第一节 饲养种类

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家畜 历城县饲养的家畜有牛、驴、马、骡、猪、羊、兔等。大家畜以牛最多,
驴、马、骡次之。
牛 农村以黄牛为主, 无品种之分。 建国前数量近万头。 1949年存养量达
28346头。1956年发展到40577头,是历史上养牛最多的一年。由于农业机械化的发
展, 役用耕畜渐少,影响了养牛业发展,1958年后大量屠宰耕牛,由40000头下降
到32702头。 1960年至1980年由35521头下降到29282头。1980年后多数社队增加了
拖拉机,到1985年牛的存养量只有9600头。
驴 1949年存养量18105头, 1950年增加到18542头。 1951~1953年均保持在
18000头。1954年发展到21840头,是全县养驴最多的一年。由于农业机械化的发展,
养驴数量逐年下降。 1981年下降到1994头,为1949年的9.1%。1982年普遍实行生
产责任制以后,个体农民养驴的积极性有所提高,到1985年又发展到3278头。
马 建国前没有繁殖马的习惯,主要靠外购,素有“南骡北马”之说。1949年
至1955年,存养量每年平均不超过1000匹。1956年先后从内蒙、新疆两地购进1000
匹马。 从1956年至1962年, 平均每年养马1500匹,并开始自繁自养,1971年达到
6328匹,1979年为7800匹,1980年为7800匹,1985年为3226匹。
猪 1949年全县养猪仅2万头。 1955年农村实现合作化以后至1959年存养量上
升到15万头,为1949年的6.5倍。1960年因自然灾害的影响,到1962年生猪下降到
10万头。1967年后,提倡大量养猪,1973年存养量达到194413头。1980年后,受价
格、流通渠道、管理等因素影响,存养量起落不稳,到1985年全县仅有13万头。
羊 主要在中南部低山丘陵区。 1949年存养量为26125只。1950年后大发展,
到1964年达81103只。 1966年受“造林必宰羊”的影响,数量急剧下降,1967年全
县仅存13612只。 1978年纠正“造林必宰羊”的错误后,养羊量逐年增长,1981年
达到162179只,比1967年存养量增长10.91倍。1982~1985年因“先林后羊,养羊
罚款”措施有片面性,使羊减少到41373只。
奶羊 1979年开始养奶羊,以柳埠、高而为基地。1980年从河南引进奶羊1734
只。同年,彩石乡引进奶羊50只。县兽医站于1981年、1983年两次引进纯种沙能公
羊14只, 分别在柳埠、 高而、彩石三个基地改良羊种,使奶羊陆续发展。1979年
3200只, 1980年4245只,1981年达6000只。日产奶由每只0.25公斤增加到1.5公
斤。1982年后由于饲料、销售等原因,奶羊数量不断下降。1983年为2808只,1984
年为1508只,1985年只剩700只,高而乳品厂也被迫“下马”改行。
兔 分肉用兔和毛用兔。 以肉用兔为主,占90%。1949年兔存养量10018只。
1961年发展到58589只。1962年至1979年由62428只发展到232000只。1980年至1985
年每年养兔量保持在22万只。
家禽 历城县饲养家禽有鸡、鸭、鹅等,其中鸡占首位。1949年至1957年每年
鸡的存养量在375400只左右。1960年至1962年由于粮食歉收,饲养量下降到20万只。
1964年开始发展,1977年增到70万只。1978年后,全县养鸡专业户逐渐增多,鸡的
存养量逐年上升,到1985年增到126万只。