平阴玫瑰生产历史悠久。传说唐代僧人慈净曾在翠屏山栽植玫瑰。明、清两代玫瑰已遍植于翠屏山周围和玉带河流域的南石峡、北石峡、赵台、夏沟、王桥涧等村的地堰沟边。 清末，全县栽植玫瑰1500亩，产花15万公斤。民初，平阴曾有"隙地生来千万枝， 恰如红豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时"的诗句流传。1918年（民国7年） 玫瑰遭受严重雹灾、旱灾，产量大减。1937年恢复到千余亩，产花10万公斤。"七·七"事变后，战祸连年，交通不便，销售不畅，栽植面积逐年减少，1948年仅存三四百亩，产花1.5万公斤。1958年达到1000亩，产花5万公斤。1959年建立玫瑰花研究所。 1960年开始面积逐年减少，至1974年仅有420亩。1978年后，在玫瑰公社推广大田内栽植玫瑰的经验，翠屏山周围和玉带河流域的李沟、玫瑰、孔村、城关、孔集、东阿等公社栽植玫瑰1280亩。1980年全县玫瑰面积6855亩。1985年玫瑰乡在良田内栽植玫瑰2700亩，全县玫瑰总面积9300亩。至1987年以玫瑰乡夏沟为中心，东至蒋沟、 分水岭，南至李沟、安子山，西至南台、郭套，北至堡子岭的平阴中部山区6个乡镇的八十余个自然村形成9681亩的玫瑰花集中产区，产花35.3万公斤。