(不含新建园)。其次为宁家埠、平陵、文祖、明水、垛庄、刁镇，均在500亩以上。
198 5年， 杏、柿子、山楂、核桃、石榴仍以埠村、垛庄、阎家峪为主要栽培区；桃
以黄河、埠村、水寨、相公庄为主要栽培区；葡萄以黄河、文祖、普集、明水为主要
栽培区。近年引进草莓，全县种植面积200亩，遍及8个乡(镇)，以明水，绣惠、宁家
埠居多。
栽培品种
苹果 以金帅、国光、青香蕉、红香蕉、红玉、祝光、秋花皮为主。其次为红
星、华农1号、伏花皮、印度、富士、鸡冠、黄魁、旭、赤龙、柳玉、新红玉、 白粉
皮、 胜利等。1980年，引进长富2号、玫瑰红、烟青、美国新红星、锦丽、五龙涧红
星、沙依拉木，境内选育的绣水苹果得以推广。1985年，全县苹果栽植面积2.24万亩，
零星栽植25.28万余株，产量720万公斤。
桃 清末、民国时期，农家品种有秋桃、毛桃、五月红、六月鲜、大义生、小
义生、秋白桃、冻桃等。1949年后，引进的品种有肥桃、大久保、黄金、上海水蜜、
青州水蜜、油桃、蟠桃等。1984年以来，引进雨花露、大红袍、四月半黄露、露香、
早丰、 丰黄、北京6号、沪005、京27、北京119等。1985年，全县栽培面积1390亩，
产量约22万公斤。
杏 农家品种历有麦黄杏、水杏、玉杏、巴旦杏等。1984年，引进红荷包、崂
山红杏、关爷脸、方个等，与其他品种间作和零星栽植，并开始成片栽植。1985年，
全县共有杏园910亩，零星树5.59万株，产量13.5万公斤。
梨 农家品种历有秋白梨、雪花梨等。1954年，引进莱阳梨。1970年前后，引
进砀山酥梨、晚三吉梨等。1985年，全县栽植面积714亩，产量191万公斤。
山楂 农家品种历有大金星、小金星、八月红等。1947年后，从泰安、莱西等
地引进山西红瓤面、历城大货、益都敞口等。1985年，全县栽植面积1.73万亩，年产
量25.5万公斤。
柿子 农家品种历有大萼、小萼、牛心、四楞、合柿等。1979年，从泰安引进
日本甘柿、 镜面柿。1985年，全县零星栽植5.8万株，折合面积2600亩，年产量68.5
万公斤。
葡萄 农家品种历有龙眼、牛奶等。后引进玫瑰香、紫玫瑰、白玫瑰、白莲子、
玫瑰红、巨丰、葡萄园皇后、大粒玫瑰香、泽香、泽玉、白羽、几烟沙、几米亚特、
黑米柔特、新玫瑰、旱玫瑰、红富士、黑奥林、黑汉、保尔加尔、亚力山大、派米特
等。1985年，全县栽植面积707亩，年产量50万公斤。