清末民国初，县衙设有户房经管钱粮征收。民国15年，县公署财政科经管粮食征收。
民国19年，县政府第二科经管粮食征收。
抗日战争时期，长清县抗日民主政府第二科配有粮食秣员，负责征集粮食，各区配有
财粮助理员，负责征收粮柴，就地分散，以供给机关和部队。
1948年9月， 长清县粮食局成立，内设秘书、会计、调保3股，下设8个粮库，共有干
部职工98人。 1950年5月，长清县粮食局与河西县粮食局合并，原两县所属12区粮库合并
为7个粮库， 同年济南粮食分公司在长清设粮食经营组， 进行季节性粮食收购，1952年
10月合并于县粮食局。 1954年在长清县设油脂组，1955年改为长清县油脂公司，1958年1
月合并到县粮食局，局内设油脂经理部。
1956年10月， 长清县河西4个区划归齐河县，长清县粮食局所属基层粮库划分为11个
粮所，下设粮站30处，县油脂公司设人事秘书股、财务计划股、业务储运股及工股，下设
11个油脂组。同年县粮局设种籽采购储存站。1957年，县粮局设秘书、计划、购销、加工、
财会、储运6个股，11个粮管所。1958年4月撤区并乡，县粮局设5股14个粮油购销管理站，
同年改为11个粮油管理站。 下半年建起了年产2000吨的粮食加工厂、县直属库， 由原11
个粮站合并为石麟、 许寺、张夏、万德、五峰、马山、双泉、孝里、归德9个粮站。有干
部职工210人。
1959年10月，因撤销长清县建制，县粮食局并入历城县粮食局。1961年恢复长清县建
制， 县粮局及下属单位均恢复。1962年8月精简机构，干部职工由原来的276人减少到220
人，11月种籽采购站移交农业部门管理。1963年，建立了城关、小刘、张夏、万德、宋庄、
傅庄、 孝里、归德8个粮油议价收购站。1964年傅庄粮管所迁至双泉段店村，改名为“双
泉粮食管理所”；原小刘、宋庄粮管所分别改为许寺、马山粮管所。1966年将城关粮所、
粮油加工厂、直属库合并为粮油购销经理部，原城关粮所改为西门里粮站，城北刘粮站改
为分仓，马山、双泉两个粮所合并为马山粮所，新设双泉粮站。此时县粮局下设5个粮所1
个粮油购销经理部。
1969年县粮食局改为县粮油服务公司革命委员会， 下属单位成立革命领导小组。
1974年撤销县粮油服务公司革命委员会，恢复县粮食局。1976年增设崮山、五峰两个粮所。
1979年恢复8个粮管所。 1983年，增设粮食局饲料公司和粮食局汽车队。此时，县粮食局
设政工、 财会、购销、储运、工业5个股，下设直属粮库、粮油加工厂、饲料公司、汽车
队、3个战备粮库、10个粮管所、21个粮站，全县共有干部职工448人。1984年，将粮食局
5股改为5科， 即人秘科、 财务科、购销科、储运科、工业食品科，增设粮油议价公司。
1985年8月直属粮库改为粮油供应公司。县粮食局设5个科，下设粮油议价公司、粮油加工
厂、饲料公司、汽车队、3个战备粮库、10个粮管所和30个粮站。