第一辑 粮食加工

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乡镇村粮食加工业建国前和建国初期,商河县的粮食加工主要依靠石磨石碾,一
家一户人推畜拉自磨自吃,全县拥有石磨12350盘,石碾3252盘,年产面粉475万公斤
,粗粮4500万公斤。国家公职人员每年所用小米和面粉10万公斤也委托群众代为加工
。1965年以后,条件好的村置办了用柴油机带动的机器磨,但由于受经济条件限制,
大部分群众仍依靠石磨石碾加工粮食。1966年全县有10台磨面机和61台粉碎机,197
2年磨面机增长到141台,粉碎机增长到816台。1980年以后农村实行生产责任制,粮
食连年丰收,农业机械成倍增长,粮食加工业也随之发展起来,龙桑寺公社面粉加工
厂及韩庙、赵魁元公社日产5万公斤的中型面粉加工厂先后建立。1985年22个乡镇都
建起了面粉加工厂,部分村庄也建有柴油机或电动机带动的磨面坊。全县拥有磨面机
812台,粉碎机677台,碾米机342台,结束了用人力和畜力加工粮食的历史。1990年
底全县拥有磨面机743台,粉碎机373台,碾米机368台。年加工面粉13万吨,粗粮7万
吨,碾米1300吨。
县面粉加工厂1957年由济南迁来一家小型面粉加工厂,厂址在县城东关路南。属
粮食局领导,有职工15人。使用中岛磨,日产面粉能力1.5吨,主要生产全麦粉、90
粉和85粉。年产面粉500余吨,产值15万元。1965年厂址迁往利禹路东侧,改用65型
对辊钢磨,全厂有5台磨粉机,主要生产90粉,日产能力15吨,年产量2700余吨,产
值70万元。1977年建成日产50吨标准粉加工大楼,购置了4台气动复式400毫米磨粉机
,当年产面粉5957吨,年产值176万元。1986年又增加2台磨粉机和1台4×16立方米筛
,更新3台4×22立方米筛,当年产面粉12846吨,产值423万元。1988年变湿法净麦为
干法净麦,更换了3部平面回转筛。1990年产量为10799吨,产值401万元。全厂有干
部、职工128人,其中工程技术人员5人,厂区占地面积27178.19平方米,其中建筑面
积8238.21平方米,主要设备126台,固定资产145万元。

商河县1966~1990年粮食加工设备变化表

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│项目年度│碾米机│磨面机│粉碎机│项目年度│碾米机│磨面机│粉碎机│
│ │(台) │(台) │(台) │ │(台) │(台) │(台) │
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│1966 │ │10 │61 │1979 │84 │524 │1522 │
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│1967 │ │25 │114 │1980 │75 │507 │1313 │
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│1968 │ │52 │155 │1981 │78 │614 │1136 │
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│1969 │1 │57 │283 │1982 │96 │594 │885 │
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│1970 │22 │62 │357 │1983 │184 │556 │325 │
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│1971 │47 │90 │562 │1984 │236 │634 │558 │
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│1972 │63 │141 │816 │1985 │342 │812 │677 │
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│1973 │76 │228 │1151 │1986 │350 │831 │586 │
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│1974 │82 │236 │1049 │1987 │327 │775 │468 │
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│1975 │82 │357 │1214 │1988 │349 │802 │452 │
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│1976 │82 │428 │1490 │1989 │350 │849 │461 │
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│1977 │97 │492 │1795 │1990 │368 │743 │373 │
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│1978 │99 │486 │1685 │ │ │ │ │
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饲料加工建国前县内没有专门的饲料加工业,牲畜和家禽饲料均用石磨石碾加工。马
、骡、驴等大牲畜加工少量豆类作饲料;牛、猪、禽等用加工的高粱、棉饼、豆饼作
饲料。不讲究科学配制,每年加工饲料在25000吨左右。建国后至60年代初全县仍沿
用石磨石碾加工饲料。饲料品种主要是红薯干和玉米。60年代中期开始用柴油机作动
力,逐渐由粉碎机代替石碾石磨。1966年全县有粉碎机61台。1976年发展到1490台,
部分粉碎机由电动机带动。1983年后县饲料公司承担了全县部分饲料加工任务,民间
粉碎机减少到325台。年加工各种饲料8万吨左右。
县饲料公司始建于1982年7月,公司占地面积1万平方米,建筑面积2014平方米。
建有两座仓库,容量为1000吨,有大型机械设备3台,分别为:饲料加工机1台,MT-
300型棉饼脱毒机1台,PFB-10型豆饼粉碎机1台,3台机器总能量81千瓦,利用科学配
方制做畜禽饲料,年产2500吨。1982~1985年共创利润188060元。1985年后县内饲养
业发展较快,所需饲料逐年增多,每年配制饲料4000吨以上,产值超过100万元。19
90年配混合饲料4875吨,产值156万元,创利润3.8万元。