一、食品卫生
1986年，依据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》管理食品卫生。1995年10月30日，
新《中华人民共和国食品卫生法》实施，由市卫生防疫站实施执法，保证食品卫生监督
执法工作的连续性。 1996年，共监督检查35272户次，警告并限期改进1199户次，没收
不合格食品6470公斤，罚款17户6890元。2004年，实施“食品放心工程，集中对农贸市
场、纯净水市场、学校食堂、餐饮饭店、食品批发单位进行治理整顿，年内开展卫生监
督24639户次， 对从业人员健康查体16996人，行政处罚1898户次，罚款11.06万元，食
品采样检查合格率94.6％，餐具采样合格率70％。2005年，继续推进“食品放心工程”，
组织对面粉、章丘小吃、饮料、酒类、油类等11项专项检查。对学校食堂及饮食品生产
等“五小企业” 进行专项治理； 开展经常性卫生监督2.46万户次，组织从业人员查体
9402人，各类食品采样2997份，合格率达96.8％，防止了食物中毒等公共卫生事件的发
生。2002年后，全市无食物中毒事故。
二、环境卫生
1987年4月1日，国务院颁布实施《公共场所卫生管理条例》。1997年起，采取综合执法，
区域管理， 提高了执法监督力度和质量。2000年，全市各类公共场所已达7类26种，从
业户497个， 从业人员1940人。2004年，监督监测3024户次，从业人员查体1692人，各
类公共场所卫生指标合格率达90％以上。 2005年，监测138户，合格132 户；从业人员
查体2050人；发放卫生许可证465个。
1986年， 对全县饮用水源进行摸底登记，全县有各类饮用水源64826处，其中简易自来
水262处，敞口井22225处，手压井42075处，机井142处，池水110处，水库10处，泉水2
处。 1987年，开始对饮用水水质进行枯、丰水期监测。1990年8月，发现县自来水厂水
源地周围有污染，采取加氯措施使水质得以改善。1992年，明水化肥厂饮用水源受“轮
状病毒”感染，200余人暴发腹泻。是年，济南市发布实施《生活饮用水卫生管理办法》。
1995年6月， 绣惠镇集中供水站被命名为“全国百佳水场”。2003年，相公庄镇水厂被
全国爱卫会评为“全国优秀水厂”。
1996年， 黄河乡遭受洪灾，18个村1.5万人饮水受到污染，市卫生防疫站采取“漂白精
片”消毒法进行饮水消毒。1987～2000年，供水人员健康查体率100％，采水样854份，
合格率达77.5％。 2003～2004年，采水样138份，合格率达81％。2005年，全省农村生
活饮用水水质监测工作现场会在章丘市召开。
1989年11月，《化妆品卫生监督条例》颁布。至2000年，监督实施956户次，覆盖率100
％，销毁不合格化妆品3054瓶(袋)，协助济南市卫生防疫站采样308份，合格率100％。
2003年以后，采样监测暂停。
1991年11月，章丘县被卫生部命名为“全国环境卫生工作先进县”。
三、学校卫生
自1984年开始，每年对新入学的高、初中学生进行健康查体。1992年，制定了章丘市学
生常见病综合防治第一阶段实施方案。1998年，制定第二阶段实施方案。2000年，对学
生进行尿钙监测，总数达15万人。2001年，接受山东省终期验收。自2002年各项防治工
作常规进行。 2003年，对8～12岁儿童进行甲状腺肿大调查，肿大率达10％。2004年，
对22047人进行视力普查。 2005年，完成中、小学生健康查体11.5万人次，组织视力普
查2.21万人次，涂药驱虫1.78万人次，对2650名儿童进行锌营养检测咨询。
四、劳动卫生
1988年， 县防疫站建立“劳动卫生科”，具体负责全县劳动卫生工作。1990年7月，配
合省、 济南市开展“乡镇企业职业卫生服务需求调查”，对乡镇、村、个体214家企业
216个尘毒噪声作业点的1539名职工进行监测及查体， 合格率23.3％，阳性率19.2％；
同年对全县136家工厂进行尘毒、 噪声监测，县级企业合格率44.7％，乡镇企业合格率
31.5％。1980年至2002年，依法监测有害作业项目17300项次，监测覆盖率100％。2004
年监督检查4880厂次， 警告、限期改进152家。2005年，开展职业卫生监督5724厂次，
为有害劳动者查体14538人次， 有害作业点监测2547个，覆盖率达99％以上，诊断出职
业病8人。