第二节 生活消费

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10年间,境内人民生活消费逐年增长,据全市农民家庭抽样调查,1995年,农民
家庭人均生活消费支出达1678元,比1986年的447元增加1231元,增长2.75倍,年均
递增15.8%。农民家庭生活消费支出,主要用于吃、穿、住、烧等物质生活消费品。
1995年,上述支出达859元,比1986年的367元增长1.34倍,年均递增9.9%。用于文
化生活服务的支出达124.2元,比1986年的5元增加119.2元,增长23.84倍,年均递增
42.9%。
农民生活消费结构,用于吃、穿、用、住、烧5类发生较大变化。食品和衣着的
支出比重由1986年占51%降至43%,住房、用品、燃料和文化生活服务的支出比重由
49%升为57%。主食支出在食品支出中所占比重,由1986年占14%降至3.3%;副食
品支出所占比重,由49.3%升至60%;其他食品和在外饮食的支出所占比重由21.8%
升至35.5%。
主要生活消费品消费量剧增。(1)在吃的方面,农民在口粮有余的同时,主要食
品消费量有较大幅度增长。1995年,农民家庭人均消费粮食达295.7公斤,比1986年
增加75.7公斤,增长34.41%;农民消费的粮食质量,细粮比重由1986年的65.63%提
高到78.54%;年人均消费食用植物油3.8公斤,比1986年增长32.4%;猪、牛、羊肉
7公斤,增长16.7%;鲜蛋4.2公斤,增长40%;鱼虾2.1公斤,增长120%;酒11.7公
斤,增长1.05倍。随着农民生活水平的提高,越来越讲究食品的多样化和营养价植。
近几年,营养保建品,各种滋补品及价值高档的方便食品在农村销售不断增加,“燕
窝”、“鳖精”等也进入寻常百姓家。(2)在穿的方面,农民的衣着质量显著提高。
1995年,人均消费化纤布服装0.52件,比1986年增长81%;呢绒、绸段服装消费人均
0.1件,比1986年增长62.1%;毛线和毛线织品1.5公斤,比1986年增长1.6倍。农民
购买成衣已成为新时尚。高档名牌皮鞋、旅游鞋等消费量成倍增加,年人均消费达1
.2双,比1984年增长1.2倍。一些富裕的农民穿着讲究,内衣纯棉,外衣纯毛,追求
新款式、名牌;外出时尽情享受都市风情,潇洒地一举手,“面的”、“夏利”出租
车迅即迎面而来。出门坐出租车,过去属于“贵族”的享受迅速平民化。(3)农民家
庭主要耐用消费品拥有量逐年增加。1986年,平均每百户农民拥有自行车111辆、摩
托车2辆、缝纫机54架、洗衣机3台、钟表206只、电视机45台(其中彩电3台)、收录机
11台、照相机1架、电风扇18台、大型家俱117件。1995年,平均每百户农民拥有自行
车195辆、摩托车37辆、缝纫机73架、洗衣机22台、收音机74台、钟表285只、电视机
110台(其中彩电37台)、收录机41台、照相机3架、电风扇141台。农民的消费观念亦
发生较大变化,从60~70年代的“老三件”(自行车、缝纫机、收音机)到80年代初的
“新三件”(电视机、录音机、电冰箱),再到80年代末的“1彩3双”(彩色电视机、
双卡收录机、双缸洗衣机、双门电冰箱),耐用品消费步步上台阶,从享受与保值转
化为生活必需品,一些富裕户消费水平更加突出。彩电,向大屏幕、立体声、多功能
过渡;洗衣机,由半自动转向全自动;电冰箱,不仅追求双门、大容积,还跟冰柜配
套使用,并有空调等。电话不再是身份与地位的象征,成为现代生活不可缺少的必须
用品,部分富裕户已坐上小轿车。
农民生活消费商品观念增强。改革的大潮给农村商品经济带来勃勃生机。1995年
,农副产品商品率由1986年的56%升至68.6%;农民家庭人均现金收入达1760元,增
长1倍。随着农民现金收入的增加,农民的商品性消费观念逐步增强。商品性消费所
占比重由1986年的38.1%升至75%。