山东地方志资料归档

山东地情档案

停运省级地情数据库的公开镜像与长期存档。 关于本站

第一节 水产养殖

档案浏览器

一、面积 品种
养殖面积 境内河、湖、水库、池塘颇多。南部垛庄水库水面广阔,中部白云湖与明水
泉群、绣江河水系相连,北部沿黄地区水源充足,地表水、地下水资源丰富,全市(县)
可养鱼水面2000余公顷。1986年,养殖面积130公顷,产值154万元。1995年,全市养殖
水面1086.67公顷。2005年,全市水产养殖面积发展到1787公顷,其中湖泊140公顷、水
库205公顷、池塘1442公顷,产值7782万元。
养殖品种 境内鱼类有8目13科40余种, 其中可养品种20余种。主要养殖品种有鲤鱼、
鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、罗非鱼、淡水白鲳。甲壳类、两栖类主要品种有河
蟹、甲鱼、罗氏沼虾、红螯螯虾。
二、种苗生产
鱼苗孵化 1988年前,境内无鱼苗生产部门,所需鱼苗均由外地引进。1990年,白云湖
水产开发项目竣工,建成全县第一家鱼苗专业生产部门——白云湖渔工商公司鱼苗孵化
场,有鱼池5.3公顷,产卵、孵化设施各1套。当年生产草鱼、鲢鱼、鲤鱼苗1400万尾。
1991年后,扩大生产规模,增加亲鱼组数,增设孵化设施,鱼苗产量逐年递增。1993年,
建起鱼苗孵化设施,年孵化草鱼、花白鲢鱼、鲤鱼苗2000万尾。1995年,全市鱼苗产量
8432万尾,基本实现了自给有余。1996年后,白云湖淡水养殖场鱼苗孵化品种逐步由草、
鲢、鲤鱼苗为主,过渡为纯种建鲤、彭泽鲫、团头鲂、甲鱼等名优苗种为主。2000年后,
全市鱼苗产量基本稳定在8500万尾左右。2005年,全市鱼苗产量8515万尾,其中名优品
种鱼苗2300万尾。
鱼种生产 (1)池塘育种。1986年,全县鱼种池塘面积6.7公顷,产量120万尾、9吨,
单产1343公斤, 5寸以上大规格鱼种占15.7%。1991年后,大面积推广大规格鱼种高产
培育技术, 通过合理密养、混合施肥、增加精、青饲料的投喂量,提高1龄鱼种出塘规
格及单产。1995年,全市鱼种池塘面积110公顷,产量1300万尾、570吨,单产5182公斤,
5寸以上大规格鱼种占72%。 1998年后,随着颗粒饲料的推广,鱼种生产进一步发展。
至2005年末,全市鱼种池塘面积230公顷,产量5850万尾、1608.5吨,单产6993公斤,5
寸以上的大规格鱼种占86.4%以上。 (2)网箱育种。1987年,垛庄水库渔业队同县水
产站协作, 水库设置网箱培育杂交鲤鱼种成功。1990年,垛庄水库网箱育种面积500平
方米,年产大规格鱼种11万尾、8吨。1993年后,网箱育种技术在全市普及推广,杏林、
大站、百丈崖等水库亦相继开展网箱育种,网箱育种面积、产量连年递增。2000年,全
市网箱育种面积0.7公顷, 产量125万尾、160吨。后为保护库水水质,垛庄、大站、百
丈崖等水库相继停止网箱育种,其它水库亦缩小了养殖规模,至2005年末,全市网箱育
种面积减至0.04公顷, 产量7万尾、9.5吨。(3)成鱼池套养。1991年起,境内开始推
广成鱼池套养育种技术, 1995年,全市鱼种套养面积233公顷,占成鱼池的30%,年产
鱼种140余吨。 2000年,全市鱼种套养面积510公顷,占成鱼池的40%,年产鱼种300余
吨。2005年,全市鱼种套养面积580公顷,占成鱼池的47.8%,年产鱼种360余吨。
三、养殖方式
池塘养殖 池塘养鱼是境内主要成鱼养殖方式。 1986年,全县池塘成鱼养殖面积150公
顷, 产量260吨,养殖户普遍采用以白鲢鱼为主,适当搭配草鱼、鲤鱼、鲫鱼的粗放粗
养模式,平均单产1733公斤。1989年,县水产站同白云湖镇渔工商公司渔场及郑码渔场
协作,开展池塘精养高产技术研究,试验池13.3公顷,投放草鱼为主,利用台田轮种、
套种苏丹草、黑麦草等作物,辅助以化肥肥水、精料投喂,年终产鱼55.3吨,平均单产
4158公斤。后“种草、施肥、投饵”三结合的养殖方式在全县推广。1990年末,全县池
塘成鱼养殖面积587公顷, 产鱼1698吨,单产2893公斤。1993年以后,市内普遍推广实
施“池塘模式化增产技术”及“池塘精养高产技术”,主要包括按照科学的放养模式,
足量投放大规格鱼种,多品种混养,提高吃食鱼放养比例,足量投饵施肥,主动防治鱼
病等措施,养鱼总产、单产稳步提高。1998年起,逐步推广颗粒饲料喂鱼及池塘主养吃
食鱼的80∶20模式,促进了精养鱼池大面积平衡增产。2000年,全市池塘成鱼养殖面积
1160公顷,其中精养高产池塘(亩产500公斤以上)面积 800 公顷,池塘总产成鱼6190
吨,平均单产5336公斤。此后,随着沿黄涝洼的综合开发和“池塘主养草鱼高产、高效
模式” 的推广, 全市养殖面积和产量逐年递增,至2005年末,全市池塘成鱼养殖面积
1212公顷,产量8037吨,占全市养殖总产量的96.1%,平均单产6631公斤。
水库养殖 1986年,境内水库养鱼面积110公顷,产鱼36.5吨,平均单产335.9公斤,养
殖方式主要是人放天养。1987年,垛庄水库机械化自动投饵网箱养殖鲤鱼、罗非鱼试验
成功,10个网箱、250平方米,产鱼3.25万公斤,折合亩产6.5万公斤。1987年,百丈崖
水库设置普通网箱养殖鲤鱼、罗非,150平方米网箱产鱼1.2万公斤。自1993年起,境内
中型水库推广网箱养鱼技术,小型水库推广精养高产技术,水库渔业生产发展较快。在
利用好现有水库资源的同时,1994年,大站水库、垛庄水库、杏林水库进行大银鱼移殖
试验取得成功, 调整了境内鱼类构成。2000年,全市水库养鱼面积200公顷,网箱面积
1.1公顷,网箱养殖品种增加了草鱼、淡水白鲳、彭泽鲫、团头鲂。水库鱼产量达到495
吨, 其中网箱产鱼460吨,大水面产鱼35吨,水库单产2475公斤。此后,为保护库水水
质, 垛庄、 大站、百丈崖等水库相继停止网箱养殖,其它水库亦缩小了养殖规模,至
2005年末, 全市水库养殖面积200公顷,产量95吨,其中网箱养殖面积0.05公顷,产量
4.5吨。
湖泊养殖 1990年进行湖泊养鱼,面积稳定在140公顷左右,产量从是年的115吨,提高
到2005年的228吨。养殖方式为粗放粗养,养殖品种主要为草鱼、鲢鱼、鲤鱼。
名、特、优品种养殖 为推动境内渔业由浅层渔业向深层渔业过渡,在稳定大宗水产品
生产的基础上,水产技术推广部门注重养殖品种结构的调整,积极引进推广名优品种。
1986~1995年,引进推广了加州鲈、罗非鱼、武昌鱼、淡水白鲳鱼等10余个新品种,其
中建鲤、 罗非鱼自1991年起大面积推广,至1995年末,建鲤养殖面积133.3公顷,年产
量750吨;罗非鱼成为境内网箱的主要养殖品种,年产量110吨。1996~1997年,引进推
广河蟹;1998~1999年,引进推广彭泽鲫;2000年,引进红螯螯虾。2005年,全市名优
品种发展到10余个,养殖面积213公顷,产量700吨,实现产值3521万元,占渔业总产值
的34.5%。