农村统销建国初期，县粮食局为稳定市场粮价，保护农民利益，每年冬、春缺粮
季节，即将部分粮食投放市场，同时，还从外地调入部分粮食，按照合理价格在市场
出售。1950～1952年，年平均销售1500万公斤。1953年粮食实行统购统销后，市场销
售改为计划供应，当年销售1279万公斤。1955年起实行“定销”，按照缺粮户(人均
不足150公斤)当年的生产情况和对粮食的需求量，采取自报公议、民主评定的方法核
定供应数量，发证到户供应，一年一定，当年核销1225万公斤。进入60年代，因遇自
然灾害，农村口粮严重缺乏，1961年国家调拨粮食2369.5万公斤销往农村；同时，为
鼓励农民发展农副产品，实行粮食奖售，奖售项目有毛猪、羊皮、药材、小枣、皮棉
等共32个品种。1965年起，农业生产有所回升，统销粮食逐年减少，至1967年平均统
销量为359万公斤。1968年夏久旱不雨，国家拿出统销粮2629万公斤。70年代，对农
村的统销数量明显减少，1972年统销量仅334.5万公斤。1978年中共十一届三中全会
以后，由于农村村办企业蓬勃兴起，酿造业、副食业不断增加，粮食统销量也相对增
加。1979年全年统销量为973.5万公斤，1980年增加到2975万公斤。1985年后国家取
消了粮食统购统销政策，实行购销同价政策。1953～1990年，共计销售37050多万公
斤。
城镇供应1945年商河解放初期，部队及县行政干部用粮，由县政府财粮科向各区
乡摊派，被指派任务的区乡，按时将粮食送缴到部队宿营地及干部食宿地点。中华人
民共和国成立后，县粮食局组织力量，对机关、团体、学校及企事业单位用粮进行清
查，按照城乡兼顾、工农兼顾的原则，逐步地对城镇居民用粮、用油实行计划供应。
自1953年起，城镇居民每人每月供应原粮15～20公斤，食用油脂每人每月供应0.25公
斤。1955年8月根据国务院颁布的《市镇粮食供应暂行办法》，按照居民年龄和工种
类别，进行统一调整。对特重体力劳动者，每人每月供应成品粮22.5～27.5公斤；一
般体力劳动者供应17.5～22公斤；轻体力劳动者供应13～17公斤；对机关、团体工作
人员和公私合营企业职员、店员以及其他脑力劳动者供应12～14.5公斤；中学生供应
13～16.5公斤；一般居民和10周岁以上儿童供应11～12.5公斤；6～10周岁儿童供应
10公斤；3～5周岁者供应6.5公斤；3周岁以下者3.5公斤。1971年对城镇居民粮食供
应重新进行了调整，将脑力劳动者分为二个等级，一级每人每月供应粮食16.5公斤，
二级15公斤；将体力劳动职工按照劳动差别分为三类(特重体力、重体力、轻体力)，
共9个级别，每人月供应粮食分别为：28、26、24.5、23、21.5、19.5、18、17、16
公斤；中学生分为三个级别，一级17.5公斤、二级16公斤、三级15公斤；一般居民每
人月供应粮食13.5公斤；儿童按照年龄大小分为10个等级，9周岁者每人月供应粮食
13公斤，8周岁12公斤，7周岁11公斤，6周岁10公斤，5周岁9公斤，4周岁8公斤，3周
岁7公斤，2周岁6公斤，1周岁4.5公斤，不满1周岁者3.5公斤；食油供应仍按每人月
供应0.25公斤。自1982年4月起，对离休干部的食油供应在原定量的基础上，每月增
加0.5公斤。
行业用粮商河县的行业用粮主要是饮食、副食及酿造行业，其重点用粮单位有县
副食品加工厂、酒厂及饮食服务公司。1982年以前，行业用粮都是由用粮单位向县粮
食部门申报计划，然后由粮食部门按核批的计划发证供应。1955～1982年，行业用粮
共计3297.5万公斤，其中饮食业918万公斤，副食业549万公斤，酿造业250万公斤，
饲料679万公斤，其它901.5万公斤。1982年后行业用粮数量逐年增加。1983年全县饮
食业用粮19万公斤，糕点业31.5万公斤，酿造业38万公斤。1983～1988年，全县饮食
业共用粮食44.5万公斤。糕点业102.5万公斤，酿造业200万公斤。1988年以后，所有
行业用粮不再由县粮食部门供应。